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餐廳: 長洲鐵漢
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2025-05-04 0 瀏覽
今日係佛誕,應該有唔少人會入長洲睇飄色以及搶包山應下節🤪唔少得要攞返個平安包寓意平平安安啦😛之前我都久違地去咗長洲玩返半日,見到有間串燒店主打脆脆平安包串燒,咁特別一於試吓。餐廳牆上貼滿不少八九十年代嘅電影劇照,唔少係周星馳嘅女神們,回憶返晒嚟!不少串燒改名都幾有玩味,好似黎姿、狂野魷魚、鐵漢少女心、冚家富貴set等,見到都會心微笑🤣🤣🥯脆脆平安包(流沙奶皇) $28嚟長洲點可以唔試平安包,不過就咁食平安包冇乜特別,呢度就有脆脆平安包,做到外脆內軟,裡面爆出流沙奶皇餡🤤好有特色,可以一試😋🦪串燒金蠔 $68、狂野魷魚 $38海鮮有幾款串燒同炸物。蜜糖金蠔食得多,串燒版本比較少見,燒到金蠔漲卜卜,食落除咗帶蜜糖嘅甜香,仲有突出嘅桂花香幾特別😚狂野魷魚認真狂野地大大隻,唔會燒到乾,保留彈牙口感😙🍗台灣直送雞腿卷 $38、鹽燒牛舌 $32雞卷啱晒鍾意啖啖肉嘅人,雞皮燒得好脆,內裡雞肉啖啖肉😽食到爆出嘅雞油好邪惡😈牛舌就正正常常都幾爽彈。🥓黎姿(荔枝豚肉)$28、豚肉京蔥卷 $28黎姿呢個名都好耐冇聽😂將豚肉包住荔枝,充滿荔枝甜香。京蔥版本幾爽脆,帶點辛辣感嘅京蔥同豚肉無疑係好配搭。不過豚肉本
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今日係佛誕,應該有唔少人會入長洲睇飄色以及搶包山應下節🤪唔少得要攞返個平安包寓意平平安安啦😛之前我都久違地去咗長洲玩返半日,見到有間串燒店主打脆脆平安包串燒,咁特別一於試吓。餐廳牆上貼滿不少八九十年代嘅電影劇照,唔少係周星馳嘅女神們,回憶返晒嚟!不少串燒改名都幾有玩味,好似黎姿、狂野魷魚、鐵漢少女心、冚家富貴set等,見到都會心微笑🤣🤣

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🥯脆脆平安包(流沙奶皇) $28
嚟長洲點可以唔試平安包,不過就咁食平安包冇乜特別,呢度就有脆脆平安包,做到外脆內軟,裡面爆出流沙奶皇餡🤤好有特色,可以一試😋



🦪串燒金蠔 $68、狂野魷魚 $38
海鮮有幾款串燒同炸物。蜜糖金蠔食得多,串燒版本比較少見,燒到金蠔漲卜卜,食落除咗帶蜜糖嘅甜香,仲有突出嘅桂花香幾特別😚狂野魷魚認真狂野地大大隻,唔會燒到乾,保留彈牙口感😙

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🍗台灣直送雞腿卷 $38、鹽燒牛舌 $32
雞卷啱晒鍾意啖啖肉嘅人,雞皮燒得好脆,內裡雞肉啖啖肉😽食到爆出嘅雞油好邪惡😈牛舌就正正常常都幾爽彈。

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🥓黎姿(荔枝豚肉)$28、豚肉京蔥卷 $28
黎姿呢個名都好耐冇聽😂將豚肉包住荔枝,充滿荔枝甜香。京蔥版本幾爽脆,帶點辛辣感嘅京蔥同豚肉無疑係好配搭。不過豚肉本身脂肪位佔多,所以燒過之後變得好細塊包唔住京蔥🤣



🥬娃娃菜 $18、翠玉瓜 $15
蔬菜類都係正正常常,不過娃娃菜份量偏少。

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🍝鐵漢撈丁 $25
見到菜名加咗鐵漢兩個字忍唔住試吓😆賣相有啲似indomin,以為食落都會好似,但係調味不同,公仔麵加入蝦乾、蝦米、蒜油等,鹹鹹辣辣幾惹味😛

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推介指數(10分為滿分):7分
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2025-04-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$160 (午餐)