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2016-07-17
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差不多有七、八年没有來這家北京樓了。今天有幸食神眷戀,重臨舊地飲早茶。這裏雖然樓底較矮,幸而有—列單邊大窗,景靚開揚之餘,又不覺嘈吵,—家人可以舒適安靜地享受午茶。海蜇頭爽口有嚼勁,有點沙薑粉味。少蔴油正是我喜愛的。年糕軟硬適中,入味而鹹淡剛剛好,也不覺油腻。豆腐外皮微脆,内裡很嫩滑,不覺熱氣,如加少許盬會更好吃。外層蛋白軟彈,稍嫌香蕉和荳沙不夠香甜。整體而言,這裡的食物與服務都有水凖。—家人很满意這頓午茶!
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