銀座炎蔵燒肉

銀座炎蔵燒肉

銀座炎蔵燒肉
餐廳:
銀座炎蔵燒肉
條款及細則:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Ginza Enzo Yakiniku
銀座炎蔵燒肉
422
3
6
9K
小綿羊廚房
前菜同埋燒豬牛雞大蝦都好食
小綿羊廚房
等級4
2025-09-22
586 瀏覽
關注
同朋友一齊喺荔枝角呢個商場,嚟咗呢間日式燒肉店諗住食燒肉晚餐🤣$38「枝豆」:「枝豆」只要夠新鮮簡單加啲鹽就會幾好食😋$48「清酒(大嶺)果凍蕃茄」:蕃茄去咗皮味道非常清淡,食落感覺好健康,仲有啲有少少甜嘅透明果凍可以食🤣$68「北海道熟榮螺」:螺應該係簡單灼熟咗,螺肉肉質爽滑,簡單沾醬油同埋芥末,幾好食😋$698 舞◎特盛(2-3人前、スタンダード)MAI・和牛4点盛り Assorted 4 Kinds of Wagyu 和牛4點拼盤・豚の盛合せ Hokkaido Pork Platter 夢之大地豚三味・鶏の盛合せ Japanese Chicken Platter 日本産鶏肉三味和牛4點 包括「和牛友三角、和牛上等肋肉、上後腰脊肉、和牛龜之甲」,厚薄同埋脂肪含量各有不同,全部都好牛味🤣夢之大地豚:都係有不同部位,都係厚薄不同,全部都幾甘香,夠豬味🐷🤣日本産鶏肉:三種不同部位嘅雞肉有不同口感,基本都軟熟,好雞味🤣$68「蝦」:有兩隻好大隻嘅蝦,夠新鮮,肉質鮮甜又爽滑🤣查看更多
+ 8
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
4
味道
4
環境
4
服務
5
衛生
5
抵食
Wooffoot
高質日式燒肉定食體驗
Wooffoot
等級4
2025-09-20
735 瀏覽
關注
今日同朋友去咗荔枝角D2 Place附近嘅「銀座炎蔵燒肉」試吓佢哋嘅燒肉定食!餐廳環境幾舒服,日式木系裝修,座位寬敞,幾適合同朋友慢慢食、傾吓計。我哋試咗三款定食,每款都跟沙律、湯、白飯同前菜,整體質素唔錯!和牛極致定食(推薦!)和牛油脂分布均勻,燒到五成熟左右,入口即化!肉味濃郁得嚟又唔會太膩,蘸少少餐廳特製嘅醬汁或者鹽已經好正。定食份量適中,女仔食可能剛好,男仔就可能要加飯(但白飯可以免費追加!)。配菜嘅沙律清新,可以平衡返燒肉嘅油膩感。夢之大地豚肉盛合定食豚肉盛合有幾款唔同部位,包括豚腩片、豚肩肉同豚頸肉。個人最鍾意豚頸肉,爽口有嚼勁,燒香之後油脂味好出!豚腩片肥瘦適中,燒到脆脆哋邊最好食。呢款定食性價比高,豚肉控可以試吓。極尚牛舌溫泉丼定食牛舌厚度切得剛好,燒完之後保持到爽嫩口感,唔會韌!溫泉蛋撈飯再加埋燒香咗嘅牛舌,蛋漿包裹住每粒飯同牛舌,入口超滿足。如果鍾意食濃味啲,可以加少少七味粉或者蔥花,味道層次更豐富。整體評價-服務:店員態度友善,會主動換燒烤網,上菜速度合理 -環境:乾淨企理,抽風系統不錯,食完唔會成身油煙味 -價錢:中上價位,但質素對得住價格(定食約$150-$300) -回頭指數:★★★★☆(4/5星) 查看更多
+ 8
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
4
抵食
小東
工業區裡的頂級和牛專家
小東
等級4
2025-07-25
