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2023-05-20
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近來鐵板燒在港九新界開到成行成市 ，選擇多多。鐵板燒主打上乘食材！不過若然要找一家價錢便宜cp 值高，相信較有難度🤣今次推介的鐵板燒位於佐敦，門面相當隱世！價錢最平$588有交易，屬於入門級鐵板燒！雖然價錢相宜、但擺盤精緻，質素也不差呢！△ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽△ ▽ △ ▽ △ ·沙律🥗酸甜 嘅黑醋汁，令整道菜好開胃！色彩繽紛，更有菠蘿同埋較為少見的仙女果🧚♀️·自選鐵板海鮮兩品🐟選擇了白鱔及鮑魚！南非鮑魚爽口彈牙，旁邊配上蝶豆花汁泡泡，夢幻而且口感獨特；·鐵板肉類一品🥩肉類方面選了雞肉！擺盤見心思，雞肉經過鐵板燒過之後，外皮頗脆，可鎖著肉汁 ，伴東方辣菜汁，好fresh 好light 嘅燒雞。旁邊的小蘑菇🍄 是由蔬菜雕刻成，呢道菜的設計宛如森林秘境一樣。同行友人則是選了鐵板燒牛柳粒，五成熟生熟恰到好處！牛味相當濃郁。·炒飯🍚師傅的鐵板燒表演好澎拜呀炒飯加上大蝦🍤、蛋、蔬菜，相當豐富！炒飯乾身，飯粒粒粒分明食完相當飽肚·甜品-柚子雪芭· 醉樂無極大吟釀醉後樂無極？呢隻酒又不致於令人喝得醉昏昏。入口有淡淡的旨味，口感順滑感，好清新！
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·沙律🥗
酸甜 嘅黑醋汁，令整道菜好開胃！色彩繽紛，更有菠蘿同埋較為少見的仙女果🧚♀️
·自選鐵板海鮮兩品🐟
選擇了白鱔及鮑魚！南非鮑魚爽口彈牙，旁邊配上蝶豆花汁泡泡，夢幻而且口感獨特；
·鐵板肉類一品🥩
肉類方面選了雞肉！擺盤見心思，雞肉經過鐵板燒過之後，外皮頗脆，可鎖著肉汁 ，伴東方辣菜汁，好fresh 好light 嘅燒雞。
旁邊的小蘑菇🍄 是由蔬菜雕刻成，呢道菜的設計宛如森林秘境一樣。
同行友人則是選了鐵板燒牛柳粒，五成熟生熟恰到好處！牛味相當濃郁。
·炒飯🍚
師傅的鐵板燒表演好澎拜呀
炒飯加上大蝦🍤、蛋、蔬菜，相當豐富！
炒飯乾身，飯粒粒粒分明
食完相當飽肚
·甜品-柚子雪芭
· 醉樂無極大吟釀
醉後樂無極？呢隻酒又不致於令人喝得醉昏昏。入口有淡淡的旨味，口感順滑感，好清新！
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