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2023-08-13
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搬家了而且全新裝修的the grill room，re-branding 成 TGR 推介值得一訪。位於銅鑼灣廣場二期的三樓，出𨋢後你會俾餐廳氣氛感染到，從室內環境、燈光、音樂選材都帶給人一種時尚有態度感覺，推薦大家可以生日飯、約會、聚會去冇問題，皆因位置夠寬闊、樓底高裝修精美，你會好滿意。個人好欣賞佢地裝修及每一個細節真係落重本，雖有135座位之大，但區域分佈上有些微變化但整體感覺一致，可以留意意地下、牆身至枱凳都有幾種不同物料，而且是真材實料的有質感.Scallop Sweet Corn Soup香煎帶子 配 粟米濃湯上碟時只見帶子未見湯? 原來店員會將熱辣辣湯倒進碗內。粟米粒燒過有焦香味道，帶子煎香熟，熟度剛好。每一口湯都食粟米粒帶點新鮮的甜味和少許焦香風味，很滿足的前奏。Beetroot Salad南瓜籽楓糖紅菜頭沙律健康人士必選！紅菜頭真係唔多人鍾意，但加入楓糖調味後甜度up食落又幾ok，南瓜籽更加香口，食得健康d既選擇！Beef Tenderloin香煎慢煮牛柳伴日本南瓜杏鮑菇 配 牛肝菌牛肉原汁等主菜期間還有些"儀式"，店員會俾幾款唔同外表的刀給客人挑選，另外還有三款mu
Scallop Sweet Corn Soup
香煎帶子 配 粟米濃湯
上碟時只見帶子未見湯? 原來店員會將熱辣辣湯倒進碗內。粟米粒燒過有焦香味道，帶子煎香熟，熟度剛好。每一口湯都食粟米粒帶點新鮮的甜味和少許焦香風味，很滿足的前奏。
Scallop Sweet Corn Soup
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Beetroot Salad
南瓜籽楓糖紅菜頭沙律
健康人士必選！紅菜頭真係唔多人鍾意，但加入楓糖調味後甜度up食落又幾ok，南瓜籽更加香口，食得健康d既選擇！
Beetroot Salad
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Beef Tenderloin
香煎慢煮牛柳伴日本南瓜杏鮑菇 配 牛肝菌牛肉原汁
等主菜期間還有些"儀式"，店員會俾幾款唔同外表的刀給客人挑選，另外還有三款mustard可以選擇，分別是french mustard、english mustard及mustard seed，個人喜歡mustard seed！
主角上菜，來steakhouse選牛就是對了！牛柳非常嫩而且肉味香濃，旁邊南瓜及菇類配菜出色，一抹墨魚汁令整個plating生色不少。
Beef Tenderloin
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Beef Tenderloin
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Crab Meat Risotto
蟹鉗肉蟹黃南瓜意大利飯
南瓜醬配合南瓜籽，當中兩塊2塊脆芝士非常香口搶fo，好味
Crab Meat Risotto
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Cocktails - TGR G&T 橙base
以乾橙片及丁子香作為點綴的gin & tonic, 味道以橙味主角，清新之選
Mocktails - Coconut No-jito
椰子作為基底，加上大量青檸及薄荷葉，感覺非常refreshing!
發現餐廳有個幾特別offer都要分享吓 LOL, 加$10可享用nordaq水，除咗酒有free flow, 連水都有free flow... 備有nordaq水和sparkling water, 而家食飯精到連水都... 佩服佩服
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