2K 瀏覽
關注
藏身長沙灣D2 Place的「銀座炎蔵燒肉」,宛如工業區中的精緻綠洲。掀開和風布簾而入,深木色調與靜謐光影營造出低調奢華的日式氛圍,隔絕了外界的喧囂。「極致」和牛6點拼盤,嚴選六款頂級部位:濃郁緊實的「和牛芯芯」,肉質緊實卻不失細嫩,獨特的纖維感在火熖輕吻後,散發深邃濃郁的肉香。天鵝絨般柔嫩的「和牛友三角」,幾乎入口即化,油脂甘甜在舌尖溫柔漫開。油花如霜「和牛羽下」,肩胛部位的精華,只需短促炙烤,豐腴脂香瞬間迸發,肉汁飽滿欲滴。紋理如藝術的「和牛龜之甲」,其名如形,油花分佈堪稱藝術。口感在彈牙與柔嫩間取得絕妙平衡。經典軟嫩的「和牛上等肋肉」。佐以岩鹽或秘製醬汁,純粹肉香已令人沉醉。日本產豚三味:厚切豚腩肥瘦相間,烤至金黃焦脆,脂香豐盈;梅花肉柔嫩多汁;赤身肉則肉味醇厚。三味交織,滋味無窮。月見紫菜飯(配蘭王蛋):劃破濃郁如熔金的蘭王蛋黃,蛋液溢於熱飯與烤海苔。裹上剛烤好的和牛,蛋香、肉汁、米飯甘甜交融昇華,是絕配亮點。炎蔵沙律:以新鮮蔬菜與開胃醬汁,適時洗滌味蕾。從嚴選頂級食材、寬敞靜謐的日式空間、到講究的器皿細節,處處體現「精緻」真諦。這不只是一餐燒肉,更是該處一塊飲食文化的綠洲。查看更多
+ 7
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
5
味道
5
環境
4
服務
5
衛生
4
抵食
推介美食
「極致」和牛6點拼盤
山區麵包王
「炎」陣以待
山區麵包王
等級4
2025-06-03
3K 瀏覽
關注
上個月去到日本旅行,由於老婆食嘢偏向少食紅肉,而和牛一類油脂咁重嘅就更加唔啱,所以,一餐日式燒肉都無試。而日式燒肉都好一陣子無食過,搵番好此道嘅親友聚一聚兼食番餐。今夜,就嚟到「D2 Place One」嘅「銀座炎藏燒肉」探店,佢喺東京銀座嘅過江龍,主打日本和牛同多處罕有部位,值得一訪。一室傳統日式嘅木系環境,配以柔和燈光,感覺幾舒服,我哋被安排坐晌卡位,感覺寧舍闊落,最鍾意喺挨背加高咗個屏風,令前後嘅騷擾度大大減低。此外,近門口有個凍櫃,放滿唔同部位嘅和牛,望上去蠻吸引。餐具、紙巾、簡單嘅調味早已放好晌枱上,玄米茶亦由侍應緩緩送上,下單可用枱旁嘅二維碼。而烤爐抽風採用下抽式,且夠強力,所以,食完成晚都唔會一身油煙味,讚。講到食物選擇,單喺用嚟烤肉用嘅黑毛和牛就已經非常之多,有啲更喺稀少部位,睇圖都令人留晒口水。當然,食烤肉就仲有豚肉、雞肉、海鮮、野菜……等等供應啦。此外,食事、一品料理、飲品、酒類及2、3、4人套餐,都一應俱全。不過,掃二維碼進入點餐版面,會發現選擇仲會多啲。菠蘿乳酸梳打、草莓番石榴乳酸梳打 $42食烤肉咁熱焫焫,梗喺要飲凍飲啦,所以,我哋同樣揀嚟冰凍嘅梳打邊食邊飲。小弟向來甚好菠蘿,加埋乳酸,甜酸爽集於一身,襯烤肉真喺非常夾;而親友杯草莓番石榴乳酸梳打賣相靚仔,味道清新酸爽,配烤肉真喺無得輸。炎藏和牛「極致」4點拼盤 $398啲和牛有多款拼盤,揀拼盤當然比散點划算,我哋就點咗一份4點盛,唔使擔心唔知自己食咗乜,每款肉都有個牌仔介紹,包括:和牛上等肋肉、和牛肋肉、和牛龜之甲同和牛鞍下,睇到個賣相同啲和牛嘅色澤,已叫人心動。和牛上等肋肉有個「上等」二字,信佢喺好嘢嚟,試試佢先。