The Grill Room (銅鑼灣廣場二期)

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Weekend去咗銅鑼灣<The Grill Room>食半自助午餐，西餐廳以輕奢風格，環境雅致舒適💕自助沙律及甜品有好多沙律選擇，Ceasar Salad, Pasta Salad, 薯仔沙津等等，全部都好新鮮可口！另外仲有Tomato with Anchovy Toast而炸物有炸鷄同薯條，炸鷄炸得好香脆，肉質好嫩滑！甜品有Canele及朱古力蛋糕🍰蕃茄忌廉餐湯的湯🥣用上新鮮番茄🍅熬製，濃濃既番茄味,口感順滑慢煮雞胸伴薯蓉雞胸肉經過低溫慢煮，肉質好鮮嫩，薯蓉口感細膩滑順👍香煎牛柳配薯蓉 我地叫了五成熟， 牛柳嫩滑多汁，牛肉味道香濃好好食。💕

今日收工本身想去銅鑼灣食壽司郎，點知勁多人排隊，就去咗隔離嘅The Grillroom🥰真係正確嘅決定呀！🔱Grilled Octopus炭烤八爪魚 配 法式薯蓉超香🤩🤩八爪魚烤得剛剛好，醬汁微微帶酸辣，令人好開胃🔱Porcini Mushroom Risotto牛肝菌蘑菇意大利飯～Risotto 煮得啱啱好，入味之餘保留少少硬度🤤🔱Pandan de coco甜甜地，飲落幾特別，幾有特色🔱Tropical Punch好refreshing，唔會太甜👍🏻

週末酷熱天氣下的銅鑼灣，街上人多車多實在不宜久留，找間餐廳在冷氣下歎個Lunch，涼爽又Relax。這間餐廳的空間和座位算多，Semi-Buffet Lunch的CP值很不錯，客人很多，不少是一家大細出巡，幸好有預約，不然就要餓著肚子等位了。Semi-Buffet Lunch $98任食前菜及甜品，質素不馬虎。不但可自Mix Caesar Salad，還有幾款特式沙律選擇。熱辣辣的炸雞塊和薯條也很值得Encore。甜品有大驚喜，竟然連可麗露都可任食，而且是新鮮暖烘烘，內裡濕潤，不太甜又有焦糖香，Refill速度也很快。每人還包Soft Drink  or Tea一杯。Seasonal Soup是日廚師餐湯是蕃茄濃湯，酸酸甜甜，還有很多蕃茄蓉，熱辣辣又醒胃。Main Course香煎三文魚柳伴意大利飯 +$148Seared Salmon Risotto 三文魚柳外層金黃微脆，內裡鮮嫩。只以鹽和黑胡椒調味，魚油香突出。意大利飯外層柔軟，內裡略有咬勁，熟度剛好。還加入不少青豆作陪襯，口感更豐富，整體Creamy而不膩。10安士紐西蘭肉眼配薯條 +$19810oz NZ Rib Eye St

Bread is freshly baked, allowing the butter to melt 👍🏻. Fries are crispy on the outside and fluffy on the inside. Soup is creamy. The main dish ~ Rump Steak is the best, with smoky taste. I’m satisfied with the first round of steak which is medium rare but the encore is overcooked. Beef quality is fine overall, given that the bill is only $328 (including service charges) with unlimited beef supply in 90 minutes duration. Service is efficient, no long wait for each dish.

(附上單據) 今次去左位於銅鑼灣分店嘅《The Grill Room 》 食 Brunch Set. 最基本餐 set 只是$98，可加$要埋主菜。今次嗌左2個Brunch Set ，包括有：湯係南瓜湯，南瓜味香濃，上面有Cream 點缀。半自助沙律/甜品吧有提供多款新鮮嘅雜菜、醬汁和歐陸式蛋糕，仲有熱辣辣外脆內軟嘅炸雞和薯條。主食《10 安士纽西蘭肉眼 伴薯條》牛味好軟腍伴有Rosemary ，增添味道。另外，薯條好香脆。《香煎三文魚柳 配意大利飯》魚煎到啱啱熟，配合忌廉汁意大利飯味道幾夾，又不太咸。飲品凍檸茶飲落酣香怡晨，超好飲。📍The Grill Room CWB

