影片
更多
2024-03-12
98 瀏覽
同朋友慶祝生日，係銅鑼灣揀左間鐵板燒依間本命鐵板燒有成11道菜，價錢又合理，就一於試下晚餐鐵板燒🌟命🌟$788🔅前菜水雲秋葵酸酸甜甜仲有蘆薈沙律兩者都好開胃🔅龍蝦（光顧滿$1500送）龍蝦肉燒到岩岩好口感好彈牙，一啲都唔鞋仲用蝦膏做埋個醬汁龍蝦味道更加出🔅北海道帆立貝帆立貝半熟度，食落彈牙又嫩滑配埋菠菜汁煮成既醬，好特別🔅銀雪魚魚皮同魚肉分開煎魚皮煎到勁香脆，魚肉好鮮嫩，再配上雜菌汁🔅南非鮑魚煎之前仲好生猛識郁份量好大隻！用上乾瑤柱松葉蟹汁有提升鮮味作用口感好彈牙唔會韌～🔅鵝肝鵝肝都幾厚身，淋上意大利黑醋底下仲有塊焦糖蘋果一齊食感覺無甘流🔅鹿兒島和牛肉質好淋好嫩，好Juicy仲可以配埋蒜片同wasabi 一齊食有中和油膩感既作用🔅牛舌芯食落好爽，油脂感都豐富牛味岩岩好🔅炒野菜主要係芽菜同椰菜份量岩岩好🔅吸物用一開頭既龍蝦頭同埋殼熬成既湯飲落特別甜🔅炒飯依款係走蔥版飯炒得粒粒分明夠乾身但調味岩岩好，唔會過鹹🔅甘味焦糖烘多士好香脆，味道偏甜但口感鬆酥所以都好好食奶凍牛奶味好濃，食落好滑🔅飲品菠蘿可爾必思百香果梳打
依間本命鐵板燒有成11道菜，價錢又合理，就一於試下
晚餐鐵板燒🌟命🌟$788
🔅前菜
水雲秋葵酸酸甜甜
仲有蘆薈沙律兩者都好開胃
🔅龍蝦（光顧滿$1500送）
龍蝦肉燒到岩岩好
口感好彈牙，一啲都唔鞋
仲用蝦膏做埋個醬汁
龍蝦味道更加出
🔅北海道帆立貝
帆立貝半熟度，食落彈牙又嫩滑
配埋菠菜汁煮成既醬，好特別
🔅銀雪魚
魚皮同魚肉分開煎
魚皮煎到勁香脆，
魚肉好鮮嫩，再配上雜菌汁
🔅南非鮑魚
煎之前仲好生猛識郁
份量好大隻！
用上乾瑤柱松葉蟹汁有提升鮮味作用
口感好彈牙唔會韌～
🔅鵝肝
鵝肝都幾厚身，淋上意大利黑醋
底下仲有塊焦糖蘋果
一齊食感覺無甘流
🔅鹿兒島和牛
肉質好淋好嫩，好Juicy
仲可以配埋蒜片同wasabi 一齊食
有中和油膩感既作用
🔅牛舌芯
食落好爽，油脂感都豐富
牛味岩岩好
🔅炒野菜
主要係芽菜同椰菜
份量岩岩好
🔅吸物
用一開頭既龍蝦頭同埋殼熬成既湯
飲落特別甜
🔅炒飯
依款係走蔥版
飯炒得粒粒分明夠乾身
但調味岩岩好，唔會過鹹
🔅甘味
焦糖烘多士好香脆，味道偏甜
但口感鬆酥所以都好好食
奶凍牛奶味好濃，食落好滑
🔅飲品
菠蘿可爾必思
百香果梳打
張貼