睇上去油花好靚,加上厚切,燒到微焦,入口既有肉味,又有脂香,肉質細膩且極富肉汁,不失上等之名。和牛肋肉呢一款裁出嚟更厚身,外型就好似平常食韓燒嘅牛肋肉咁,但就切成一件件,而且,仲鎅晒花。比起和牛上等肋肉,呢個肉味更濃,口感軟腍有嚼勁,沾點鹽,肉味更突出。龜之甲好特別嘅名,唔止第一次食,個名都喺第一次聽,原來喺大腿一個位置。裁成薄切,輕輕焫一焫兩面就食得,油脂無咁重,肉質細緻嫩滑,油香跟肉香都較平衡。和牛鞍下又喺一個未聽過嘅部位,但賣相真喺吸晴,薄薄嘅一大片,油花如大理石紋般,稱為霜降更有意境。入口油香澎湃咁晌口腔湧流,甚有入口即化嘅感覺,沾上燒肉汁真喺一流。海鮮三味 $188食完4款和牛,可謂各有亮點,每款都好精彩。跟住落嚟,就唔少得試試海鮮,選呢款「海鮮三味」就最好,一份海鮮試晒帆立貝、虎蝦同大魷筒,睇見色澤閃爧爧就知新鮮貨,童叟無欺。帆立貝雪白嘅帆立貝喺連殼成隻擺晌爐上燒,燒至收收哋水就差唔多,入口口感鮮嫩,甚具彈牙感,此外,味道鮮甜帶點點海水鹹鮮味,絕對食得出喺新鮮靚貨。虎蝦超級大隻,真喺有成隻手掌咁大,燒至轉色,再焫一焫背脊厚肉位就食得,因為背脊位已鎅開,食用方便。咬落肉質爽口,甚富蝦嘅鮮甜味,蝦頭仲帶有少少豐腴嘅蝦膏。大魷筒大大隻魷筒已經剪成一圈圈,燒到焦黃,沾上燒烤醬汁再烘一烘,更加惹味,而食落柔韌有咬口,卻唔會好似軔到擦子膠咁,同樣好食。蔬菜拼盤 $68食咁多肉,唔食番多少少菜平衡吓好有罪惡感,一份蔬菜拼盤有齊多款蔬菜就最好喇。啲蔬菜燒過之後,跟平時灼菜、烚菜風味唔同,又跟炒菜唔一樣,有少少焦香味,而且,收咗水,粟米、南瓜更甜,菇菌更香。石鍋拌飯 $88淨喺烤肉、燒海鮮,怕唔夠飽,所以,嗌一客食事,簡簡單單叫咗石鍋拌飯,嚟到滾熱焫,飯面鋪滿唔同嘅蔬菜,夠營養又健康,仲加隻日本蛋,將所有食材撈勻,食味一流,飯底仲有少少脆口嘅飯焦。日本產柚子雪糕 $28、季節限家軟雪糕(芒果、蘋果味) $38最後,追加兩客甜點作結。小弟覺得柚子雪糕比較有啲似雪葩,但估唔到,咪睇佢白潺潺,好香柚子味;而另一款軟雪糕好軟滑,淡雅嘅芒果同蘋果味,食落唔錯,仲灑上少少脆筒碎,添幾分脆口感。總結而言,呢度唔單環境舒服、雅致,招呼好到位,侍應亦有禮,而食材喺極具質素,尤其主打和牛,牛肉控嘅朋友值得嚟一嚟。午市會供應一啲和牛燒肉套餐,相信性價比更高查看更多
+ 35
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
6
分享
檢舉
評分
5
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
推介美食
炎藏和牛「極致」4點拼盤
$398
海鮮三味
$188
石鍋拌飯
$88
Liu Tracy
超高質🥩和肉燒肉午餐約會
Liu Tracy
等級4
2025-04-24
3K 瀏覽
關注
