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2023-04-04
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小時候嘗過的味道,得去陝西偏遠的地方才能嘗到,然而沒想到的是在香港居然嘗到了。一進店就能聞到國內館子才有的香料味,那股香味已經很久沒有聞到了,只要是在香港生活久了的陝西人,對於這股香味會甚是懷念。涼皮的口感明顯不是工業化的產品,彈牙而厚實,涼皮的配汁令人感到懷念,是兒時的味道。肉夾饃雖然沒西安當地的大,但面香十足,肉味鹹鮮,唯一可惜的是吃一個不夠過癮,點兩個吃不下太飽,就和香港的印度撈麵一樣,哈哈。今天店主人在這,和她聊了幾句,為人很樸實,想必味道能夠傳承如今,多是因為她的堅持。看到隔壁桌的大盤雞看上去很誘人,很想嘗嘗看,但分量太大一個人吃不完,而且只接受現金和八達通,只好下次帶著朋友一起來試試看了。
一進店就能聞到國內館子才有的香料味,那股香味已經很久沒有聞到了,只要是在香港生活久了的陝西人,對於這股香味會甚是懷念。
涼皮的口感明顯不是工業化的產品,彈牙而厚實,涼皮的配汁令人感到懷念,是兒時的味道。
肉夾饃雖然沒西安當地的大,但面香十足,肉味鹹鮮,唯一可惜的是吃一個不夠過癮,點兩個吃不下太飽,就和香港的印度撈麵一樣,哈哈。
今天店主人在這,和她聊了幾句,為人很樸實,想必味道能夠傳承如今,多是因為她的堅持。
看到隔壁桌的大盤雞看上去很誘人,很想嘗嘗看,但分量太大一個人吃不完,而且只接受現金和八達通,只好下次帶著朋友一起來試試看了。
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