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| 餐廳: | 長洲鐵漢 |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
電話號碼
84893143
附加資料
可以whatsapp落單
營業時間
今日營業
11:00 - 20:00
星期一至日
11:00 - 20:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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今日閒日入嚟長洲慢活Chill下，lunch去左呢間長洲鐵漢，午市食lunch set都幾抵，揀左串燒set好味道。串燒種類都唔少，仲有好多特色配搭，例如招牌臘腸肉餅好食又香味濃郁，有臘腸嘅串燒真係第一次食，食落好juicy，加埋咸蛋黃真係特別香！另一樣特色我就覺得係脆脆嘅平安包，入面係流沙奶黃。第一次食烤平安包，外面炸到脆脆哋，中間嘅奶黃唔會太甜又流心，鹹鹹香香，好滋味～鐵漢少女心又係好食，豚肉包住士多啤梨非常夾。豚肉嘅油脂香再加埋士多啤梨嘅酸甜，零舍開胃，口感同味道都好豐富，正！冰鎮黃金咖喱魷魚，平時都食得多，但呢到嘅魷魚同白蘿蔔都係冰凍嘅，咖哩味濃郁，少辣，熱天食辣又涼，好過癮～開頭以為食串燒會唔飽仲叫咗兩碗麵，但佢嘅串燒都幾有份量。好在兩碗麵食都好味道。蝦籽撈粗尤其有港式風味，粗面Q彈加上蟹籽更香又更有口感；胡麻醬撈烏冬呢個係唔會輸嘅配搭，芝麻醬夠香，烏冬滑溜，好快就食完。整體係一間好用心經營嘅小店，值得支持，好食，老闆亦親切！
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長洲鐵漢🦾，佢最出名係炸流心奶黃平安飽，不過我哋實在食唔落🤣😭 叫咗幾串串燒嚟試吓，最特別就係佢嘅鐵漢少女心(豚肉士多啤梨) 同埋黎姿(荔枝豚肉)，兩款都同個肉好夾，而且果肉嘅甜可以解咗肉嘅肥膩！
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每次嚟長洲都想食，可惜每次喺長洲週圍食嘢搞到每次夜晚都冇容量嚟食，今次決定唔食其他嘢一定要試吓你有幾好食冰鎮咖哩魷魚，好似係招牌嘢，優點魷魚係好爽好彈牙，味道方面都幾好味，缺點係啲粉落得唔夠分散，集中嘅地方食到有啲苦，同埋雖然蘿蔔只係用嚟墊底嘅配菜，但都唔駛硬到好似生咁串燒望落都幾正咁，但嚟到第一件事就話大腸係用唔知乜嘢汁整，所以會深色啲，但我真係分到深色同燶嘅分別囉，不過眼見都未必係真，就好似叉燒燶邊可以整到好燶都冇燶味，但結果我都真係食到燶味，而且第二嗰嚿直頭好似食炭咁，仲有個流沙包，第一件好乾，感覺好似返炸咗幾次咁，第二件就正常會流心，味道都唔錯，至於其他嘢都ok不過埋單要二百幾，性價比就真係唔高
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成日喺社交平台度，見到Foodie推介呢間小店。今日放假去長洲就打算一試，去到就嗌咗脆脆平安包，串串金蠔，同埋冰鎮冰鎮黃金咖喱魷魚。脆脆平安包(HKD28)：我哋揀咗芝麻味脆脆平安包。口感上唔錯，但係平安包嘅口味應該係蓮蓉味，而唔係餐牌上所講嘅芝麻味。串串金蠔(HKD68)：呢個幾好味！！！冰鎮黃金咖喱魷魚(HKD42)：純粹係將咖喱魷魚雪凍咗，份量偏少，索滿咖喱汁嘅凍白蘿蔔有啲奇怪。整體嚟講感覺性價比唔高，有啲失望。試一次就夠。
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到長洲訪「長洲鐵漢」ヾ(*´∀ ˋ*)ﾉ長洲一間滿有人氣的串燒店 食物名稱都創意十足～ 熱門「脆脆平安包」有兩款 (流心奶黃/芝麻) ⸝⋆︎*試了流心奶黃還不錯 外脆內流心！到訪可值得一試(๑¯∀¯๑)但串燒個人覺得一般… ⚆_⚆ 啊～另外要提提這裡只收現金呢～
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