🥩銀座炎藏燒肉🥩每個月盡量安排一日不帶小孩的約會❤️ 今個月安排咗位於荔枝角嘅銀座炎藏燒肉😎吃到很多和牛稀有部位,大滿足🥰.🥩和牛極致定食(3種)$248廚師嚴選3個部位,選擇困難症嘅解決方法係,將問題交俾專業人士決定😂1️⃣龜之甲:第一次食,原來係和牛大腿四頭筋,油脂分布較少,口感清爽,食多玫塊都唔怕漏☺️2️⃣和牛肋肉:肉味更濃郁,油花更重,有嚼勁,食肉獸的摯愛😍3️⃣和牛友三角:牛腿肉中一個三角形的部位,油花極多(欣賞下佢優美嘅霜降紋),卻同時吃到瘦肉的強烈肉味,雙重享受💕.🥩和牛羽下。貝身燒肉定食 $198我仲專登google邊個位置比較油先order😎1️⃣羽下:和牛肩胛位置,油花分布如羽毛細緻🪶,口感軟嫩有彈性😋2️⃣貝身:和牛中腹接近腰脊位置,肉汁豐沛,吃著齒頰留香🤤.🍳月見紫菜飯(配蘭王蛋)$48已經叫了定食(有白飯)還是要另外點的月見紫菜飯,總覺得吃和牛燒肉不能缺少它🙈 餐廳超有誠意地選用蘭王蛋,美麗的橙紅色蛋黃,蛋香撲鼻,這樣的蛋才經得吃生吃的考驗👍🏻.🍹白桃乳酸梳打 +$22🍹巨峰提子乳酸梳打 +22查看更多
+ 8
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
Cracy Ha Sa Jeong
市集中的燒肉店🇯🇵🔥
Cracy Ha Sa Jeong
等級4
2025-10-20
關注
好耐無食過燒肉🔥 最近去荔枝角行下啲市集 發現系D2 Place入面 有一間日式燒肉「銀座炎蔵燒肉 」🇯🇵🥩北海道熟榮螺 $68肉質Q彈有嚼勁 柔軟同爽脆之間🐚 極佳既口感體驗炎蔵和牛「極致」4點拼盤 $398有四款吾同部位既和牛🐮 包括非常珍貴 極致稀有性既「和牛龜之甲」; 數量稀少 口感極致既「和牛芯芝芯」; 隱藏系牛后腿附近既寶藏肉「和牛友三角」同牛背部中後段既優質位置既「上後腰脊肉」🥩和牛西冷薄切大判燒 $238食起來肉質極其柔嫩 幾乎吾需要咀嚼 而且和牛豐腴既油脂會系口中融化😌和牛貝身 $188取自牛里肌前端 形狀像貝殼肉既頂級日本和牛🥩 肉質鮮紅 肉質纖維非常細膩😋清酒果凍帆立貝 $38 / 隻帆立貝肥厚 柔嫩 鮮甜 加上用清酒製成既果凍 提升帆立貝既風味🧊 魷魚 $68煙燻焦香 口感Q彈有嚼勁🦑 香氣非常濃郁靜岡冷麵 $78麵條非常掛湯 隨附既青瓜同泡菜 令風味變得更加清爽同有層次🍜月見紫菜飯 (配蘭王蛋) $48鋪上高級生蛋黃既紫菜拌飯🍚 極簡既美味飲品方面 我地嗌左「白桃乳酸梳打」同「朝日生啤沛酒」🍹🍺 另外仲嗌左「日本產柚子雪糕」🍧查看更多
+ 7
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
推介美食
北海道熟榮螺
炎蔵和牛「極致」4點拼盤
和牛西冷薄切大判燒
和牛貝身
清酒果凍帆立貝
魷魚
靜岡冷麵
月見紫菜飯 (配蘭王蛋)
白桃乳酸梳打
朝日生啤酒
日本產柚子雪糕
healingbobo
荔枝角都有靚燒肉😍
healingbobo
等級3
2025-10-20
關注
早排同朋友去荔枝角D2 Place嘅「銀座炎藏燒肉」,卡位好舒服,食物質素試完真係想即刻再去! 重點必叫佢個炎藏和牛「極致」6點拼盤$588,完全夠2個人食到飽!和牛肋肉厚身重牛味,有咬口;冇得散叫嘅橫隔膜厚肉又彈牙,咬落好有口感;和牛芯芯薄身,燒幾秒好嫩滑;和牛腋下薄身得黎超有牛味,燒幾秒保持粉紅色,唔駛點調味都好正;和牛友三角,厚切有牛味;和牛羽下,軟腍到入口帶住重油香,每款都好有特色,牛味超濃郁! 另外叫咗厚切上等牛舌芯 $138,厚身有咬口,重牛舌香;清酒煮大蜆 $88 重酒香,蜆肉大隻飽滿鮮甜,連汁都想飲埋!飲品揀咗白桃同巨峰提子乳酸梳打各$42,清新解膩,配燒肉一流~ 仲有佢個柚子胡椒同昆布鹽,點燒肉超夾!