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2025-05-15
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發達叉燒係人氣粵菜鋒膳副線新開張冇耐已經長期要排隊由於差唔多全日都係繁忙時間,基本上都係要搭枱如果平時喺附近返工嘅話,可以手機落單先咁就唔使等咁耐叉燒雙蘭王蛋飯招牌蜜汁叉燒同平時食叉燒嘅口感完全唔一樣用嘅係西班牙甘栗豚,仲要係梅肉部分鮮嫩唔柴且帶有微微堅果香甜度剛剛好最主要係入口鬆化呢種感覺令人印象深刻茅台醬油雞燒鵝飯用嘅係三黃雞同埋頤和園御品醬油啲雞肉已經起晒骨上枱前都會噴少少茅台(一上菜已經聞到)加埋醬香嘅味道同雞肉嘅鮮嫩燒鵝用嘅係清遠黑棕鵝而且用蘋果木明爐燒製每個飯都會跟例湯廚房細細但已經企滿咗三四個師傅堂食座位有限但因為食物質素太高質,所以大家都好願意搭枱
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