鐵牛台灣牛肉麵 (希爾頓大廈)

營業中

休息中

之前都食過中環分店，上星期經過尖東，裝到地底原來都有一間，裝潢簡單但都幾有feel，就同朋友入去食個簡單dinner台灣牛肉面牛肉面之前都試過中環分店，湯底濃郁得嚟唔會太油膩，飲落去有層次感，牛肉係炆得夠腍。麵條粗身帶嚼勁，唔錯。泡菜豆腐火鍋最驚喜係佢哋居然有火鍋！我叫咗一份泡菜豆腐火鍋，百零蚊份量真心唔細，唔止得豆腐同泡菜，仲有蔬菜、粉絲、其他火鍋料。泡菜湯底帶微辣，唔會過鹹，牛肉質素都唔差，好味。鹽酥雞我每次食台灣菜都必叫。喱到既雞粒炸完外皮唔會太厚，一啖咬落去真係脆卜卜。木魚炸豆腐最後要大讚佢哋嘅炸豆腐，我第一次食，豆腐外脆內嫩，鹹香味濃，係一道有創意嘅小食。