鐘意和牛同燒肉嘅朋友快啲嚟!評分:最高為5分治癒度:👩‍⚕️👩‍⚕️👩‍⚕️👩‍⚕️抵食度:💉💉💉💉翻兜指數:🩺🩺🩺 銀座炎蔵燒肉荔枝角長義街9號D2 Place ONE 3樓302號舖📍港鐵荔枝角站D出口1分鐘路程#healingbobo #foodie #hkfoodie #foodiehk #香港 #美食 #香港美食 #D2Place #荔枝角 #LaiChiKok #吃貨日記 #打卡美食 #燒肉 #Yakiniku #GinzaEnzoYakiniku #銀座炎蔵燒肉查看更多
+ 8
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
5
味道
4
環境
5
服務
5
衛生
4
抵食
pingtsang2003
燒和牛好味
pingtsang2003
等級4
2025-10-20
關注
銀座炎藏燒肉位於荔枝角D2 Place One入面,餐廳裝修雅致,燈光柔和,座位闊落,好適合一班朋友傾偈聚會。和牛極致定食(3種)呢個和牛極致定食有3種唔同既和牛,可以一次試曬3種唔同口感既日本產A4黑毛和牛。和牛油脂比較豐富,一邊燒,一邊出油脂,燒得好香好好味。和牛肉味濃,有口感。個餐仲配埋漬物、沙律湯同白飯,好夠飽。追加左個上等牛舌,好彈牙好香牛肉味。和牛咖喱吉列豬扒飯定食呢個定食都配沙律、湯同埋漬物,豐富抵食。和牛嫩滑,份量都唔少。吉利豬扒新鮮炸既,上枱時仲熱辣辣,炸得好脆。個咖喱味道幾好,配埋飯食岩岩好。飲品方面,要咗可樂同埋巨峰提子乳酸梳打,好飲。查看更多
+ 6
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
fpin
$248 $298和牛set lunch
fpin
等級3
2025-10-20
關注
尋日去咗荔枝角D2 Place ONE三樓嘅呢間銀座炎蔵燒肉食晏,試咗佢哋兩款set:$248和牛和牛極致定食(3種)同$298和牛西冷海切大判焼&赤身定食。成個燒肉體驗幾chill嘅,食物質素都唔錯,講真係有啲驚喜嘅。🔸$248套餐:有和牛笹身同埋和牛鞍下,油花唔算超誇張,但燒完都夠香嫩,牛味夠晒濃,唔會乾爭爭🔸$298套餐:感覺係再靚啲嘅部位,油花靚到好似雪花咁,大果塊燒完入口即溶每塊牛肉都切得厚薄適中,唔會太厚燒唔熟,又唔會薄到冇口感。加埋枱面嘅嵌入式燒烤爐,火力夠均勻,燒出嚟啲肉加埋我最中意點嘅蛋。。。好滑!我覺得佢每塊肉都有標籤,唔使估估下😹睇得出店家好認真。🥗 配菜+飲品:雖然簡單,但夠晒誠意有沙律、面鼓湯同泡菜啲米係日本米環境+服務:舒服又唔焗促店舖裝修走日式簡約風,枱面有嵌入式燒烤爐,排煙做得好,燒肉唔會搞到成身油煙味。店員有禮貌,會介紹肉類部位,仲會幫你睇火力,唔識燒都唔怕。我覺得最緊要坐得舒服,唔會逼,唔會熱,幾岩同frd gathering或者拍拖都ok。我下次係想試埋其他set。$248套餐已經有唔錯嘅和牛體驗,$298就真係升級版。如果你係牛魔王,$298值得試😹如果budget有限,$248都唔會失望嘅~查看更多
+ 8
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
4
抵食
