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2021-08-18
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☕️ 食物：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5💰 CP值：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5🤵🏻 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5🛋 環境：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5這次介紹的是位於九龍塘又一村住宅區內的一間隱世小店，在女青年會YWCA地下。大廚兼老闆是法國藍帶畢業，曾經在太子開私房菜的，開業兩年後漸見成績，把心一橫為熟客再開一間面積較大的新店～ 🥰餐廳走輕工業風，全木製桌椅，午餐提供非常化算的選擇，而晚餐則走較高檔路線，人均消費較高，客人可同時品酒 🍷。老闆一直認為烹飪就是一種藝術，利用上乘食材，無窮創意，精益求精，自然能做出如藝術品般的美味菜式～ 雖然暫時我只試過午餐，也感到它的出品很不錯呢！👍🏻 (午餐包括餐湯、煮食和飲品)💋 凱撒沙律 ($78) 巴馬火煺+$30沙律菜很新鮮、清脆爽口，凱撒汁味道很好，不會太酸，配鹹香巴馬火腿一流 👍🏻💋 巴馬火腿蕃茄意粉 ($88)意粉🍝軟硬度適中，番茄醬味道濃郁，加上鹹香巴馬火腿，吃出層次感，滿口蕃香～ 🍅💋 紐西蘭肉眼配燒汁 ($138)帶點草飼味道的肉眼扒，燒得香噴噴，medium rare生熟度剛好，不會過熟或過韌，肉眼脂肪含量不算太高，口感和肉味還不錯，至於燒汁味道
💰 CP值：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5
🤵🏻 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5
🛋 環境：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5
這次介紹的是位於九龍塘又一村住宅區內的一間隱世小店，在女青年會YWCA地下。大廚兼老闆是法國藍帶畢業，曾經在太子開私房菜的，開業兩年後漸見成績，把心一橫為熟客再開一間面積較大的新店～ 🥰
餐廳走輕工業風，全木製桌椅，午餐提供非常化算的選擇，而晚餐則走較高檔路線，人均消費較高，客人可同時品酒 🍷。老闆一直認為烹飪就是一種藝術，利用上乘食材，無窮創意，精益求精，自然能做出如藝術品般的美味菜式～ 雖然暫時我只試過午餐，也感到它的出品很不錯呢！👍🏻 (午餐包括餐湯、煮食和飲品)
💋 凱撒沙律 ($78) 巴馬火煺+$30
沙律菜很新鮮、清脆爽口，凱撒汁味道很好，不會太酸，配鹹香巴馬火腿一流 👍🏻
💋 巴馬火腿蕃茄意粉 ($88)
意粉🍝軟硬度適中，番茄醬味道濃郁，加上鹹香巴馬火腿，吃出層次感，滿口蕃香～ 🍅
💋 紐西蘭肉眼配燒汁 ($138)
帶點草飼味道的肉眼扒，燒得香噴噴，medium rare生熟度剛好，不會過熟或過韌，肉眼脂肪含量不算太高，口感和肉味還不錯，至於燒汁味道個人認為可再濃稠些，亦略嫌肉眼帶點筋位 🥩☺️
南瓜湯
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凱撒沙律
$108
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巴馬火腿蕃茄意粉
$88
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紐西蘭肉眼配燒汁
$138
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