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2022-05-15
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真係唔知經過幾耐都已經冇食過好嘢每日同老公都係喺屋企煮飯仔所以今晚就出街試下一啲新嘢而且仲要係要特別啲嘅所以老公就選擇咗今晚食鐵板燒去到尖沙咀之後上咗樓上鋪就簡直好似去咗日本嘅居酒屋咁而且仲非常之咁好服務同埋好feel坐喺鐵板燒爐枱上面廚師為我們介紹咗餐單之後我哋就選擇左這一款$2千多元啲嘅鐵板套餐好多野食好抵食 第一樣 上嘅就係前菜前菜有三款包括呢個炸蟹仔味噌茄子同埋柚子雞肉刺身估唔到作為川菜佢嘅水準都非常之咁高味噌茄子非常之咁濃郁茄子入味之餘仲唔會過分油膩二雞肉刺身清新嘅味道再加上雞肉嘅濃郁程度非常之咁夾而新鮮嘅蟹仔炸起上嚟都非常之咁好食之後就係海葡萄沙律用上了黑醋汁再配上了新鮮嘅海葡萄海葡萄簡直好似脆卜卜嘅魚子咁再加上了蕃茄同埋沙律菜簡直令人非常之咁開胃到了細三道菜估唔到竟然就已經係一款清酒煮鮑魚廚師喺我哋面前用上芭蕉葉加上喜馬拉雅山粉紅色鹽為鮑魚煙燻，再為隻鮑魚解體再用上了群大賽放底加上了清酒煮了這隻非常之咁大隻嘅鮑魚再為佢切成薄片再臨上了鮑魚汁非常之咁好食鮑魚煮得非常之咁好唔會過分腦仲保持到爽口嘅感覺非常之咁旦啦而且下便嘅群大賽再吸收晒鮑魚嘅味道令人食指大動而且之後便上了一款
真係唔知經過幾耐都已經冇食過好嘢每日同老公都係喺屋企煮飯仔所以今晚就出街試下一啲新嘢而且仲要係要特別啲嘅所以老公就選擇咗今晚食鐵板燒去到尖沙咀之後上咗樓上鋪就簡直好似去咗日本嘅居酒屋咁而且仲非常之咁好服務同埋好feel坐喺鐵板燒爐枱上面廚師為我們介紹咗餐單之後我哋就選擇左這一款$2千多元啲嘅鐵板套餐好多野食好抵食
第一樣 上嘅就係前菜前菜有三款包括呢個炸蟹仔味噌茄子同埋柚子雞肉刺身
估唔到作為川菜佢嘅水準都非常之咁高味噌茄子非常之咁濃郁茄子入味之餘仲唔會過分油膩二雞肉刺身清新嘅味道再加上雞肉嘅濃郁程度非常之咁夾
而新鮮嘅蟹仔炸起上嚟都非常之咁好食
之後就係海葡萄沙律用上了
黑醋汁再配上了新鮮嘅海葡萄海葡萄簡直好似脆卜卜嘅魚子咁再加上了蕃茄同埋沙律菜簡直令人非常之咁開胃
到了細三道菜估唔到竟然就已經係一款清酒煮鮑魚廚師喺我哋面前用上芭蕉葉加上喜馬拉雅山粉紅色鹽為鮑魚煙燻，再為隻鮑魚解體再用上了群大賽放底加上了清酒煮了這隻非常之咁大隻嘅鮑魚再為佢切成薄片再臨上了鮑魚汁非常之咁好食鮑魚煮得非常之咁好唔會過分腦仲保持到爽口嘅感覺非常之咁旦啦而且下便嘅群大賽再吸收晒鮑魚嘅味道令人食指大動
而且之後便上了一款刺身刺身竟然是令和怪物而且你隻大大嘅生蠔非常之咁大隻起碼有半隻手掌咁大最令人地出奇就係嚎哭出邊嘅滕胡竟然仲係新鮮會動的
所以足以證明這隻生蠔是10分新鮮
另外再上咗刺身五味包括有葡萄蝦大拖羅帆立貝仲有油甘魚
刺身新鮮嘅程度不在話下而且份量仲非常之咁大令人哋非常之咁讚嘆嘅就係葡萄蝦完全爽口非常新鮮無比， 油甘魚好爽甜， 各款刺身都好好食😋
茶碗蒸用上木耳蝦子 ，蒸水蛋十分之鮮甜滑溜， 加上木耳及蟹子的不同口感食得出不同嘅層次！
這一餐令的服務及食品質素，真的十分滿意！ 食得好開心 😃
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