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2023-12-22
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這間新開的韓國餐廳位於長沙灣，鄰近地鐵站，主打韓式烤肉，以七十年代韓國會長府第為主題，環境復古又奢華充滿特色。韓式小菜包括泡菜、茄子、蘿蔔、豆芽及酸菜等，酸酸辣辣十分開胃。會長王牌套餐 - $398招牌牛油熟成厚切五層肉(180G)以牛油包裹進行恆溫熟成，香甜的牛油香氣深深滲透肉中，五花腩肥瘦兼備，鮮甜濃郁的豬味和肉汁更加突出。特級牛肩脊(120G)油花細緻的肩胛肉含有許多筋絡，厚實卻又軟嫩，有著濃郁的牛肉味。韓式醬牛五花(120G)油花非常豐富，肥美而不膩。濟州梅頭豬肉 - $128濟州的優質豬肌肉纖維又細又密，脂肪分佈均勻，又沒有肉筋，口感爽口又帶點煙韌。醬油蟹膏蟹子拌飯 - $108大量爽脆的蟹籽，亦有濕潤的醬油蟹膏，甘香中帶點鹹甜，亦有海苔絲及生雞蛋，鮮味十足。時令蔬菜拼盤多塊新鮮翠綠的生菜正好夾著燒肉平衡膩感，亦有南瓜、紫洋蔥、香菇及翠玉瓜等蔬菜，而香甜多汁的菠蘿更可作為甜品。奶油桃桃鳥龍奶茶 - $58幽香細膩的鳥龍茶，帶濃郁香醇的白桃香氣，綿密細膩的奶油忌廉添香甜。草莓四季春茶 - $28甘甜的四季春茶有明顯花香，更有香甜的草莓清新。
這間新開的韓國餐廳位於長沙灣，鄰近地鐵站，主打韓式烤肉，以七十年代韓國會長府第為主題，環境復古又奢華充滿特色。
韓式小菜
包括泡菜、茄子、蘿蔔、豆芽及酸菜等，酸酸辣辣十分開胃。
會長王牌套餐 - $398
招牌牛油熟成厚切五層肉(180G)
以牛油包裹進行恆溫熟成，香甜的牛油香氣深深滲透肉中，五花腩肥瘦兼備，鮮甜濃郁的豬味和肉汁更加突出。
特級牛肩脊(120G)
油花細緻的肩胛肉含有許多筋絡，厚實卻又軟嫩，有著濃郁的牛肉味。
韓式醬牛五花(120G)
油花非常豐富，肥美而不膩。
濟州梅頭豬肉 - $128
濟州的優質豬肌肉纖維又細又密，脂肪分佈均勻，又沒有肉筋，口感爽口又帶點煙韌。
醬油蟹膏蟹子拌飯 - $108
大量爽脆的蟹籽，亦有濕潤的醬油蟹膏，甘香中帶點鹹甜，亦有海苔絲及生雞蛋，鮮味十足。
時令蔬菜拼盤
多塊新鮮翠綠的生菜正好夾著燒肉平衡膩感，亦有南瓜、紫洋蔥、香菇及翠玉瓜等蔬菜，而香甜多汁的菠蘿更可作為甜品。
奶油桃桃鳥龍奶茶 - $58
幽香細膩的鳥龍茶，帶濃郁香醇的白桃香氣，綿密細膩的奶油忌廉添香甜。
草莓四季春茶 - $28
甘甜的四季春茶有明顯花香，更有香甜的草莓清新。
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