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餐廳: 銀座炎蔵燒肉
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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偶然見到呢間日式烤肉店 發現原來呢間就係喺東京銀座好人氣嘅和牛燒肉店嘅香港分店😍 當然就要入去刷餐勁嘅舞@特盛呢個係2-3人份量嘅套餐 都幾豐富 當中有十款肉類🥩 ♦️ 沙律及前菜個人覺得柚子醋沙律同埋泡菜配燒肉幾夾 可以解油膩感🥗 ♦️和牛4點拼盤和牛羽下 呢個係雪花分布得最靚最均勻嘅部位😳 和牛上等肋肉 同樣係油花豐富嘅部位 一燒香咗就牛味十足🥳 和牛龜之甲 呢個個名好特別 相對嚟講係和牛較瘦嘅部位 所以食落口冇咁有油膩感👅 最後一款係和牛里肌芯 食落口超級嫩滑 食過返尋味🐮♦️夢之大地豚三味夢之大地豚肉一份有三款 豚肋肉同埋豚里肌 兩款都係一大片嘅豚肉🐷 油花同埋瘦肉嘅部份間住間住 食落口一啲都唔油膩呀😋 豚頸肉 油脂豐富 燒完之後仲係好juicy😗♦️日本產雞肉三味日本產雞肉同樣一份有三款 雞腿肉 連埋一細塊嘅雞皮 我哋先燒香咗雞皮再燒雞肉嘅部份 雞皮燒到好香脆🐥 雞頸柳 呢個部位嘅雞肉好爽口 而且唔係度度有得食 所以都幾特別🤣 雞胸肉 呢度嘅雞胸肉燒完仲好嫩口👍🏻石鍋和牛牛肉拌飯我哋額外叫咗一份石鍋拌飯 上碟嘅時候熱辣辣 影咗一陣相之後石鍋拌飯嘅底部仲有飯焦添呀🤪 除咗有Juicy嘅
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偶然見到呢間日式烤肉店 發現原來呢間就係喺東京銀座好人氣嘅和牛燒肉店嘅香港分店😍 當然就要入去刷餐勁嘅
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舞@特盛
呢個係2-3人份量嘅套餐 都幾豐富 當中有十款肉類🥩

♦️ 沙律及前菜
個人覺得柚子醋沙律同埋泡菜配燒肉幾夾 可以解油膩感🥗
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♦️和牛4點拼盤
和牛羽下 呢個係雪花分布得最靚最均勻嘅部位😳 和牛上等肋肉 同樣係油花豐富嘅部位 一燒香咗就牛味十足🥳 和牛龜之甲 呢個個名好特別 相對嚟講係和牛較瘦嘅部位 所以食落口冇咁有油膩感👅 最後一款係和牛里肌芯 食落口超級嫩滑 食過返尋味🐮
舞@特盛
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♦️夢之大地豚三味
夢之大地豚肉一份有三款 豚肋肉同埋豚里肌 兩款都係一大片嘅豚肉🐷 油花同埋瘦肉嘅部份間住間住 食落口一啲都唔油膩呀😋 豚頸肉 油脂豐富 燒完之後仲係好juicy😗
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♦️日本產雞肉三味
日本產雞肉同樣一份有三款 雞腿肉 連埋一細塊嘅雞皮 我哋先燒香咗雞皮再燒雞肉嘅部份 雞皮燒到好香脆🐥 雞頸柳 呢個部位嘅雞肉好爽口 而且唔係度度有得食 所以都幾特別🤣 雞胸肉 呢度嘅雞胸肉燒完仲好嫩口👍🏻
舞@特盛
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石鍋和牛牛肉拌飯
我哋額外叫咗一份石鍋拌飯 上碟嘅時候熱辣辣 影咗一陣相之後石鍋拌飯嘅底部仲有飯焦添呀🤪 除咗有Juicy嘅和牛粒之外 面頭有菠菜 醃製菜甫 牛蒡 芽菜同埋生雞蛋 🍳 將所有配料撈勻之後就可以食啦😎 真係材料豐富 而且味道夠晒惹味 啱晒同朋友一齊分享 最鍾意就係佢有飯焦😻
石鍋和牛牛肉拌飯
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朝日生啤酒
星期一至四晚市時段可以享有買一送一優惠 真係好抵飲🍻 食燒肉配啤酒真係唔錯😌 餐廳仲提供朝日黑生啤酒 當中黑麥芽嘅香味好出眾 一黑一白都好啱我同友人
日本生啤
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呢間餐廳嘅肉類質素都非常好 特別係牛肉 日本產黑毛和牛真係無得頂啊🤭
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