The Grill Room的黑松露薯條黑松露薯條要製作得好吃並不簡單，首先薯條要炸到夠金黃，才會香口，不夠色的話不夠香，太上色又過火，重要的是上桌時還是夠熱和夠脆，這已經很考驗餐廳的功力。這裡的薯條很成功，很好吃。喜歡這個有點粗度的薯條，有咬口，外香脆，內粉糯，兩種口感同時食到。然後黑松露味也不易做得好，要夠香夠濃，又合乎成本效益碓實不易，用了品質不好的會有種類似石油氣的怪味，這裡的黑松露味道天然，很香，初試黑松露的人必然會入坑喜歡上。

二訪The Grill Room，今次走訪的是銅鑼灣的分店。廚師👩🏻‍🍳水準讓人默默垂首，忙著品味餐桌上的視覺呈現和美感。---🍉 西瓜沙律以香草🌿醃製，清新自然，西瓜多汁鮮甜。淡淡薄荷香氣。🍫 法國🇫🇷可麗路甜點頭一件略嫌乾身，但第二件咬到朱古力粒粒，頗具口感。🥔 義大利薯仔玉琪（Gnocchi）對於我們來說，這是新奇有趣的體驗，問了主廚才知道這是屬於意大利的家常菜式薯仔玉琪！🐟 鱸魚香煎鱸魚伴燒粟米薯仔麵團，Seabass初入口鮮嫩，第二口則更顯結實，肉質豐滿。不吃魚皮的我，也能輕鬆撕開，鱸魚超嫩滑，皮也煎得脆口，是高級享受！伴上清新香草🌿味的乳酪醬汁，輕盈新鮮，a delightful main! 🥩 美國頂級牛板腱配磨菇燒汁牛板腱肉質細膩，我哋要咗五成熟，柔嫩多汁，入口時牛香與油脂恰到好處，冇筋唔會死實肉地。🍷 阿根廷紅酒搭配加配了+38紅酒，侍應生推薦的阿根廷紅酒酒色深邃而沉穩，不苦澀，既親近女性也親近男性，稱得上是一款印象深刻的中性酒，讓人不禁微笑讚嘆——這一杯，值得細細斟酌。

📍Grill Room (銅鑼灣) |$300有找任食沙律+Pasta+炸雞！半自助餐食到尖叫嘅銅鑼灣午餐！銅鑼灣食晏驚預算爆煲？Grill Room個**午市半自助餐$人均300都唔洗！全包（連飲品！）簡直拯救工作人士靈魂！一坐低即衝自助吧！🌈 沙律陣容超強悍新鮮羅馬生菜、花菜、不同配料律、仲有5款醬任撈，健康之魂即刻燃燒🔥！ 🍝 暖食區驚喜爆燈白汁長通粉、蘑菇多士！蒜香蘑菇鋪到瀉🍗 邪惡炸物薯條即炸即補，外脆內綿炸雞、咬開肉汁噴射，雞皮脆過薯片🍲主菜：香煎三文魚意大利飯，魚皮脆卜卜，意大利飯Creamy中帶蘆筍爽脆，明明自助吧已食到半飽，都忍唔住清碟！跟餐加錢飲凍美式，咖啡因加持戰鬥力即刻UP～ ✨ $300有找食到咩✅ 任食沙律+Pasta+蘑菇多士+炸雞薯條+甜品+主菜+飲品 ✅ 甜品吧✅ 服務暖心結論：$300有找*任食高質沙律炸物+Pasta+甜品，仲包主菜飲品… 銅鑼灣午餐、性價比核爆級

