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2025-03-26
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陳儀興將軍澳分店期間限定與老夫子crossover,設有多個老夫子打卡位,包括門口的老夫子及大番薯的人形木牌、櫥窗貼紙等。菜式方面,選取了作者愛吃的鹹魚入饌,並以四字成語命名。 一舉兩得 <鹹魚肉絲韭菜花> 鹹魚肉絲與韭菜花銀芽同炒,鹹香惹味,超級下飯。韭菜花銀芽清甜爽脆,合春天時令。 各有千秋 <蜜椒番薯牛柳粒> 平日多見薯仔炒牛柳粒,今次換上番薯,多了一分香甜軟糯,牛柳粒炒得十分香口,啖啖鑊氣。 勢均力敵 <鹹魚蒸馬友> 馬友魚肉質細膩、油脂豐富、少刺,加上鹹魚簡單清蒸,已是無上美味。 韭菜豬紅 韭菜豬紅份量很多,豬紅切成四方形的,一口一啖,不易散開,豬紅爽脆入味,配上同樣入味的韭菜送潮州白粥最佳。
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各有千秋 <蜜椒番薯牛柳粒>
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勢均力敵 <鹹魚蒸馬友>
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韭菜豬紅
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