Angel Pong
焦香和牛 x 特色生啤🔥🥩
Angel Pong
等級4
2025-10-20
關注
上星期同朋友聚會,專登嚟荔枝角銀座炎蔵試燒肉,坐位悠閒,慢慢傾偈都唔會趕人~🥩 炎蔵和牛「極致」6點拼盤 店員建議由較厚身嘅肉類開始燒,逐件慢慢烤,享受和牛油花融化嘅畫面。六款日本和牛包括鞍下、上肋、龜之甲、芯芯、肩三角等,每種肉類口感都好唔同,有啲入口即溶、亦有啖啖肉香同彈性,牛香超濃郁,肉汁豐富。燒完一塊又想燒第二塊!🍚 石鍋和牛牛肉拌飯 熱辣辣石鍋係上枱尖叫位,飯焦脆卜卜,啖啖牛肉同蛋黃撈勻,每口都香噴噴,食完好滿足。🍺 朝日咖啡生啤酒(期間限定) 第一次飲呢款生啤!入口係迷人咖啡香,融合啤酒嘅回甘同淡淡麥香,飲落好match,推介配燒肉一齊歎,特別又易入口。🦑 魷魚 燒起幾乎即刻熟,魷魚啖啖彈牙,咬落新鮮鮮甜,送酒一流。呢度食材新鮮烤得好,加上舒適環境、燈光氣氛適中,超啱朋友聚餐!食完已經諗緊下次帶邊個再嚟~查看更多
+ 8
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
5
味道
5
環境
4
服務
5
衛生
5
抵食
sidan.eat
高質日本和牛燒肉店@荔枝角
sidan.eat
等級4
2025-10-19
關注
銀座炎蔵燒肉@荔枝角📍荔枝角長義街9號D2 Place ONE 3樓302號舖💵$400-$500估唔到荔枝角有間隱世高質燒肉,食材新鮮,靚牛入口即溶,仲可以食到和牛稀有部位,絕對係大滿足。🥯舞@特盛 $698Menu有唔同套餐選擇,因為朋友唔食牛,所以叫咗豬/牛/雞套餐,可以試唔到口味。嚴選A5和牛肋肉油脂豐腴,龜之甲部位彈牙有嚼勁,豚肉肥瘦相間,燒肉點埋醬汁,味道一流。🍙月見紫菜飯 (配蘭王蛋) $48白飯鋪滿脆紫菜,中間放隻蘭王生雞蛋,撈勻食蛋香十足,價錢抵食。查看更多
+ 6
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
4
味道
4
環境
4
服務
5
衛生
4
抵食
hksmartfoodie
高質和牛lunch set
hksmartfoodie
等級3
2025-10-16
關注
今日去咗荔枝角D2 place 銀座炎藏燒肉食午飯。餐廳環境舒服,座位寬敞,木系裝修,充滿日式風格,門口有個雪櫃,擺放咗唔同部位嘅和牛。我哋叫咗兩個午市定食,均配漬物,沙律,湯及日本米飯。嚴選黑毛和牛三種$248,包括和牛鞍下,和牛羽下,和牛貝身。和牛鞍下 薄薄一大片,油花如大理石紋,入口即化,而且充滿油香,輕微沾上肉汁已經好好食。和牛羽下 肩胛部位,同樣都係充滿油花,肉質較厚, 肉香跟油香平衡,好有咬口而且牛味較重。和牛貝身 和牛中腹接近腰脊位置,肉汁豐滿。和牛上等肋肉定食$198,油花好靚又厚切, 肉質細膩,入口即化,好香牛味又不失油香,配上岩鹽及秘製肉汁,更能提升佢嘅味道。和牛龜之甲$78,第一次聽依個部位,原來係和牛大腿四頭根,薄切,油脂分佈較少, 口感清爽,食多幾塊都唔會覺得膩。藍莓乳酸梳打$22,酸甜適中,飲落好清新, 充滿果香,解膩一流。店員態度友善,有禮貌,最重要係抽風系統唔錯, 唔會食到成身油煙味。餐廳仲有豚肉,雞肉及海鮮選擇,下次可以試下其他。查看更多
+ 8