3-COURSES Set for 2🔸Romaine Salad呢個沙律係原塊生菜，上面加咗芝士粉，煙肉碎，同少量嘅沙律醬，幾有特色！🔸Seasonal Soup今日嘅是日餐湯係蘿蔔湯，平時麻麻哋鍾意蘿蔔，但覺得呢個餐湯冇咩草青味，仲有蘿蔔嘅鮮甜味，覺得幾唔錯！🔸Pan Seared Black Cod Fillet呢個係黑鱈魚，外皮煎得好香脆，魚肉嫩滑，啖啖肉，正！🔸USDA Prime Beef Oyster Blade Steak美國頂級牛板腱煎得啱啱好，牛味香濃，配上蘑菇南瓜蓉，味道唔錯！🔸甜品我哋兩個人分別嗌咗Tiramisu同埋是日精選甜品，呢個Tiramisu嘅口感比較實在，而且好Creamy，有驚喜！而精選甜品就係一個朱古力撻，加咗雲呢拿雪糕，冷熱交融，好正！

【❤️‍🔥The Grill Room|🥬銅鑼灣半自助午餐享受】.Semi Buffet半自助餐～顧名思義，係迷你版本嘅自助餐，顧客可以揀選主食、餐湯及飲品外，更可以享用自助餐區嘅食物，有興趣仲可以繼續點返餐牌上嘅食物項目，感覺自由又輕鬆😎.主菜：🥕餐湯南瓜湯，少少忌廉口感，加啲黑椒吊味更開胃🤤.🥕美國頂級牛板腱配蘑菇汁TGR一向牛扒都出色，今次午餐嘅牛板腱一樣出色外，唔怕生嘅最好係3-4成熟，軟棉棉嘅牛板腱肉質豐富。.🥕牛肝菌蘑菇意大利飯香濃的菇菌味，意大利口感較軟身，適合大部分香港人。.🥕🍷$38升級紅白酒午餐包一杯飲品，加錢可以升級飲紅白酒。.自助區：👍🏻《推介》沙律DIY~自己動手做，撈撈撈好治癒，體驗感滿足感十足！.🍴長通粉沙律、提子蘋果沙律、薯仔沙律、蕃茄他他、薯條、炸雞、蛋糕… .🎷The Grill Room (銅鑼灣)📍銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期3樓3B號舖🚇銅鑼灣站

今次趁放Lunch就同Friend去「The Grill Room」食Semi-Buffet😬.⚠️此餐廳收取10%服務費💰.香煎牛柳伴薯蓉🥩跟餐$168💰牛柳粉嫩軟腍🩷牛味濃郁，有肉汁😋沾上法式芥末更佳🇫🇷配上菇菌🍄‍🟫甘筍🥕薯蓉🥔.美國安格斯牛肉煎蛋漢堡配薯條🍔跟餐$128💰漢堡非常大個😍漢堡烘至香脆😆牛肉漢堡扒鬆軟Juicy😋加上煎蛋🍳芝士🧀番茄🍅蔬菜等🥬好味道👍🏻附有薯條🍟🥫.是日餐湯(2客)🥣套餐包含💰南瓜湯濃郁Creamy🎃.Buffet Entree And Dessert(2位)🍽️套餐$196💰有炸雞塊🍗薯條、華爾道夫沙律🍇🍏意粉沙律🍝甜馬鈴薯沙律🌽🫑混合蔬菜沙拉🥦🫒🧅番茄吐司🥖凱撒沙律🥗可以自行加麵包粒🍞煙肉🥓芝士粉🧀甜品有曲奇芝士蛋糕🍪🍰同朱古力鬆餅🍫🧁.Iced Latte🥤跟餐$18💰.Mocha☕️跟餐$18💰

🍴The Grill Room現代又時尚嘅設計,展現出優雅嘅氛圍。燈光柔和,牆面裝飾以流暢嘅曲線&奢華材料,感覺舒適又放鬆。☺️自助餐區域佈置整齊,食物擺放美觀,一入門就忍不住想食🤤湯品🥣**Chef’s Soup 甘荀湯** 🥕甘荀湯口感柔滑,味道甜美。新鮮食材搭配,好清新,非常適合開胃👄主菜🧑‍🍳**香煎三文魚柳伴菠菜苗枝豆配檸檬牛油汁** 🐠三文魚外皮香脆,內裡鮮嫩,搭配清新嘅菠菜+枝豆,形成咗絕佳嘅口感對比。檸檬牛油汁嘅酸味平衡咗魚肉嘅油膩感,好有層次感🎣**美國頂級牛板腱配磨菇燒** 🐮牛肉嘅質感鮮嫩多汁,配上香濃嘅磨菇燒,每一口都感受到肉質嘅鮮美🥩

