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2024-03-27
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🌸《板神鉄板燒 · 鐵板燒·銅鑼灣》📣推薦鐵板燒界天花板｜推出有心思誠意一人前菜單📣-🍽️ 富士見·鐵板燒コース(豚肉） $1380🔹 前菜三點 鳥結風芝士、椰菜花慕絲配螢光魷魚、檸檬啫喱依照以上次序品嘗呢三款前菜，由味道比較香濃既芝士到清爽既檸檬啫喱，為之後既菜式打開序幕✨-🔸 季節沙律 - 椰菜沙律配甘筍汁甘筍融入沙律既處理手法不得不讚，好有心思👍🏻 小編唔喜歡食甘荀既草青味，但係磨成汁後，令到沙律更加清新💖-🔹刺身三點中拖羅、油甘魚、帆立貝新鮮刺身，中拖羅同油甘魚都好香魚脂味👍🏻 -🔸火焰北寄貝賣相贏曬，加上北寄貝好新鮮，食落好爽口彈牙✨-🔹龍蝦配SALTY•7龍蝦頭既膏一啲都無浪費，全部用曬黎做蝦膏醬，再舖係龍蝦肉上面，好濃郁💖 而且仲有特登調配蝶豆花特飲配搭呢度菜色，有心思✨-🔸 慢煮蕪菁配珍珠洋蔥感覺呢間鐵板燒比較有誠意，全都係因為佢並無一式一樣咁準備左炒雜菜，反而諗左另一個方式令客人食到菜類菜色，打破框框👍🏻-🔹 豚肉清湯將豚肉煮一煮再淋上上湯，食到豚肉既原味，仲可以飲埋啲精華✨-🔸 漬物、湯、炒飯🔹 甜品-餐廳仲設有自家酒吧，同朋友想係飯前或者飯後聚一聚，板神可以提供埋聚
《板神鉄板燒 · 鐵板燒·銅鑼灣》
📣推薦鐵板燒界天花板｜推出有心思誠意一人前菜單📣
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🍽️ 富士見·鐵板燒コース(豚肉） $1380
🔹 前菜三點
鳥結風芝士、椰菜花慕絲配螢光魷魚、檸檬啫喱
依照以上次序品嘗呢三款前菜，由味道比較香濃既芝士到清爽既檸檬啫喱，為之後既菜式打開序幕✨
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🔸 季節沙律 - 椰菜沙律配甘筍汁
甘筍融入沙律既處理手法不得不讚，好有心思👍🏻 小編唔喜歡食甘荀既草青味，但係磨成汁後，令到沙律更加清新💖
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🔹刺身三點
中拖羅、油甘魚、帆立貝
新鮮刺身，中拖羅同油甘魚都好香魚脂味👍🏻
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🔸火焰北寄貝
賣相贏曬，加上北寄貝好新鮮，食落好爽口彈牙✨
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🔹龍蝦配SALTY•7
龍蝦頭既膏一啲都無浪費，全部用曬黎做蝦膏醬，再舖係龍蝦肉上面，好濃郁💖 而且仲有特登調配蝶豆花特飲配搭呢度菜色，有心思✨
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🔸 慢煮蕪菁配珍珠洋蔥
感覺呢間鐵板燒比較有誠意，全都係因為佢並無一式一樣咁準備左炒雜菜，反而諗左另一個方式令客人食到菜類菜色，打破框框👍🏻
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🔹 豚肉清湯
將豚肉煮一煮再淋上上湯，食到豚肉既原味，仲可以飲埋啲精華✨
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🔸 漬物、湯、炒飯
🔹 甜品
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餐廳仲設有自家酒吧，同朋友想係飯前或者飯後聚一聚，板神可以提供埋聚腳點，唔洗走黎走去方便大家🙈 不得不提，餐廳仲曾榮獲Cocktail Award既獎項添‼️
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