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2023-10-25
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呢間元朗係一間非常出色嘅小店雖然唔太起眼，但人流非常多，店舖嘅地方雖然不大，但係食物質素相當高，拉麵價錢仲非常合理，性價比高，除咗拉麵，仲有非常多嘅小食一個叫拉麵一碗有得送一罐飲品，我就揀咗忌廉味嘅可樂，朋友就加$8要咗支烏龍茶，飲品夠晒凍冰冰，天氣咁熱，最基本飲品梗係要夠凍黑蒜油雞白湯拉麵，配料非常多有豚角，叉燒一件，慢煮雞胸一件，雞肉丸，一粒味玉，紫菜一塊，竹筍，洋蔥同埋青蔥，配料相當多，而且外觀仲非常吸引，湯底非常濃郁，加埋黑蒜油味道更加香溢，棉質嘅軟硬度剛剛好，而且份量仲非常多， 豚肉有燒過嘅香氣脂肪一入口就已經溶化一層脂肪一層肉，口感已經比滿分，雞肉丸經過炸之後非常香口，雞胸肉夠晒軟滑，容易入口，糖心蛋不得不提生熟度做到剛剛好，而且味道仲非常入味，南蠻炸雞$26，雞肉炸到外脆內軟，入面仲唔乾身，廚師相當有水準，上面鋪滿特製嘅調味醬，入口相當惹味蟹籽沙律$36， 青瓜絲上面鋪滿大量嘅沙律醬蟹籽同埋蟹柳絲，蟹籽嘅份量仲非常澎湃，份量相當多，全部嘢撈埋一齊食味道清新，入口夠爽口，健康，每一啖都食到有蟹籽
一個叫拉麵一碗有得送一罐飲品，我就揀咗忌廉味嘅可樂，朋友就加$8要咗支烏龍茶，飲品夠晒凍冰冰，天氣咁熱，最基本飲品梗係要夠凍
黑蒜油雞白湯拉麵，配料非常多有豚角，叉燒一件，慢煮雞胸一件，雞肉丸，一粒味玉，紫菜一塊，竹筍，洋蔥同埋青蔥，配料相當多，而且外觀仲非常吸引，湯底非常濃郁，加埋黑蒜油味道更加香溢，棉質嘅軟硬度剛剛好，而且份量仲非常多，
豚肉有燒過嘅香氣脂肪一入口就已經溶化一層脂肪一層肉，口感已經比滿分，雞肉丸經過炸之後非常香口，雞胸肉夠晒軟滑，容易入口，糖心蛋不得不提生熟度做到剛剛好，而且味道仲非常入味，
南蠻炸雞$26，雞肉炸到外脆內軟，入面仲唔乾身，廚師相當有水準，上面鋪滿特製嘅調味醬，入口相當惹味
蟹籽沙律$36， 青瓜絲上面鋪滿大量嘅沙律醬蟹籽同埋蟹柳絲，蟹籽嘅份量仲非常澎湃，份量相當多，全部嘢撈埋一齊食味道清新，入口夠爽口，健康，每一啖都食到有蟹籽
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