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餐廳: 長洲鐵漢
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級1
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入長洲除咗長洲角酪好好飲之外,同一條街向前行少少見到一間新開嘅串燒舖,行日本大叔風路線,價錢比九龍區嘅串燒平少少主打長洲地道fusion 串燒菜式🤡🤡🤡幾樣獨家野都叫咗真係幾出色,同埋其他地方都搵唔到黃金脆脆平安包串同鹹蛋黃臘腸餅、串串金蠔,真係長洲必食!皇牌:黃金脆脆平安包(流沙奶黃餡)佢話係全長洲獨家首創👍🏽超級香濃流沙奶黃餡,一上碟就食,會辣親口,流到一手都係😬鹹蛋黃臘腸餅估佢唔到原來蜜汁炭燒又有另一番口感啖啖臘腸香氣肉汁沖出黎,極濃味精選。冰鎮咖喱魷魚蝦籽撈粗又係另一精選推介,係嗰種舊式咖喱魷魚味配上永樂粉麵廠特濃蝦子麵,重蝦籽!正宗完全香港人風味!桂花蜜漬金蠔串有買開餸都知,一隻金蠔比普通蠔貴幾倍。加上桂花蜜漬香燒,坊間少有。花生麻糬丸子,煙韌軟糯好有日本feel!!!!!!!!!!好好食!!太快食咗唔記得影相!亦非常建議素食者到訪,蔬菜款式不少風琴豆卜 外脆內軟~~~juicy!蜜燒椰菜和脆脆松露包更令人一試難忘。
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入長洲除咗長洲角酪好好飲之外,同一條街向前行少少見到一間新開嘅串燒舖,行日本大叔風路線,價錢比九龍區嘅串燒平少少
主打長洲地道fusion 串燒菜式🤡🤡🤡

幾樣獨家野都叫咗
真係幾出色,同埋其他地方都搵唔到

黃金脆脆平安包串同鹹蛋黃臘腸餅、串串金蠔,真係長洲必食!
脆脆平安包
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皇牌:黃金脆脆平安包(流沙奶黃餡)
佢話係全長洲獨家首創👍🏽超級香濃流沙奶黃餡,一上碟就食,會辣親口,流到一手都係😬
脆脆平安包
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鹹蛋黃臘腸餅
估佢唔到原來蜜汁炭燒又有另一番口感
啖啖臘腸香氣肉汁沖出黎,極濃味精選。
咸蛋黃臘腸餅
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冰鎮咖喱魷魚蝦籽撈粗
又係另一精選推介,係嗰種舊式咖喱魷魚味
配上永樂粉麵廠特濃蝦子麵,重蝦籽!
正宗完全香港人風味!
咖喱魷魚蝦子撈粗
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桂花蜜漬金蠔串
有買開餸都知,一隻金蠔比普通蠔貴幾倍。
加上桂花蜜漬香燒,坊間少有。
串串金蠔
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花生麻糬丸子,煙韌軟糯
好有日本feel!!!!!!!!!!好好食!!
太快食咗唔記得影相!

亦非常建議素食者到訪,蔬菜款式不少
風琴豆卜 外脆內軟~~~juicy!
蜜燒椰菜和脆脆松露包更令人一試難忘。
風琴豆卜
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蝦子撈粗
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-03-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (午餐)
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