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2024-01-02
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銅鑼灣鬧市想搵間坐得舒服又靜靜地嘅餐廳的確唔容易🍴通常我都會搵啲樓上舖貪佢夠靜又可以發掘隱世美食✅今次搵到Groovy食物質素真係唔錯💯特別欣賞佢地個裝修簡潔精緻，帶有文青氣息👍🥗素食雜果沙律新鮮蔬菜通常沙律都係得菜🤤呢間餐廳有好多唔同嘅新鮮蔬果🍅甜甜地無淨食菜咁寡🍊！頭盤夠新鮮，配埋清甜鮮橙清新開胃，非常唔錯！ 粟米忌廉湯🥣粟米湯原汁原味，啖啖粟米香，濃郁甘甜，飲落有粟米顆粒質感濃厚，層次豐富😋🐃慢煮安格斯封門柳配阿根庭青醬&炸薯條封門柳是全隻牛肉味最濃之部位❤️慢煮安格斯封門柳約5成熟肉質嫩軟有咬口👅 配以充滿異國風情的阿根廷青醬，青醬味道帶點微辣🤤烘烤咗嘅蒜頭有濃濃嘅蒜香味，軟綿好食；炸薯條亦非常香脆🍟🍝炙燒北海道帶子配蒜香明太子扁意粉，明太子嘅份量好多大大條好吸睛，明太子味道非常濃烈意粉好 creamy，帶子質感鮮甜厚實，醬汁充滿蒜蓉味，你可以自己選擇撈幾多落嗰啲粉度👍🏻！🍨Earl grey pans cotta意大利經典嘅甜品🍮伯爵茶奶凍超濃郁💯配上雲呢拿雪糕🍦平衡返成個奶凍甜度豐富左整個甜品的層次🈵 巴斯克芝士蛋糕表面淡淡焦糖香令人難忘，芝士蛋糕超滑溜又厚身，質感軟硬適中且
🥗素食雜果沙律新鮮蔬菜
通常沙律都係得菜🤤呢間餐廳有好多唔同嘅新鮮蔬果🍅甜甜地無淨食菜咁寡🍊！頭盤夠新鮮，配埋清甜鮮橙清新開胃，非常唔錯！
粟米忌廉湯
🥣粟米湯原汁原味，啖啖粟米香，濃郁甘甜，飲落有粟米顆粒質感濃厚，層次豐富😋
🐃慢煮安格斯封門柳配阿根庭青醬&炸薯條
封門柳是全隻牛肉味最濃之部位❤️慢煮安格斯封門柳約5成熟肉質嫩軟有咬口👅 配以充滿異國風情的阿根廷青醬，青醬味道帶點微辣🤤烘烤咗嘅蒜頭有濃濃嘅蒜香味，軟綿好食；炸薯條亦非常香脆🍟
🍝炙燒北海道帶子配蒜香明太子扁意粉
，明太子嘅份量好多大大條好吸睛，明太子味道非常濃烈意粉好 creamy，帶子質感鮮甜厚實，醬汁充滿蒜蓉味，你可以自己選擇撈幾多落嗰啲粉度👍🏻！
🍨Earl grey pans cotta
意大利經典嘅甜品🍮伯爵茶奶凍超濃郁💯配上雲呢拿雪糕🍦平衡返成個奶凍甜度豐富左整個甜品的層次🈵
巴斯克芝士蛋糕
表面淡淡焦糖香令人難忘，芝士蛋糕超滑溜又厚身，質感軟硬適中且入口creamy，不太甜也不太膩，味道挺細緻的🤤🤤
☕️Passion fruit coffee fizz
意想不到的帶有強烈熱情果風味，咖啡同SODA比例平均，似係店主特意調較到令人夜晚飲都唔使驚訓唔著
☕️Earl Grey Yuen Yeung
西式嘅鴛鴦味道都唔錯☕️同伯爵茶都幾夾💯咖啡同茶的比例1:1 👅店主仲拉左隻海馬比我地
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