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2024-12-05
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朋友一直想食焗蝸牛好耐,俾我搵到呢間地道嘅法國菜。氣氛好好,見到都好多法國黎食,記得訂位,如果唔係好full。$128 Escargots rôtis au beurre persillé食法國菜一定要食蝸牛!份量都好多,而且香蒜味好夠。冇奇怪嘅味道。$128 Tarte au champignons, sauce d'ail crèmeuse (v/a)第一次食呢個蘑菇撻,勁好食,完全係出乎意料。超多日本菇,配上蒜香汁,賣相精緻,店員主動幫我哋淋上去。撻皮好香酥化。$98 Purée de pommes de terre à la truffe (v)黑松露薯蓉,勁Creamy,食完超滿足,松露味好香。$188 Rigatoni parmesan jambon & truffe醬汁好Creamy,通心粉煮得啱啱好,每條通心粉都掛滿汁。仲有Parma Ham,兩樣夾埋食啱啱好,唔會過鹹。Tarte au citron meringuée (vg/g)檸檬撻,一上枱已經聞到好香嘅檸檬味,帶有小小焦香。蛋白加埋檸檬撻,兩樣夾埋食啱啱好,唔會太過酸。Nissa la Bella (差館上街)
朋友一直想食焗蝸牛好耐,俾我搵到呢間地道嘅法國菜。氣氛好好,見到都好多法國黎食,記得訂位,如果唔係好full。
$128 Escargots rôtis au beurre persillé
食法國菜一定要食蝸牛!份量都好多,而且香蒜味好夠。冇奇怪嘅味道。
$128 Tarte au champignons, sauce d'ail crèmeuse (v/a)
第一次食呢個蘑菇撻,勁好食,完全係出乎意料。超多日本菇,配上蒜香汁,賣相精緻,店員主動幫我哋淋上去。撻皮好香酥化。
$98 Purée de pommes de terre à la truffe (v)
黑松露薯蓉,勁Creamy,食完超滿足,松露味好香。
醬汁好Creamy,通心粉煮得啱啱好,每條通心粉都掛滿汁。仲有Parma Ham,兩樣夾埋食啱啱好,唔會過鹹。
Tarte au citron meringuée (vg/g)
檸檬撻,一上枱已經聞到好香嘅檸檬味,帶有小小焦香。蛋白加埋檸檬撻,兩樣夾埋食啱啱好,唔會太過酸。
Nissa la Bella (差館上街) (上環)
上環差館上街10-14號地舖
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