牛之鍋

最近同朋友去咗「牛之鍋」試下佢哋的晚市放題，揀咗$298嘅B餐，包晒「海鮮火鍋、刺身、串燒、甜品、雞煲任食」，真心抵食！我哋揀咗一人一鍋，夠晒衛生。我點咗壽喜燒鍋，朋友就點咗椰子雞鍋。壽喜燒湯底甜而不膩，涮肥牛一流，啲肉吸盡湯汁，唔使點醬都好好味。朋友個椰子雞鍋就清甜滋潤，佢話用嚟涮海鮮最能帶出鮮味。講到海鮮，絕對係今餐嘅重點！餐廳外面有個區域放滿「即撈海鮮」，啲蝦同貝類真係好生猛，郁嚟郁去。撈起即涮，蝦肉爽彈鮮甜，完全係街市買返屋企煮嘅級數，喺放題來講真係超除咗火鍋，熟食都絕不馬虎。我忍唔住食咗幾轉蒜香燒生蠔，蠔身飽滿，蒜蓉香口；脆皮乳鴿即叫即上，皮脆肉嫩，唔會乾爭爭。至於即燒串燒，燒牛舌同燒雞軟骨係我至愛，香口惹味，送啤酒一流（外面雪櫃任拎）。刺身方面，三文魚同赤蝦都切得厚身，擺盤整潔，以放題來講唔錯。食到尾聲，當然要試埋佢哋嘅甜品。甜品嘅種類超多，榴槤芭菲同宇治抹茶芭菲真心有驚喜，味道濃郁，唔係得個甜字。最正就係有心太軟、法式焦糖燉蛋、綿綿冰、雪糕窩夫，我哋每樣都叫咗嚟試吓！簡直完美作結😍總括來講，「牛之鍋」無論係食物種類、質素，定係成個用餐體驗，性價比都極高。由生猛海鮮到高質甜品，每樣都有水準，唔會話有啲項目係「揸流攤」。如果你同班朋友一樣咁為食，想樣樣試匀啲，呢度絕對係個唔錯嘅選擇！…查看更多

