楚撚記大排檔

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提起港式小炒，一班朋友聚餐，楚撚記一定會是列表之一。由裝修到菜式都充滿濃濃的香港原味道，小菜都很有鑊氣🔥全部餸飯都一流✨避風塘鮮魷 $112酥脆的炸漿包裹着鮮嫩彈牙的魷魚。炸蒜粒帶辣味十分香口，比平時的椒鹽鮮魷更加惹味菠蘿絲咕嚕肉 $119即叫即做，上枱時炸漿脆卜卜之餘還保留到肉汁，配上甜酸適中的醬汁，令人胃口大開，大人小朋友都喜歡的一道菜煲仔香焗白胡椒蝦 $169一打開煲仔蓋已聞到陣陣香濃的胡椒味，蝦肉爽口彈牙，白胡椒襯托出大蝦鮮甜，鍋底的炒絲完全吸收醬汁，用來撈飯一流！腐竹糖水沙冰創意十足的甜品，將腐竹糖水打成沙冰，清甜中帶有腐竹濃郁的豆香