長阪燒 (已結業)

長阪燒(旺角)看似不起眼店舖，竟然令我眼前一亮。店舖裝修給客人relex感覺，還有一間廂房空間很寬敞每位店員對客人都招呼週到，真是碩果僅存店舖。❣️La Royale蠔+白酒La Royale蠔融合甜味和活潑感，鹹味及一點榛子回甘味，還帶點爽脆感配上不太濃甜白酒更能帶出La Royale蠔層次感❣️北海道鮮帶子夾海膽帶子肉質彈牙，甜味濃郁，滲入新鮮海膽濃厚的藻香和鹹甜交融，瞬間散發出海洋的風味，一口能品嚐兩種層次👍👍❣️雜錦天婦羅各種食材精心炸至金黃酥脆，口感上，外層酥脆，內裡鮮嫩多汁，蔬菜和海鮮的天然甜味完美融合❣️美國牛小排肉質鮮嫩多汁，經過精心烹調後，散發著誘人的炭烤香氣，並帶牛肉香味❣️日式蜂巢手羽先採用天然蜂巢蜜令外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，堪稱【皮脆肉嫩】❣️唐辛醬烤手羽先香辣味與手羽先完美融合，帶來辛香的刺激感❣️日本黑豚肉質鮮嫩多汁，紋理豐富，肉味香濃❣️原隻大啡菇帶著淡淡的木香味，入口後釋放出豐富的菇菌風味❣️燒翠玉瓜外層微焦帶有淡淡的香氣，瓜肉保持了水嫩的質感❣️自家釀梅酒梅酒散發著濃烈的日本梅子天然香氣，入口酸甜適中，令人陶醉