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
afterteaandwine
高質和牛lunch set
afterteaandwine
等級4
2025-10-16
關注
今日去咗荔枝角D2 place 銀座炎藏燒肉食午飯。餐廳環境舒服,座位寬敞,木系裝修,充滿日式風格,門口有個雪櫃,擺放咗唔同部位嘅和牛。我哋叫咗兩個午市定食,均配漬物,沙律,湯及日本米飯。嚴選黑毛和牛三種$248,包括和牛鞍下,和牛羽下,和牛貝身。和牛鞍下 薄薄一大片,油花如大理石紋,入口即化,而且充滿油香,輕微沾上肉汁已經好好食。和牛羽下 肩胛部位,同樣都係充滿油花,肉質較厚, 肉香跟油香平衡,好有咬口而且牛味較重。和牛貝身 和牛中腹接近腰脊位置,肉汁豐滿。和牛上等肋肉定食$198,油花好靚又厚切, 肉質細膩,入口即化,好香牛味又不失油香,配上岩鹽及秘製肉汁,更能提升佢嘅味道。和牛龜之甲$78,第一次聽依個部位,原來係和牛大腿四頭根,薄切,油脂分佈較少, 口感清爽,食多幾塊都唔會覺得膩。藍莓乳酸梳打$22,酸甜適中,飲落好清新, 充滿果香,解膩一流。店員態度友善,有禮貌,最重要係抽風系統唔錯, 唔會食到成身油煙味。餐廳仲有豚肉,雞肉及海鮮選擇,下次可以試下其他。查看更多
+ 8
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
Mcky
荔枝角抵食燒肉set😋店員細心有禮👍👍
Mcky
等級4
2025-10-16
關注
今日難得同老公一齊放假, 所以嚟咗食燒肉, 發覺原來都幾多上班族嚟呢度食lunch, 除左燒肉, 仲有午市定食lunch menu我哋order咗兩個套餐大判燒同另一個有齊豬牛雞燒肉套餐首先上咗沙律菜, 泡菜, 汁醬, 麵豉湯, 白飯然後上燒肉, 店員建議如果想燒塊西冷可以搵店員幫忙, 非常細心的說☺️肉嘅質地好嫩滑, 重牛味, 牛and豬我通常燒到變色就夾起, 再燒耐d怕會影響肉質口感西冷係我地嘅至愛配埋日本生雞蛋食😍😍😍停不了💯🥤白桃乳酸梳打 清爽解渴, 仲有粒粒果肉jengggg😇查看更多
+ 7
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
carmenwong1993
荔枝角日本過江龍燒肉店
carmenwong1993
等級4
2025-10-13
關注
原來荔枝角D2入面有間日本過江龍燒肉店燒肉種類眾多,全都來自日本,只是牛肉已經有接近20多種,另外還有豬肉及雞肉當天選了一款“舞@特盛”的2-3人的拼盤,包括和牛4點拼盤、夢之大地豚三味和日本產雞肉三味牛肉分別有和牛肋肉、上後腰脊肉及稀有部位和牛龜之甲等。牛肋肉油脂分佈平均,食落較香口;和牛龜之甲屬於赤身肉,油脂較少,肉味較濃。另外加了一份上等牛舌,肉質爽口。夢之大地豚三味包括豬肋肉、豬里肌、豬頸肉;日本產雞肉三味包括雞腿肉、雞頸肉、雞胸肉。肉類均有調味,可不用再點醬汁。另外還點了炸池魚及炸甜蝦,兩款都大大隻,用黎送酒一流。查看更多
+ 4
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
4
味道
5
環境
4
服務
5
衛生
4
抵食