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2023-02-23
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想搵間靚餐廳舒舒服服食燒鵝,首選應該係鏞記,如果我呢唔想過海嘅九龍人,就要試佢尖沙咀間鏞鏞‧藝嚐館。菜單明顯無中環鏞記咁豐富,不過主角燒鵝就一定有!話晒係招牌, 燒鵝燒得好靚,佢哋嘅鵝皮一向唔太脆,個汁幾特別,入口有花生香味,鵝肉嫩滑,不枉叫招牌菜。個銀棯醬乾蔥鮮雞煲啲雞肉質香滑細嫩,用銀棯醬再加埋乾蔥,令味道更加豐富;最後嘅生炒臘味糯米飯,味道好正,每一粒糯米都吸收晒啲汁水,粒粒油亮飽滿,夠晒美味。
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