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開飯介紹
由西安人主理的麵食店，供應西安道地麵食，招牌包括辣妹麵、餃子及饃等。
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附加資料
由西安人主理的麵食店，供應西安地道Biang Biang麵、招牌辣妹麵、餃子及饃等。
營業時間
今日營業
12:30 - 22:00
星期一
全日休息
星期二至五
12:00 - 22:00
星期六至日
12:30 - 22:00
公眾假期
12:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
招牌菜
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今晚，我和母親在佐敦文苑街36號地舖的「有緣小敍」享用了一頓美味的晚餐。這家餐廳專門提供陜西菜，讓我們在繁忙的都市中體驗到濃厚的地方風味。餐廳內部裝潢古典，環境優雅，散發著一種懷舊的氛圍，令人倍感舒適。職員的態度非常友善，讓我們的用餐體驗更加愉快。我們首先點了鎮店招牌的乳香雞翼𰻞𰻞面和五香驢肉𰻞𰻞面。乳香雞翼的味道醇厚，肉質鮮嫩，搭配滑順的麵條，令人一試成主顧。五香驢肉則香氣四溢，肉質彈牙，讓人回味無窮。接下來，我們又點了蝦仁炒滑蛋、孜然羊肉以及韭黃新鮮牛肉餃子。蝦仁炒滑蛋的鮮美和滑嫩，令人驚喜；孜然羊肉的香辣適中，讓人胃口大開；而韭黃牛肉餃子的餡料新鮮，皮薄餡多，口感極佳。最後，我們選擇了炸湯丸作為甜品，這道芝麻味的湯丸外脆內軟，香甜可口，完美結束了這頓豐盛的晚餐。總的來說，「有緣小敍」不僅提供了美味的陜西菜，還讓我們感受到溫馨的用餐氛圍，非常值得推薦！
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有緣小敍 (佐敦)📍佐敦文苑街36號地舖有緣小敍 陜西風味谅拌豬耳新鮮牛肉餃𰻞𰻞麵孜然羊肉炸湯丸（4個）豆漿我們發現了一個美食寶藏。是一家充滿陝西風情的小店。這裡的每一道菜都充滿了對傳統的尊重和對美味的追求，讓食客在品嚐之間感受到濃厚的文化底蘊😋🥗谅拌豬耳🥗這道涼拌豬耳，口感鮮脆，香辣適中，每一口都讓人回味無窮。辣椒與醋的完美結合，讓這道菜成為了開胃的首選。😍🥟新鮮牛肉餃🍜𰻞𰻞麵🍜新鮮牛肉餃子，皮薄餡嫩，牛肉的鮮美與香料的調和，讓每一口都充滿了幸福感。湯汁豐富，每一口都是滿滿的驚喜。😋這道來自陝西的傳統美食，扯麵的寬厚與勁道，讓人一試難忘。油潑辣子的香辣，與麵條的完美結合。🔥這碗麵是當之無愧的主角！手工製作的𰻞𰻞麵，寬厚有勁，完美地吸附了鮮美的湯汁。牛肉餃內餡多汁，與麵條搭配出絕妙的口感，讓人每一口都能感受到陝西的風味。💯🍢孜然羊肉，外焦里嫩，孜然的香氣與羊肉的鮮美，讓人一試難忘。都是精心烤製，讓人回味無窮。😋🍡炸湯丸🍡炸湯丸，外皮酥脆，內餡黑芝麻美味，每一口都是滿滿的驚喜。湯汁豐富，讓人一試難忘。😋這家餐廳不僅食物美味，環境也十分舒適，服務人員熱情周到，讓我們的用餐體驗更加完美。🌟🚀
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期待已久嘅陝西菜，最想食佢地正常嘅Biang Biang麵今日過到嚟試咗，果然好有咬口，推介大家嚟品嚐下！佢地仲有其他特色菜，驢肉真係第一次食，咸香得嚟有啲似牛肉質感。上湯羊肉餃湯底清香，帶微辣，餃子皮薄餡多，羊肉的鮮味與湯的鮮甜完美融合。而且羊肉一啲臊味都冇。非常好食🔥🔥豆角燒茄子茄子的香氣與豆角的清脆相得益彰，搭配的醬汁濃郁，係非常開胃的素菜。金沙骨 Biang Biang 面金沙骨 Biang Biang 面的骨頭外焦內嫩，搭配的手工寬面條Q彈有嚼勁。金沙的香味與骨頭的鮮美融合，令整體味道層次分明。五香驢肉 五香驢肉 Biang Biang 面香氣四溢，驢肉的嫩滑與寬面條的彈性完美結合，五香的調味讓整道菜品更加豐富，十分美味。麻辣大盤雞麻辣大盤雞色澤鮮豔，香辣的味道撲鼻而來，雞肉的鮮嫩與香料的濃郁相得益彰，十分過癮，特別適合喜愛辣味的食客。孜然羊肉孜然炒羊肉香氣四溢，羊肉的鮮嫩與孜然的香味相互交融，口感豐富，讓人每一口都感到滿足，十分開胃。
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我每次經過這店, 見到餐牌也是特別的外省菜, 今天終於去試下我家人是大胃王,所以今天點了很多食品, 老闆亦親自介紹招牌菜點了兩個涼茶, 有涼拌連藕, 很夾, 清新風味還有西芹腐竹, 豆味濃, 全部適合夏天吃, 主菜點了醬骨架, 自從在大陸吃過, 念念不忘, 今次終於能夠再品嘗開心, 有三大件骨, 肉容易咬出, 亦很入味, 必點另外點了乳香雞翼麵,,這麵非常特別, 配以紫菜, 蔥, 蒜粒十分滋味, 汁多所以不乾, 值得一提的是雞炸得剛好, 不肥膩, 很快便給我們清了跟住上的是羊肉水餃, 有肉汁, 皮是厚的因是外省風味, 加上肉夾膜.土豆夾膜一起吃, 惹味, 夾膜脆脆的, 這是我們常吃的割包差不多樣子但這是脆脆, 完全不同風味意猶未盡的家人後加蝦仁炒蛋, 和蕃茄蛋麵, 麵湯底很濃, 惹味, 兩者也是炒,煎蛋方法非常滑, 我們想是加奶一起炒? 不知是否屬實？這店是香港不常見的陝西菜, 一定已有一班長期客, 加上街坊價錢, 我大力推薦給未吃過陝西菜和不能吃香辛辣的客人, 很多選擇呢
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突然好想食biangbiang麵朋友話佐敦有一間好好食就帶咗我嚟呢條隱世美食街呢度入邊啲卡位好有中國特色menu有N咁多頁 任君選擇每頁側邊都有啲介紹 等大家食嘢之餘又可以了解更多文化背景而家follow佢哋啲社交平台仲會有九五折優惠滋味糖伴蕃茄 叫映紅飄雪啲蕃茄係去咗皮砂糖平均分布喺每塊蕃茄度處理得好好👍冇幾耐 主角乳香雞翼biangbiang麵都到了雞翼醃得入味香口得黎又唔油膩而麵都係煙靭口感為主調味好香蒜蓉味 欣賞佢啲生菜烚得幾靚孜然羊肉 調味始終孜然味唔會搶過羊肉唔會成口剩係得成個孜然味辣子蝦係開咗背嘅同埋都好大隻下炸得好香脆殼都食到🤣同埋唔洗好似辣子雞咁尋寶食得好開心舒服🤣🤣🤣🤣🤣總體嚟講佢嘅難度控制得好好就算我唔係好食得辣揀BB辣到啲嘢食都可以食得到
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