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2022-09-02
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今日係中環食lunch，簡單去左樓上餐館瘋狂小面食返個麵。瘋狂小面走中國風，主打傳統重慶小麵，麵餐有三款組合做三個價錢：麵+飲品=$83麵+飲品+小吃/甜品=$93麵+飲品+小吃+甜品=$103另設加一。飲品同小吃都可以加錢升級。另外可以再加料。麵可以揀乾撈麵或者湯麵，仲可以揀麻度同辣度。實在係太多野揀，自己剔紙就可以。餐廳都有提供缽缽雞、四川冰粉等正宗四川菜。今日叫左兩個$93餐，分別叫左一碗瘋狂擔擔麵同番茄牛肉麵，要小吃唔要甜品。瘋狂擔擔麵我鍾意呢款中式拉麵係有咬口既，而拉麵本身係熱既。瘋狂擔擔麵我叫左走麻同BB辣，調好味既肉碎只係少少辣，味道濃，撈埋啲麵一齊食就正啦，每條麵都沾有醬汁，好夠味。配料除左肉碎，都有兩條菜心、青瓜絲、花生米同青蔥，提供唔同既口感。番茄牛肉麵我都鍾意呢度既番茄牛肉麵。番茄湯底超正，帶有天然番茄甜味，好開胃！牛肉超薄切有5塊，仲有兩條菜心，上面仲加左大量青蔥同香茜增强味道層次。因為係湯麵，所以質感較淋。涼拌木耳 （跟餐）餐牌寫住有兩隻辣椒，真係好辣。木耳份量唔少，仲伴有辣椒。鐘水餃 跟餐加$32 另加一鐘水餃一客六件，細細隻，不過塊皮好滑又夠薄，餡應該係豬
瘋狂小面走中國風，主打傳統重慶小麵，麵餐有三款組合做三個價錢：麵+飲品=$83
麵+飲品+小吃/甜品=$93
麵+飲品+小吃+甜品=$103
另設加一。飲品同小吃都可以加錢升級。另外可以再加料。麵可以揀乾撈麵或者湯麵，仲可以揀麻度同辣度。實在係太多野揀，自己剔紙就可以。餐廳都有提供缽缽雞、四川冰粉等正宗四川菜。
今日叫左兩個$93餐，分別叫左一碗瘋狂擔擔麵同番茄牛肉麵，要小吃唔要甜品。
瘋狂擔擔麵
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瘋狂擔擔麵
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瘋狂擔擔麵
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配料除左肉碎，都有兩條菜心、青瓜絲、花生米同青蔥，提供唔同既口感。
番茄牛肉麵
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番茄牛肉麵
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涼拌木耳 （跟餐）
餐牌寫住有兩隻辣椒，真係好辣。木耳份量唔少，仲伴有辣椒。
鐘水餃
$32
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鐘水餃一客六件，細細隻，不過塊皮好滑又夠薄，餡應該係豬肉碎，食落只係少少辣，其實帶少少甜味，好食。
熱檸水，熱羅漢果冬瓜茶（跟餐）熱羅漢果冬瓜茶主要係羅漢果味，甜甜地。熱檸水有兩片檸檬。
周五下午1:45左右到都有唔少客，上菜好有效率，好快就食完走人。個人鍾意撈麵多d，不過番茄麵都好食。
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