新匯聚餐廳小廚

營業中

休息中

工廠區內的街坊小炒小廚。前菜麻辣貢菜鮑魚絲，微辣，貢菜爽脆帶有麻油香味，鮑魚絲當然是仿製的啦！西洋菜紅蘿白豬骨湯，濃郁，飲完無口喝。酥炸德國鹹豬手，炸得酥脆，啖啖肉。招牌小炒皇，腰果、蝦仁、魷魚、韮菜、菜甫、蝦米仔、雲耳、菇類等。材料豐富，炒得有鑊氣。招牌芝麻雞，皮炸得酥脆，但雞肉味道普通。避風塘茄子，中間夾的蝦膠唔多彈牙，無乜驚喜。招牌蜜糖薯仔牛柳粒，薯仔脆又甜，牛柳粒有些過火，所以有些韌。臘味糯米飯，籠上枱以為份量很大，其實只是薄薄一層，6個人吃，每人分到唔夠一碗，各種臘味都沒有特別出色，正常味道。