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2025-03-10
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今日放假特登和男朋友入馬灣去熱沙咖啡，皆因上網睇介紹話可以教整土耳其咖啡☕️，佢個位置唔算熱門，冇去開馬灣都未必識入去，唔係上網見到既話都唔知🤔，但絕對值得比多啲人知☺️ （🚌我係青衣站轉搭NR330巴士去的）這裡的裝飾很有心思，掛滿土耳其特色的燈，仲有隻勁得意好似未訓醒既貓貓坐鎮😗 📸🥬菠菜酥皮簿餅：裏面帶有菠菜和芝士，配合自家製蕃茄莎莎醬，加入新鮮的蕃茄洋蔥及青瓜，風味十足👍🏻🐤土耳其烤雞飯：烤雞外皮香脆，極juicy又嫩滑 ，明顯用心醃製，個人覺得不用配醬汁都已經好好食🤤 再配上新鮮雜菜藜麥沙律🥗，誠意推介👍🏻🥞土耳其地道小麥蛋糕絕對係香港好少機會試到既獨特口感，用小麥做材料造成的拉絲蛋糕，中間配上芝士夾心，焦香軟糯。重點係一個熱辣辣嘅蛋糕🍰上面配上爆炸糖嘅雲呢拿雪糕！口感與驚喜滿分💯☕️土耳其咖啡體驗作為咖啡友既我就係比呢個體驗吸引過嚟，始終平時最多只能夠買黎飲，但今次係可以親身體驗整一次，好正🫶🏻以我所知如果幼細嘅咖啡粉經過不斷翻騰♨️，會容易造成過度萃取而變得苦澀🧐，但店內使用的是土耳其最出名嘅當地品牌，所以經過多次翻滾都冇苦澀，仍然帶有咖啡甘甜味，實在衝擊我對土耳其咖啡嘅認知😮驚
今日放假特登和男朋友入馬灣去熱沙咖啡，皆因上網睇介紹話可以教整土耳其咖啡☕️，佢個位置唔算熱門，冇去開馬灣都未必識入去，唔係上網見到既話都唔知🤔，但絕對值得比多啲人知☺️ （🚌我係青衣站轉搭NR330巴士去的）
這裡的裝飾很有心思，掛滿土耳其特色的燈，仲有隻勁得意好似未訓醒既貓貓坐鎮😗 📸
🥬菠菜酥皮簿餅：裏面帶有菠菜和芝士，配合自家製蕃茄莎莎醬，加入新鮮的蕃茄洋蔥及青瓜，風味十足👍🏻
🐤土耳其烤雞飯：烤雞外皮香脆，極juicy又嫩滑 ，明顯用心醃製，個人覺得不用配醬汁都已經好好食🤤 再配上新鮮雜菜藜麥沙律🥗，誠意推介👍🏻
🥞土耳其地道小麥蛋糕
絕對係香港好少機會試到既獨特口感，用小麥做材料造成的拉絲蛋糕，中間配上芝士夾心，焦香軟糯。重點係一個熱辣辣嘅蛋糕🍰上面配上爆炸糖嘅雲呢拿雪糕！口感與驚喜滿分💯
☕️土耳其咖啡體驗
作為咖啡友既我就係比呢個體驗吸引過嚟，始終平時最多只能夠買黎飲，但今次係可以親身體驗整一次，好正🫶🏻
以我所知如果幼細嘅咖啡粉經過不斷翻騰♨️，會容易造成過度萃取而變得苦澀🧐，但店內使用的是土耳其最出名嘅當地品牌，所以經過多次翻滾都冇苦澀，仍然帶有咖啡甘甜味，實在衝擊我對土耳其咖啡嘅認知😮驚喜👍🏻👍🏻最後會附上一粒特色土耳其軟糖，一口軟糖一口咖啡咁嘆😆
🍎蘋果茶
最後呢個蘋果茶亦唔簡單，好清甜😋，原來都係店主由土耳其帶來既產品，再自己調配而成，絕對值得一試
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