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2023-07-15
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**阿三大排檔**位於活力澎湃的大埔區,是一間充滿本土風情的港式小菜館。餐廳主打熱炒小菜、串燒下酒菜、住家小菜等,每道菜品都充滿了香港的地道風味,讓人仿佛回到了舊香港的時光。特別值得一試的是他們的**柚子一字骨**,這道菜的獨特之處在於柚子的清新與豬肉的醇厚完美融合,甜酸適中的口感讓人回味無窮。柚子的清香淡而不濃,豬肉的鮮美則是濃而不膩,兩者交織出的口感讓人難以忘懷。另一道推薦菜品是**海鮮蔬菜煲**,新鮮的海鮮與當季的蔬菜完美烹調,湯汁鮮美,讓人一試難忘。菜品的色澤、香氣和口感都恰到好處,讓人食欲大增。再來就是**蒜蓉炒白菜仔**,這道菜簡單卻不失風味。鮮嫩的白菜仔炒至微黃,蒜蓉的香味瀰漫整個菜盤,讓人食指大動。阿三大排檔的環境乾淨且風格獨特,仿佛走進了一個港式茶餐廳的小世界。無論是與朋友聚餐還是一家人享受美食,都能在這裡找到地道的香港風味。
特別值得一試的是他們的**柚子一字骨**,這道菜的獨特之處在於柚子的清新與豬肉的醇厚完美融合,甜酸適中的口感讓人回味無窮。柚子的清香淡而不濃,豬肉的鮮美則是濃而不膩,兩者交織出的口感讓人難以忘懷。
另一道推薦菜品是**海鮮蔬菜煲**,新鮮的海鮮與當季的蔬菜完美烹調,湯汁鮮美,讓人一試難忘。菜品的色澤、香氣和口感都恰到好處,讓人食欲大增。
再來就是**蒜蓉炒白菜仔**,這道菜簡單卻不失風味。鮮嫩的白菜仔炒至微黃,蒜蓉的香味瀰漫整個菜盤,讓人食指大動。
阿三大排檔的環境乾淨且風格獨特,仿佛走進了一個港式茶餐廳的小世界。無論是與朋友聚餐還是一家人享受美食,都能在這裡找到地道的香港風味。
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