今次嚟到 🚇 銅鑼灣嘅「牛之鍋」，真係一間令人 😍 驚喜嘅日式火鍋 🍲 放題店！一入到去，環境雖然唔係超豪華 ✨，但都算闊落舒適，燈光 💡 柔和，營造咗一個輕鬆 😌 自在嘅用餐氛圍。我哋今次揀咗C餐 💰 $388任食澳洲M8和牛 🐄，首先就被佢哋嘅自助區吸引住，個魚缸仔入面有兩款活生生嘅蝦 🦐 同埋大蜆、沙白，全部都係新鮮到 ✨ 跳跳紮，自己夾幾多都得，旁邊仲有個超豐富嘅海鮮 🦀 自助吧，有齊蟹、瀨尿蝦、蟶子、鮑魚、🦪 蠔、魚等等 🐟，睇到都流晒口水 🤤，真係好少放題店有咁多海鮮選擇 🌊，而且仲要咁新鮮！講到飲品 🥤，佢哋都好有誠意 👍，除咗汽水、果汁 🧃，仲有多款唔同品牌嘅罐裝啤酒 🍺 同埋冰凍生啤任飲 🍻，啤酒控一定會好開心 😄！火鍋湯底方面 🍲，佢哋主打「一人一鍋」嘅火鍋模式，乾淨衛生之餘，又可以揀自己鍾意嘅湯底 🥣，呢個設計真係好貼心 💕！我哋揀咗椰香沙嗲湯 🥥 同埋壽喜燒湯。椰香沙嗲湯香濃惹味，帶點微辣 🌶️，用嚟淥海鮮同牛肉都好夾；壽喜燒湯就甜甜哋，淥 🥩 和牛一流。話明叫「牛之鍋」🐂，靚牛就一定唔少得啦！我哋揀咗澳洲M8和牛 🥩 任食，真係冇揀錯！佢哋提供咗多款坊間比較少見嘅 🥰 高質牛肉部位，包括：M8和牛面頰肉 😋、M8和牛黃瓜條、M8和牛肥牛 🐄、M8和牛牛肩胛 💪 同埋M8和牛牛小排 🍖。每一款都油花 ✨ 分佈均勻，肉質軟嫩 😍，輕輕一淥就食得 🥢，牛味濃郁，真係食到好滿足 😊！特別係和牛面頰肉 👏 同黃瓜條，口感好特別 ⭐，值得一試 👍！除咗火鍋 🍲，佢哋嘅刺身都係任食 🍣，有吞拿魚 🐟、三文魚、甜蝦 🦐、希靈魚、北寄貝等等，款款都新鮮肥美 ✨，甜蝦好鮮甜，三文魚都好厚切 🔪。佢哋仲有多款串燒 🍢 任食都係一大賣點 🌟，即叫即燒 🔥，熱辣辣香噴噴，種類都好多，例如有：雞軟骨串、燒雞心 ❤️、燒雞脾肉 🍗、燒雞腎、燒肥牛肉 🥩、燒牛舌 👅、燒五花豬肉 🐷 同埋燒帆立貝。每款都燒得恰到好處，香口惹味 🤤，特別推介燒牛舌 👅 同雞軟骨 🐔，口感一流！另外，佢哋嘅 🧄 蒜香燒生蠔 🦪 都好惹味 😋，蒜蓉味好香，蠔肉肥美 ✨，我哋食完一隻又一隻，爽呀。最後當然唔少得甜品啦 🍰！「牛之鍋」嘅甜品款式真係非常之豐富而且好高質 ⭐，完全唔係求其嗰種 🤩！有烤榴槤 🔥、榴槤芭菲 🍨、雪燕榴槤忘返、法式焦糖燉蛋 🍮、宇治抹茶芭菲 🍵 同埋綿綿冰 ❄️。榴槤控一定會瘋狂 🤪，烤榴槤香甜軟糯，榴槤芭菲 🍨 同雪燕榴槤忘返都充滿濃郁榴槤香。法式焦糖燉蛋 🍮 香滑，宇治抹茶芭菲茶味濃郁 🍵，綿綿冰就清涼解膩 ❄️，為呢餐豐盛嘅放題畫上完美句號 ✨！總括嚟講 📝，「牛之鍋 (銅鑼灣)」🥘 真係一間性價比極高嘅火鍋放題店 🥢，無論係肉類 🥩、海鮮 🦐、刺身 🍣、串燒 🍢 定甜品 🍰，選擇都非常多 🌟。如果你都係食肉獸 🦁 或者海鮮控 🌊，又鍾意多花款嘅放題，呢度絕對係一個唔錯嘅選擇 👍！…查看更多

【無限時。海鮮自助吧】晚市無限時任食火鍋放題沒有很多選擇，這家位於銅鑼灣的熱鬧地段更少之有少，餐廳環境寬敞舒適，座位安排合理，即使人多也不覺得擁擠，非常適合朋友聚會或家庭聚餐。❈ B餐 HK$298餐廳主打火鍋任食，可以選擇一人一鍋/一個大銅，這次主打要吃新鮮海鮮，點了椰子雞湯鍋和麻辣鴨血鍋。除了基本的火鍋料外，還有豐富的串燒選擇，香氣撲鼻，牛舌口感鮮嫩。肉類選擇豐富，包括美國極尚牛肉、豚肉和羊肉，肉質嫩滑且帶有香甜肉味，無論是涮火鍋還是串燒，都非常滿足。海鮮方面更有活鮮海鮮自助吧，提供種類多樣且新鮮的海鮮，蟶子和蝦都是切吃的。另外還有刺身拼盤，包括三文魚、吞拿魚、赤蝦和赤背，魚肉鮮甜，質感細嫩，完全感受到海鮮的新鮮度。自助蔬菜吧則提供多款新鮮蔬菜，配合肉類和海鮮，令整餐更加均衡健康。飲品方面設有自助飲品吧，飲料選擇豐富，更有韓國燒酒。隨時暢飲非常方便。餐後還可享用多達12款甜品，如心太軟、綠茶芭菲和焦糖燉蛋。這家火鍋放題不但環境優良，餐點種類多且質素高，無限時的用餐方式讓人能夠盡情享受，活鮮海鮮自助吧更是亮點。…查看更多

