影片
更多
2023-09-09
31 瀏覽
位於旺角嘅長板燒，居酒屋🏮嘅裝修，好有日本風味，餐廳乾淨整潔，服務員態度有禮，係一間令食客食得舒服嘅食店。先點一個沙律前菜🥗沖繩海葡萄番茄沙律 - 近年各種類型嘅餐廳、好喜歡將沙律加入海葡萄，呢種獨特海藻又被稱為“綠色魚子醬”，葡萄般嘅外型恰如其名。今次加入蕃茄同沙律菜，清清淡淡，口感清新，非常好嘅開胃前菜。梅酒 - 餐廳自家製梅酒，係吧枱最尾尾會見倒一埕一埕醃製緊嘅梅酒，一般釀製兩年就可以出關，梅酒好易入喉，但酒精濃度都幾高，加埋梅粒，令酒味帶點梅嘅酸酸甜甜，呢杯梅酒用黎送食生蠔同刺生一流👍🏻。🦪愛爾蘭生蠔 - 出產來自愛爾蘭嘅生蠔，海水味較重，略帶點咸度，蠔身唔算好大隻，但蠔味出眾，蘸點埋檸檬汁，更加鮮味出眾。火炙三點刺身有大拖羅 - 入口即溶，油花係口腔四周圍爆發，極重油香；帆立貝 - 肉身大大粒，味道鮮甜，口感一流；左口魚配海膽，海膽色澤金黃，味道甜美，左口魚經火炙過，油份釋出，更加甘香，總捨黎講，刺身呢part非常新鮮，好滿意👍🏻。🦐特大虎蝦 - 炙燒過更加多份焦香，手掌咁大隻，真係啖啖肉，蝦頭同蝦身仍緊緊連住，非常新鮮，肉身爽彈鮮甜。🍄鵝肝大黑菇 - 兩件大黑菇中間藏左一件
先點一個沙律前菜
🥗沖繩海葡萄番茄沙律 - 近年各種類型嘅餐廳、好喜歡將沙律加入海葡萄，呢種獨特海藻又被稱為“綠色魚子醬”，葡萄般嘅外型恰如其名。今次加入蕃茄同沙律菜，清清淡淡，口感清新，非常好嘅開胃前菜。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
梅酒 - 餐廳自家製梅酒，係吧枱最尾尾會見倒一埕一埕醃製緊嘅梅酒，一般釀製兩年就可以出關，梅酒好易入喉，但酒精濃度都幾高，加埋梅粒，令酒味帶點梅嘅酸酸甜甜，呢杯梅酒用黎送食生蠔同刺生一流👍🏻。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
🦪愛爾蘭生蠔 - 出產來自愛爾蘭嘅生蠔，海水味較重，略帶點咸度，蠔身唔算好大隻，但蠔味出眾，蘸點埋檸檬汁，更加鮮味出眾。
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
火炙三點刺身
有大拖羅 - 入口即溶，油花係口腔四周圍爆發，極重油香；
帆立貝 - 肉身大大粒，味道鮮甜，口感一流；
左口魚配海膽，海膽色澤金黃，味道甜美，左口魚經火炙過，油份釋出，更加甘香，總捨黎講，刺身呢part非常新鮮，好滿意👍🏻。
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
🦐特大虎蝦 - 炙燒過更加多份焦香，手掌咁大隻，真係啖啖肉，蝦頭同蝦身仍緊緊連住，非常新鮮，肉身爽彈鮮甜。
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
🍄鵝肝大黑菇 - 兩件大黑菇中間藏左一件肥美嘅鵝肝，鵝肝油份超重，剛好遇著黑菇係吸油高手，入口不但享受倒鵝肝嘅油香，又品嚐倒黑菇獨特嘅鮮香，兩者撞埋一齊，配合得天衣無縫。
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
