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2023-09-25
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想不到於佐敦茶餐廳也可吃到鑊氣小炒!今天和朋友光顧麗莎,發現餐牌上居然有坊間少見的薑葱爆魚卜煲,立即決定一試。我們另外再點了胡椒洋蔥蝦煲及麗莎小炒皇。每客小菜還奉送白飯及老火湯,確實經濟實惠。魚卜煲一上桌便香氣四溢,經爆香的薑葱令魚卜更惹味。魚卜煙煙靱靱,口感像花膠般,充滿膠質。蝦煲份量十足,蝦肉彈牙。而小炒皇亦配料十足,有韮菜花、魷魚、蝦乾、腰果、蝦肉及紅椒等,有鑊氣之餘又不會太油膩,送飯之必選!套餐加$12還可配紅豆冰等特飲,實在令人吃得滿足!
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