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2022-10-16
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🥚日山餐厅在东京历史悠久，连续十年荣获米其林荣誉。-🎋日山在海港城3楼穿过lcx的那一侧，门口很隐蔽，平时路过很容易忽略。但如果仔细看去，门口的一片竹林，又实在是很有标志性。-标志性的长竹林，素色的木系装修，开阔的落地窗海景，每一处都可以带来惬意的视觉享受。这家餐厅一直是一位难求，订位的话至少都要一个月之后，walk in都很难有位，12点开始营业，12：10就已经满座，所以千万千万去之前先预约哦。-🥢推荐午市去吃，有set还是蛮划算的，我和朋友点了不同的套餐，一份饺子和玄米茶。前菜有梅酒啫喱、凉菜和蒸蛋。梅酒啫喱晶凝通透，爽口清甜；茶碗蒸滑溜溜，加了配菜味道鲜甜。第一份主菜是海胆鱼生丼饭，朋友不太爱生食但都赞不绝口，食材新鲜。第二份是招牌A5和牛寿喜烧，牛肉雪花分布均匀，在波光粼粼的维港衬托下，实在让人食指大动。牛肉蘸上温泉蛋，更加嫩滑。set最后会有一个柚子雪葩，在炎炎夏日带来一抹清新的口感，也解了牛肉的腻。
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🎋日山在海港城3楼穿过lcx的那一侧，门口很隐蔽，平时路过很容易忽略。但如果仔细看去，门口的一片竹林，又实在是很有标志性。
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标志性的长竹林，素色的木系装修，开阔的落地窗海景，每一处都可以带来惬意的视觉享受。这家餐厅一直是一位难求，订位的话至少都要一个月之后，walk in都很难有位，12点开始营业，12：10就已经满座，所以千万千万去之前先预约哦。
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🥢推荐午市去吃，有set还是蛮划算的，我和朋友点了不同的套餐，一份饺子和玄米茶。
前菜有梅酒啫喱、凉菜和蒸蛋。梅酒啫喱晶凝通透，爽口清甜；茶碗蒸滑溜溜，加了配菜味道鲜甜。
第一份主菜是海胆鱼生丼饭，朋友不太爱生食但都赞不绝口，食材新鲜。
第二份是招牌A5和牛寿喜烧，牛肉雪花分布均匀，在波光粼粼的维港衬托下，实在让人食指大动。牛肉蘸上温泉蛋，更加嫩滑。
set最后会有一个柚子雪葩，在炎炎夏日带来一抹清新的口感，也解了牛肉的腻。
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