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2023-05-22
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到左拍拖👩🏻🤝👨🏽記念日，揾左間鐵板燒同男朋友撐枱腳慶祝下🥰 甘岩餐廳仲要做緊消費券優惠✨ 超高質九道菜包你一定想Encour🔥🚨做緊限時優惠去到5月31日🕒每惠顧兩個套餐即可有以下優惠午市 南非鮑魚一隻/大吟釀清酒晚市 日本象拔蚌一隻/澳洲大龍蝦一隻/大吟釀清酒一支♥ Dinner Teppanyaki $1380 (原價$1680)✨季節前菜✨螢光魷魚🦑配自家醃製三文魚子，自從之前喺日本食過螢光魷魚一直念念不忘，估唔到呢度可以再食返日本嘅風味😍螢光魷魚超多膏一咬就充滿成個味蕾，而口感好正！三文魚子醃製過鹹香味十足，可以配上底層濃郁嘅鮮腐皮一齊食✨季節刺身✨剌身次序由淡味食起:深海池魚 - 池魚面頭鋪咗柚子醬入口好清新，薄片入口好清甜太刀魚 - 炙燒過油身啲魚油好濃郁入口好香白身魚 - 面頭鋪左魚子醬咸咸地，豉油都唔使點✨季節吸物✨煮蜆清湯，蜆肉大粒鮮甜，清湯鮮味十足好快就成碗飲晒✨香煎銀鱈魚✨銀鱈魚面頭燒至帶小小焦邊好香，魚肉肉質入口即化超級滑溜，而且充滿魚油香味！好食到簡直想encour多條黎食😍😍😍另外魚皮分開燒，燒至整塊香脆，口感脆卜卜好似食緊炸魚皮咁幾得意😆✨野生大虎蝦
🚨做緊限時優惠去到5月31日🕒每惠顧兩個套餐即可有以下優惠
午市 南非鮑魚一隻/大吟釀清酒
晚市 日本象拔蚌一隻/澳洲大龍蝦一隻/大吟釀清酒一支
♥ Dinner Teppanyaki $1380 (原價$1680)
✨季節前菜✨
螢光魷魚🦑配自家醃製三文魚子，自從之前喺日本食過螢光魷魚一直念念不忘，估唔到呢度可以再食返日本嘅風味😍螢光魷魚超多膏一咬就充滿成個味蕾，而口感好正！三文魚子醃製過鹹香味十足，可以配上底層濃郁嘅鮮腐皮一齊食
✨季節刺身✨
剌身次序由淡味食起:
深海池魚 - 池魚面頭鋪咗柚子醬入口好清新，薄片入口好清甜
太刀魚 - 炙燒過油身啲魚油好濃郁入口好香
白身魚 - 面頭鋪左魚子醬咸咸地，豉油都唔使點
✨季節吸物✨
煮蜆清湯，蜆肉大粒鮮甜，清湯鮮味十足好快就成碗飲晒
✨香煎銀鱈魚✨
銀鱈魚面頭燒至帶小小焦邊好香，魚肉肉質入口即化超級滑溜，而且充滿魚油香味！好食到簡直想encour多條黎食😍😍😍另外魚皮分開燒，燒至整塊香脆，口感脆卜卜好似食緊炸魚皮咁幾得意😆
✨野生大虎蝦✨
虎蝦體型超大隻！！蝦肉肉質爽口彈牙有嚼勁，師傅建議首先試咗原味先，師傅烹調既時候已經調好晒味，落左黑椒、香草🌿同鹽十分惹味，之後先再加少少檸檬汁食，滴咗一次兩滴檸檬汁再食個味道係更加鮮味！
✨南非鮑魚✨
鮑魚面頭仲放咗三文魚子晶瑩剔透，的確係好好嘅襯托😍 原隻南非鮑魚切片上碟，食得好方便好易入口，飽魚好新鮮食落爽口有嚼勁，簡單以黑椒作調味已經帶到鮑魚嘅鮮味😋
✨美國頂級牛肉✨
師傅好貼心甘問牛肉要幾成熟，我哋就揀咗食牛最佳嘅熟成度五成，咁樣就可以做到肉質軟腍入口即溶既口感💕牛肉分咗厚切同薄片呈上，牛肉粒面燒得香口內裏呈現粉嫩，而薄片捲住蔥蒜口感豐富，唔夠味則可以少點旁邊嘅鹽，或者夾一片蒜片一齊食🥳
✨鹿兒島櫻花蝦炒飯配炒雜菜✨
鐵板炒飯米飯粒做到粒粒分明嘅效果，鋪上粒粒櫻花蝦喺炒飯面頭，每一啖伴隨住入口好香脆，炒雜菜有香菇、椰菜、紅蘿蔔絲，送飯都不錯
✨日式雪糕
最後以綠茶味🍵雪糕🍦作Ending好滿足❤️
♡ 店員好細心會詢問我哋口味，如果覺得太淡或者太濃味可以作調整，因為每個人嘅口味都不一，我真係加哂分👍 而且景觀開揚，落地玻璃更可以望到維港嘅景色🏙作為慶祝特別日子或者節日嘅餐廳真係幾推介呢度，一定令你好滿意🥰
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