喺香港有生猛海鮮又有靚牛肉嘅任食火鍋放題餐廳真係唔多，銅鑼灣牛之鍋無論性價比、食物質素同服務都符合晒我嘅要求😎 仲要晚市無限時任飲任食😱 B餐$298晚市放題今次食牛之鍋B餐（$298/位），可以一人一鍋👍有雞煲、刺身、和牛、海鮮自助吧，仲有超正嘅自己夾生猛活蝦😍 仲有勁多串燒甜品, 性價比超級高🫶🏻 🌟肉類美國極尚牛肉、澳洲羊肩肉、特選豚肉，美國極尚牛肉質素好靚，油花分布均勻，食幾碟已經回本👍 羊肉都唔錯，配搭麻辣鍋底好掂🫶🏻 🌟海鮮呢個真係好有驚喜，真係好正呀，有生猛靚蝦任夾👍 新鮮靚蝦，果然唔同啲，肉質爽口彈牙又鮮甜，必食推介👍 海鮮自助吧有超大隻嘅生蠔、鮑魚、紐西蘭青口等等，滿足晒海鮮控🫶🏻 鮑魚彈牙無腥味，蠔又大又飽滿，必食💪 🌟其他刺身、串燒、連乳鴿都有😱 呢個價錢真係冇得彈😬 🌟飲品啤酒、罐裝飲品、茶飲、咖啡果汁全任飲👍🌟自助區：蔬菜吧乾淨整潔，丸類一應俱全，連響鈴腐皮都有💕 🌟甜品燒榴槤係我嘅首選😎 大大嚿好香甜👍 心太軟都唔錯，即叫即焗😍 仲有焦糖燉蛋、宇治芭菲等等，甜品胃請預留空間🤣🌟環境與服務座位寬敞無壓迫感，如果book到卡位仲正😬 服務方面補菜速度好快，完全冇漏單嘅情況🫶🏻呢個價錢喺銅鑼灣嚟講真係冇得輸，任飲任食仲可以自己夾海鮮，喺香港放題餐廳真係少見😎 真心推介俾大家💕…查看更多

首先係牛肉，新鮮薄切嘅和牛雪花紋路清晰，涮落湯底即刻變嫩滑多汁，啖啖肉香四溢，配上特製醬汁同芝麻，簡直一流！🥩🔥 旁邊嘅壽司區更係驚喜，芒果酪梨壽司賣相靚爆，米飯彈牙，芒果甜酸清新，配上脆脆嘅天婦羅，食落去層次豐富，絕對係素食者救星！🍣🥭 仲有鰻魚壽司同飛魚子軍艦，鮮味十足，一盤接一盤停唔到手！🍙海鮮方面，藍邊瑤柱同新鮮貝類堆滿藍色籃子，個個飽滿彈牙，涮熟後湯底即刻鮮上加鮮，配埋蔬菜同丸類，營養均衡一流！🦪🌿 炸物區嘅芝麻雞翼同榴槤炸彈酥脆香口，食完加湯繼續打邊爐，湯底非油膩，九週年限定風味烤鰻（醬香味）肉厚鮮甜，無限加一流！🍤😋 飲品吧有咖啡機同紙包飲料，隨便飲，超方便！☕ 總結嚟講，HKD $298起嘅套餐性價比高，食材新鮮多樣，適合朋友聚餐或情侶約會，食到飽飽但唔會脹！👍…查看更多