牛之鍋

營業中

休息中

與家人在銅鑼灣牛之鍋用晚餐，選了晚市套餐（每位$298）。餐廳採用一人一鍋設計，家人可自選湯底，試了椰子雞湯與三鮮豚肉湯，前者帶淡淡椰香，後者湯入面比較重海鮮味道，適合不同口味偏好。唔一定要一齊打邊爐。肉類選擇包括美國肥牛、澳洲羊肉等，質素中規中矩，輕涮後口感尚可。海鮮區備有青口及連殼鮑魚，新鮮度合格，鮑魚彈牙感較突出。另設串燒及刺身區，建議先取海鮮類食材。另外我哋都幾鍾意啲刺身叫咗好多三文魚食，刺身都算新鮮。呢度嘅串燒都幾得意，我哋都叫咗少少，一開始以為佢嗰個盒仔係可以燒嘢食嘅，點知佢話用嚟保溫。最特別係個玉子燒係有啲焦糖喺上面嘅，其他嘅蔬菜係有啲胡椒同埋椒鹽喺上面。甜品種類較豐富，楊枝甘露甜度適中，焦糖燉蛋滑順，芝麻糯米糍即場製作。由於佢係無限時任食火鍋放題，整體用餐時間充裕，適合與家人輕鬆聚餐，建議預留空間品嚐甜品。仲有呢度比較特色嘅係榴槤忘返燕窩甜品，仲有就係榴槤同埋綠茶嘅雪糕，仲要即叫即整賣相都唔錯！