影片
更多
2020-11-05
149 瀏覽
香港人翻工生活甘大壓力，間中都要俾啲時間自己慢活下散下心既😌 所以今日就去左長洲抖抖氣！.一般人入入長洲通常都係掃街🤭 但係老實講，食左咁多年大魚蛋同芒果糯米糍，你悶未先😌😏🤣 本身我都抱住「沙嗲牛麵可以有幾好食呀，誇張」既心態試，但真係試完你就知🤣🤣🤣.所以今日就入左黎試呢一間係碼頭不遠處，行大概五分鐘就到，熟食中心既街邊檔「通記」！成為我地今日既第一餐，13:30先食，餓死寶寶🤭🙈.諗都唔洗諗！沙嗲鮮牛肉通粉$33一上枱，未食已經聞到好重花生味，食落每一啖都食到勁多花生碎！泥黃色既沙嗲湯底浸住通粉，沙嗲湯係平時串燒嗰種夾雜花生碎既濃郁味道，又濃又香，又唔會過鹹👍🏻.食呢啲濃郁湯底，我多數會配通粉，因為鐘意每一啖都可以食到有通粉，而且掛住濃濃既湯😍🤤呢度每一粒通心粉都好滑溜，都飲到沙嗲湯汁，但今日煮得偏軟身，如果可以做到爽彈一點會更好！.鮮牛肉放在最上面，牛肉份量都幾多幾大片，嫩滑度係及格之上，唔會過熟有嚼勁 ！又唔會用鬆肉粉整到淋哂無咬口👍🏼.沙嗲肥牛肉通粉$33 肥牛比鮮牛肉掛得更多沙嗲湯汁，但個人比較偏好食鮮牛多D!.凍檸茶 $18茶味唔夠，一般茶餐廳質素！而且冰唔夠，好快就融
間中都要俾啲時間自己慢活下散下心既😌
所以今日就去左長洲抖抖氣！
.
一般人入入長洲通常都係掃街🤭 但係老實講，食左咁多年大魚蛋同芒果糯米糍，你悶未先😌😏🤣 本身我都抱住「沙嗲牛麵可以有幾好食呀，誇張」既心態試，但真係試完你就知🤣🤣🤣
.
所以今日就入左黎試呢一間係碼頭不遠處，行大概五分鐘就到，熟食中心既街邊檔「通記」！成為我地今日既第一餐，13:30先食，餓死寶寶🤭🙈
.
諗都唔洗諗！
沙嗲鮮牛肉通粉$33
一上枱，未食已經聞到好重花生味，食落每一啖都食到勁多花生碎！泥黃色既沙嗲湯底浸住通粉，沙嗲湯係平時串燒嗰種夾雜花生碎既濃郁味道，又濃又香，又唔會過鹹👍🏻
.
食呢啲濃郁湯底，我多數會配通粉，因為鐘意每一啖都可以食到有通粉，而且掛住濃濃既湯😍🤤呢度每一粒通心粉都好滑溜，都飲到沙嗲湯汁，但今日煮得偏軟身，如果可以做到爽彈一點會更好！
.
鮮牛肉放在最上面，牛肉份量都幾多幾大片，嫩滑度係及格之上，唔會過熟有嚼勁 ！又唔會用鬆肉粉整到淋哂無咬口👍🏼
.
沙嗲肥牛肉通粉$33
肥牛比鮮牛肉掛得更多沙嗲湯汁，
但個人比較偏好食鮮牛多D!
.
凍檸茶 $18
茶味唔夠，一般茶餐廳質素！
而且冰唔夠，好快就融哂，
成杯飲品唔夠凍！
.
凍奶茶 $18
同檸檬茶既問題一樣茶味唔夠，
但呢杯落太多冰，冰融左就變得好稀！
.
Overall黎講，通記既沙嗲鮮牛肉通粉，同我地平時茶記食嗰啲沙嗲牛麵完全係兩回事！入開長洲嘅話，不妨去試吓！
張貼
