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2023-04-21
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上次同朋友食完蠔灣之後，都已經話下次要再返嚟，今次係我第三次造訪，鍾意呢度嘅生蠔夠新鮮之外，呢度嘅海鮮之前食過都覺得唔錯，特別係呢度嘅加拿大海膽。✨加拿大海膽(板) $288上次食完非常滿足，今次再叫一板同樣加拿大海膽，會跟紫菜包住食，海膽入口Creamy，味道鮮甜一啲都唔腥，大大啖食勁滿足。✨北海道帶子(2粒) $76帶子大大隻厚肉，味道都一樣鮮甜美味。✨生蠔6款(每款2隻）▪️🇫🇷Speciales de claire $84▪️🇫🇷Masses No.2 $84▪️🇫🇷Gillardeau No.1 $116▪️🇮🇪Tia Maraa Pearl $72▪️🇫🇷Josephine $88▪️🇮🇪Cocollos No.2 $86叫咗6款唔同嘅生蠔，都係由較淡味細隻開始順序食起，到最後越大隻越飽滿礦物味越濃，食落比較有層次感。每隻生蠔都新鮮鮮甜，有海水味，連帶子位嘅味道都一樣咁鮮甜。✨龍蝦忌廉意粉 $198龍蝦肉已經拆咗出嚟，啱晒怕剝殼嘅我，食落啖啖肉，忌廉意粉奶味香濃Creamy，意粉掛晒醬汁，加埋炒過嘅洋蔥粒，食落更香口美味。今晚呢個海鮮盛會食到龍蝦、生蠔、帶子、海膽，食得好滿足呀😋
✨加拿大海膽(板) $288
上次食完非常滿足，今次再叫一板同樣加拿大海膽，會跟紫菜包住食，海膽入口Creamy，味道鮮甜一啲都唔腥，大大啖食勁滿足。
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✨北海道帶子(2粒) $76
帶子大大隻厚肉，味道都一樣鮮甜美味。
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✨生蠔6款(每款2隻）
▪️🇫🇷Speciales de claire $84
▪️🇫🇷Masses No.2 $84
▪️🇫🇷Gillardeau No.1 $116
▪️🇮🇪Tia Maraa Pearl $72
▪️🇫🇷Josephine $88
▪️🇮🇪Cocollos No.2 $86
叫咗6款唔同嘅生蠔，都係由較淡味細隻開始順序食起，到最後越大隻越飽滿礦物味越濃，食落比較有層次感。每隻生蠔都新鮮鮮甜，有海水味，連帶子位嘅味道都一樣咁鮮甜。
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✨龍蝦忌廉意粉 $198
龍蝦肉已經拆咗出嚟，啱晒怕剝殼嘅我，食落啖啖肉，忌廉意粉奶味香濃Creamy，意粉掛晒醬汁，加埋炒過嘅洋蔥粒，食落更香口美味。
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今晚呢個海鮮盛會食到龍蝦、生蠔、帶子、海膽，食得好滿足呀😋
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