極尚大喜屋 (銅鑼灣廣場一期)

營業中

休息中

大喜屋放題一向備受歡迎，得知餐廳最近更新了菜單，趁著媽媽生日於是一家人前來大吃一頓慶祝🎉。我們平日晚上5時半來到餐廳，門外已經擠滿等候入座的客人，沒想到竟然有這麼多人也像我們這麼早下班甚至不用上班🙈，還好有預先訂座，很快就安排到入座了。𐐂 晚市放題 ($288/位) (星期一至四優惠時段 5:30pm - 8:00pm) 𐐚 任飲任食的項目十分豐富，除了一般放題要有的它都有之外，更有一些特式食物如海膽、鵝肝、鮑魚等，還有期間限定的榴槤系列，榴槤控必試。自助區提供多款前菜、沙律、炸物、熱盤、老火湯、凍海鮮、冷熱飲品、酒類、甜品、水果等，最特別是連中式點心都有。🍣厚切刺身必點油甘魚、三文魚、池魚王、北海道帶子、大赤蝦等，全部肥美鮮嫩，上桌時擺盤精緻。壽司種類亦多元化，鵝肝壽司入口即溶，海膽手卷和拖羅蓉手卷均鮮甜綿滑。🍢燒物類點了牛舌、雞軟骨、海蝦、翠玉瓜，還有家人吃完大讚的烤金枕頭，經燒烤後榴槤味更突出。🍗炸物全部炸得夠酥脆，個人喜歡口感煙靭的紫心香芋丸，家人則愛外脆內軟的脆炸貓山王。芝麻雞翼外皮金黃酥脆，咬開內裡藏著雪白嫩滑的雞肉，非常美味。🍱一品料理有乳鴿王、花雕醉鮑魚、川燒廣島蠔等，