我之前食過兩次，一次沙律吧和一次二人行政套餐，今次encore二人行政套餐。對比上次今次覺得有驚喜，感覺直情進步咗，首先沙津大大份（上次份量非常少） 而且沙津伴三大件嫩滑雞胸，其實我們食完沙津已經感到半飽，餐湯是熱辣辣的龍蝦湯，主菜我們選了不用加錢的牛和魚，我們要求半熟牛煮得剛剛好，爐魚好嫩滑魚皮好脆口加上三文魚子和伴碟的蜆仔可以說是內外俱備，甜品是朱古力榛子蛋糕配咖啡啫喱，看得出是有花心思。這頓午飯大家都吃得好满足。套餐和沙律吧不同-選咖啡是不用另外收費，所以七折後和沙律吧的價錢並非相差太遠，大家也不妨一試，唯一要留意嘅係要預留多一點時間享用套餐，這頓午飯我們大約吃了1.5小時。

銅鑼灣西餐必選The Grill Room已推薦朋友們去過無數次🤣無論環境食物質素服務態度真系無得頂～Executive Lunch $3284 courses (includes drink, lobster bisque, Salad, main course & dessert)今次試左呢個豪華午餐，龍蝦湯顏色紅亮呈現濃稠的質地，充滿濃郁的龍蝦味和奶油味，口感豐富～❣️慢煮雞胸田園沙律平時都經常吃雞胸，因為佢脂肪低蛋白質高，呢款雞胸真系深得我心，入口好滑有雞味，沙律菜新鮮，吃完一碗都無罪惡感～❣️牛肝菌蘑菇意大利飯綿密飽滿的意大利飯，吸收湯汁😋真系好惹味，牛肝菌味道比鮮菌濃，肉質肥厚像牛肝，營養價值高，值得一試❣️番石榴椰子慕絲打卡一流的甜品，賣相非常精緻，上面係大片菠蘿乾，咬落脆卜卜～其次係三粒新鮮菠蘿粒，好甜好爽口，係夏日的消暑水果👍番石榴椰子慕絲好滑溜，入口即化，三種唔同的層次，好推薦Semi-buffet Lunch半自助的午餐，好多款式選擇，包含炸物、沙律菜、甜品等，$98的價錢真系好抵，每一款都好精緻好味❣️慢煮雞胸釀香草蝦膠伴薯蓉 +$68我今日揀左呢款雞胸，都好驚喜～內裡

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🍖 性價比高半自助午餐@ 🌟 The Grill Room 🌟.💁‍♀️ 圖片展示美食：半自助午餐 HKD 98 / 位是日廚師餐湯香煎牛柳伴配薯蓉 + HKD 168香煎三文魚柳伴意大利飯 + HKD 148.🤩 呢度嘅午餐原來係半自助形式，98蚊可以任食前菜同甜品，包一客湯同飲品，另外可以自己揀加主菜。.😋 自助前菜方面有提子沙律、蔬菜薯仔、吞拿魚餅、炸雞、薯條。甜品有泡芙，同朱古力蛋糕，掃勻全場。.🥕 是日餐湯係甘荀湯，湯底好濃郁唔係水寥寥，夠暖胃。.🥩 主菜揀左「香煎牛柳」，牛柳厚切，煎出五成熟粉嫩，肉汁多，淋埋紅酒燒汁，薯蓉更係神來之筆。.🍣 另外「香煎三文魚柳伴意大利飯」嘅三文魚煎到外皮好脆，魚肉嫩滑，意大利飯夠CREAMY，藏紅花同檸檬皮碎增添香氣。.🌟 呢個價錢，可以坐得舒服，自由食咁多嘢，絕對係LUNCH好選擇。.📍 銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期3樓3B號舖.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.💯 最真實的美食點評 ❤️ 歡迎報料 ❤️.꧁𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌꧂.