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2025-04-07
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行完街想打邊爐補充能量🤣諗起平時朋友都好鐘意食又好耐冇食嘅牛大人，發現佢有新嘢 - 「黑白派對」，即刻嚟試試😋★̆̈ 日本黑毛和牛A4+餐（21:00入座） $468🍲 湯底嚟到當然要試吓「黑」嘅湯底✐ 黑金蒜皇土雞鍋 蒜香味濃但清甜，仲有嫩滑嘅土雞✐ 牛大人秘方麻辣鍋 麻辣控可以試呢款，香辣又惹味🍱 套餐主打✐ 日本黑毛和牛A4 ：肉質超靚，每片都大塊同厚身，油花分佈均勻，入口嫩滑香濃✐ 伊比利亞黑毛豬梅肉：梅肉肥瘦分佈啱啱好，口感嫩口又不失嚼勁✐ 海鮮拼盤：有蠔，鮑魚，扇貝，蟶子，好豐富✐ 鮑魚：好多種唔同嘅做法，有炭燒鹽蔥，柚子燒汁，古法醉鮑，每款都特色十足✐ 澳洲M9和牛牛丸：咬落多汁同超彈牙🏁黑白盛宴：✐ 鹽酥髒髒雞：鹽酥雞鋪滿咗海苔粉，香脆惹味✐ 鹽酥美乃『雞』：嫩滑嘅肉質加埋美乃滋，有啲似沙拉骨嘅感覺✐ 白 ‧ 藤香鮑魚豆腐：鮑魚切片醃藤椒味，食落辣辣哋，配埋嫩滑豆腐，好開胃✐ 魚香皮蛋豆腐：上面有肉鬆同柴魚片，魚香味濃郁，皮蛋加埋嫩豆腐好滑✐ 香烤墨汁腸：墨汁味嘅台灣腸，咬落爆汁
★̆̈ 日本黑毛和牛A4+餐（21:00入座） $468
🍲 湯底
嚟到當然要試吓「黑」嘅湯底
✐ 黑金蒜皇土雞鍋
蒜香味濃但清甜，仲有嫩滑嘅土雞
✐ 牛大人秘方麻辣鍋
麻辣控可以試呢款，香辣又惹味
🍱 套餐主打
✐ 日本黑毛和牛A4 ：肉質超靚，每片都大塊同厚身，油花分佈均勻，入口嫩滑香濃
✐ 伊比利亞黑毛豬梅肉：梅肉肥瘦分佈啱啱好，口感嫩口又不失嚼勁
✐ 海鮮拼盤：有蠔，鮑魚，扇貝，蟶子，好豐富
✐ 鮑魚：好多種唔同嘅做法，有炭燒鹽蔥，柚子燒汁，古法醉鮑，每款都特色十足
✐ 澳洲M9和牛牛丸：咬落多汁同超彈牙
🏁黑白盛宴：
✐ 鹽酥髒髒雞：鹽酥雞鋪滿咗海苔粉，香脆惹味
✐ 鹽酥美乃『雞』：嫩滑嘅肉質加埋美乃滋，有啲似沙拉骨嘅感覺
✐ 白 ‧ 藤香鮑魚豆腐：鮑魚切片醃藤椒味，食落辣辣哋，配埋嫩滑豆腐，好開胃
✐ 魚香皮蛋豆腐：上面有肉鬆同柴魚片，魚香味濃郁，皮蛋加埋嫩豆腐好滑
✐ 香烤墨汁腸：墨汁味嘅台灣腸，咬落爆汁
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