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🇰🇷 前菜入座嘅時候每一枱都會先送上4款前菜（泡菜、咸酸菜，大豆芽同醃蘿蔔）🐖 招牌牛油熟成厚切豬五花（$238）豬五花經過牛油熟成處理，連同香菇，蔥放系砧板上面上枱，好特別；職員先將牛油切走，再將整嚿五花放喺燒烤爐上面將底面各燒3分鐘，然後再剪細，將底面各燒多2分鐘就食得；豬五花肥瘦分明，燒完之後更係脂香四溢，正👍🏻🐟 韓式燒鰻魚（4件）（$148）不愧為佢哋嘅招牌之一，鰻魚厚肉仲要無骨，職員仲好好咁幫我地燒埋，先將魚肉個面燒4分鐘，然後反轉燒4分鐘，加上鹽調味再燒多2分鐘就食得，就咁簡單用鹽調味已經好皮脆肉嫩入味，如果想再惹味啲可以點埋鰻魚燒汁一齊食🍍 鮮菠蘿（$38）菠蘿預先幫我哋切好左一塊塊，燒起來好方便，而且好鮮甜多汁，解左頭先食肉嘅油膩🫔 脆炸紫菜粉絲卷（4件）（$38）用紫菜包住滿滿嘅韓式粉絲，沾上薄薄嘅脆漿炸成，香脆但味道偏淡，要點埋韓式甜辣醬一齊食先夠惹味🍹 百香果梳打（$38）百香果梳打甜度同冰量都係固定，但飲落口甜度適中，好冰凍清爽，仲要有700mL咁大杯🍊 柑桔梳打（$20）
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今日終於約上朋友們去食位於福榮街506-510號榮發閣地下A1號舖的會長之家烤肉到門口就給外牆吸引了！入到裡面更加靚，牆上有特色畫，門口位置個梳妝櫃更加喜愛！手工藝術感滿滿，每個櫃門的畫都不同！簡直愛了愛了❤️今日幾人點左個份量超足的會長韓牛海鮮套餐(3至4人)，一個呼啦圈上嚟都震驚了😱😱呼拉圈上包括有美國牛舌芯，M6澳洲和牛小柳，M8澳洲和牛内裙肉，韓牛西冷扒，西班牙黑毛豬肋條，西班牙黑毛豬肩甲肉，阿根廷珍寶紅蝦4隻，韓式燒式鰻魚(4件)，青口(4隻)，扇貝(4隻)，魷魚，肉類同海鮮質素都唔錯，每樣都超級吸引，簡直無從下手！如果唔知道點樣烤，可以請店員幫下手，店員会幫忙烤鰻魚，超好食，皮脆肉嫩，肉质弹牙，加上鰻鱼汁，差 D想自己食曬！熟食有脆炸雞翼(8件)配孜然醬，外層炸得鬆脆，配上孜然醬，都幾特別！脆炸紫菜粉絲卷(8件)，裡面的粉絲QQ彈彈，外面炸得薄脆，配上甜辣醬，風味獨特！另外飲品叫左柑桔檸檬汁，葡萄梳打，百香果梳打！今日几条友对呢个餐的評價都唔錯，下次可以再來！
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收工同同事喺長沙灣附近搵嘢食🤤會長之家喺長沙灣好耐㗎啦！出名係佢哋嘅厚切鰻魚😙😙😙食咗豐富嘅會長特級2人套餐🐷伊比利亞黑毛豬胺🐷西班牙豬肋條🐮美國極佳牛頸椎🦐阿根廷珍寶紅蝦🐟日本帶子刺身🐟招牌鰻魚➕追加咗26 day熟成豬梅頭因為睇落去份量都唔算好多😂所以追加咗老闆推介嘅熟食豬梅頭!每個套餐已經包咗小菜同埋生菜㗎啦!枱面會有一個計時器！🤔🤔職員會話俾你聽每款食物大概需要嘅時間⏱️不過老闆見我哋成日偷偷地手多搞下D肉😂😂所以全程都係由佢幫手燒俾我哋食㗎🫶🏻🫶🏻佢話跟住嗰個時間反咁樣先係最好食!4條鰻魚條都燒成5分鐘㗎喎!不過出到嚟嘅效果真係幾好食! 皮脆肉嫩!其他肉類都好好食! 記得跟足指示啊!26day 豬梅頭雖然睇落去顏色唔係好靚!不過個豬味真係濃好多!! 值得一試!!爽～飲埋肥仔可樂! 聽日繼續努力開工～(打飽嗝)
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韓式燒鰻魚(4件)🐟$148餐廳嘅招牌菜之一🤩鰻魚新鮮厚肉，燒到外皮微脆🥰魚肉依然嫩滑多汁😍店員會幫手燒，火候掌握得啱啱好😝蘸少少特製鰻魚醬，味道鮮甜帶焦香☺️絕對係必點之選😋M8澳洲和牛內裙肉🥩$78和牛內裙肉油脂分布均勻😛肉質軟嫩得嚟帶少少嚼勁😉燒到五成熟就啱啱好🤓入口即化，牛味濃郁😝以呢個價錢食到高質和牛，性價比超高😊美國極佳牛頸脊🐮$88牛頸脊肉質細嫩😘帶有淡淡嘅脂香😛燒完依然保持肉汁😊簡單嘅調味，已經能帶出肉質嘅鮮甜😇西班牙黑毛豬肋條🐷$68豬肋條燒到微焦最正😛外層香脆，咬落彈牙有嚼勁🤩黑毛豬嘅獨特肉香好突出😌肥瘦比例啱啱好，完全唔會膩口😍鍾意食豬肉嘅朋友一定要試吓😋泡菜豬肉豆腐湯🍲$118湯底酸辣夠哂濃郁😌泡菜嘅發酵香氣好突出😙辣度適中好開胃😝豬肉份量足，煮得嫩滑唔柴😋豆腐吸滿湯汁，入口滑溜，豆香十足😚麻油紫菜飯🍙$28麻油香氣撲鼻，紫菜脆口😛飯粒分明，簡單卻好味😎食完濃味嘅燒肉再嚟一啖紫菜飯😚可以平衡返味蕾😏
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第一次見到熟成肉用牛油包住 心諗好肥喎🤣點知店員會係面前切開 就食得安心(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)油煙方面 小店會打開個門口都幾通風👏🏻但店員緊張 催人落單埋單 好似趕住收工…｜招牌牛油熟成厚切豬五花 ($238)牛油包住豬肉熟成幾日🧈就有嫩滑多汁肉質油脂豐富但食多都唔膩 有蘑菇配搭好飽肚｜韓式燒鰻魚 ($148)鰻魚燒熟後有層焦脆感 魚肉新鮮爽滑🥰沾上濃濃嘅韓式鰻魚醬 入口更惹味｜美國極佳牛頸脊 ($88)牛頸脊鮮紅柔嫩 雪白紋理分佈均匀🫡對比其他牛肉部位煙韌度會較高 爽滑有口感｜韓式水冷麵 ($68)冷麵湯底涼浸浸 夏天食好爽 麵條滑嘟嘟😜有蘿蔔 青瓜絲 雞蛋 簡單得嚟又好食!!｜韓國檸檬果茶($28)｜柑桔梳打 ($20)飲品甜度適中 潤喉解渴 有檸檬果粒食～
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