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2025-03-25 161 瀏覽
前几天在铜锣湾逛完街,又累又饿,正寻思找个地儿躲躲顺便吃点啥。刚好闻到一股巨香的粉面味儿,顺着味就找到了这家潮汕粉面👏🍜 我觉得清汤手打牛肉丸面是必点!刚端上来的时候,我看着汤底还怕太清淡,结果喝了一口发现打脸来得太快,牛骨熬的醇厚鲜香全在里头了,非常好喝!牛肉丸也非常Q弹,实实在在的肉感,嚼劲十足。粿条也是滑溜溜的,配上蘸酱,直接暴风吸入,一碗下去都意犹未尽。☕ 重点来了哈,发现他家下午茶还有隐藏菜单!我秉持着川渝人想吃点辣的心态,点了个川椒鸡肉,不得不说真的很好吃!!鸡肉特别嫩,而且调味隐隐带着的川椒的麻非常香,吃了一块还想吃第二块。配合着其他菜一起吃,既有潮汕本地的风味,又有不一样的创新体验。配上一杯鲜榨油柑汁,开始有点酸涩,不过几秒就变得清甜起来,咸甜交织,整个人都被治愈了,就像在汕头街头吃东西一样惬意。这家店店面不大,装修算比较新和干净的了。要是在铜锣湾逛累了,想换换口味,尝尝正宗潮汕美食,这儿绝对值得一试!#香港旅行 #香港美食 #香港探店 #潮州面食 #潮州菜 #潮州小食 #铜锣湾 #铜锣湾美食
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前几天在铜锣湾逛完街,又累又饿,正寻思找个地儿躲躲顺便吃点啥。刚好闻到一股巨香的粉面味儿,顺着味就找到了这家潮汕粉面👏

🍜 我觉得清汤手打牛肉丸面是必点!刚端上来的时候,我看着汤底还怕太清淡,结果喝了一口发现打脸来得太快,牛骨熬的醇厚鲜香全在里头了,非常好喝!牛肉丸也非常Q弹,实实在在的肉感,嚼劲十足。粿条也是滑溜溜的,配上蘸酱,直接暴风吸入,一碗下去都意犹未尽。

☕ 重点来了哈,发现他家下午茶还有隐藏菜单!我秉持着川渝人想吃点辣的心态,点了个川椒鸡肉,不得不说真的很好吃!!鸡肉特别嫩,而且调味隐隐带着的川椒的麻非常香,吃了一块还想吃第二块。配合着其他菜一起吃,既有潮汕本地的风味,又有不一样的创新体验。配上一杯鲜榨油柑汁,开始有点酸涩,不过几秒就变得清甜起来,咸甜交织,整个人都被治愈了,就像在汕头街头吃东西一样惬意。

这家店店面不大,装修算比较新和干净的了。要是在铜锣湾逛累了,想换换口味,尝尝正宗潮汕美食,这儿绝对值得一试!
#香港旅行 #香港美食 #香港探店 #潮州面食 #潮州菜 #潮州小食 #铜锣湾 #铜锣湾美食
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2025-03-22
用餐途徑
堂食