幸屋

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今次同朋友去到灣仔區搵好嘢食～係隱蔽小巷裡面，發現咗一間隱世拉麵店，一於入去試吓佢哋嘅日本拉麵。餐廳以的木裝潢為主，同日本嘅拉麵店一樣，而且佢哋有得揀拉麵嘅軟硬度、湯底嘅濃度等等，以客人喜好和口味為先。胡麻王豚骨拉麺以香濃胡麻香氣融合於豚骨湯，特製拉麵入口彈牙，非常有口感，把湯汁都掛上。另外，推薦一下呢個食法，可以自行再加入黑胡椒粉調味，可以加強味道層次感，超美味！熟成味噌廣島蠔赤雞湯拉麵呢個係限定期間推出嘅拉麵，色香味俱全！ 自選咗濃度高嘅湯底，味道非常濃厚，面且廣島蠔肥美，赤雞胸肉非常嫩口，拉麵入口彈牙，超有口感！餐廳仲有提供檸檬汁，用嚟辟廣島蠔腥味，但個人覺得一啲都唔腥，相反仲食到鮮甜味！見到仲有得叫就快啲叫一碗嚟食吓啦，因為係限定拉麵嚟架！日本芝麻手羽雞翼惹味香口嘅日本小食，雞翼炸到皮脆肉嫩又多汁，裏面嘅雞肉仲係保持得好嫩滑，簡直係邪惡級小食！