更多
2023-08-06
19 瀏覽
Happy Sunday😍星期日去完shopping買到心頭好之後就去咗Fashion Walk「黑門水產すいさん」食返個early dinner✌🏻黑門令蟹味噌甲羅燒店員會負責幫我地燒,火候控制得啱啱好,香濃嘅蟹膏口感creamy,可以根據自己嘅口味放入炸蒜,鹹香嘅蟹膏醬配上梳打餅真係好夾,非常好食👍🏻蟹油蒜燒帆立貝食完甲羅燒,店員就開始幫我地燒帆立貝,帆立貝厚肉鮮甜,加入蟹油同蒜蓉令鮮味更加突出,裙邊位置口感Q彈,裏面嘅本菇吸收晒湯汁嘅精華,超讚鐵板宮崎柚子胡椒香葱牛舌心一上枱鐵板仲係熱辣辣,牛舌心爽口彈牙超爽嫩,中間仲帶點粉紅色,而且一啲都唔會嚡口,柚子汁大大減低左油膩感,配上香甜嘅洋蔥同香葱,一啖接一啖食唔停口黑門角切海鮮沙律新鮮爽脆嘅沙律菜,上面加上各式各樣嘅角切魚生同甜蝦,可以一次過試到唔同嘅魚生,酸酸地嘅醬汁非常開胃黑門帆立貝伴魚籽醬肥大肉厚嘅帆立貝以炙燒方法燒到香噴噴,上面加上海膽、魚籽醬、三文魚籽,多重嘅口感同鮮甜味道衝擊味蕾黑門令極黑鮑海鮮太卷黑門嘅太卷真係冇得輸😆裏面有黑鮑魚、魷魚、海老、三文魚、三文魚籽、玉子等,勁多材料,賣相又精緻黑門大漁稻庭烏冬最後嗌咗個主食
黑門令蟹味噌甲羅燒
店員會負責幫我地燒,火候控制得啱啱好,香濃嘅蟹膏口感creamy,可以根據自己嘅口味放入炸蒜,鹹香嘅蟹膏醬配上梳打餅真係好夾,非常好食👍🏻
蟹油蒜燒帆立貝
食完甲羅燒,店員就開始幫我地燒帆立貝,帆立貝厚肉鮮甜,加入蟹油同蒜蓉令鮮味更加突出,裙邊位置口感Q彈,裏面嘅本菇吸收晒湯汁嘅精華,超讚
鐵板宮崎柚子胡椒香葱牛舌心
一上枱鐵板仲係熱辣辣,牛舌心爽口彈牙超爽嫩,中間仲帶點粉紅色,而且一啲都唔會嚡口,柚子汁大大減低左油膩感,配上香甜嘅洋蔥同香葱,一啖接一啖食唔停口
黑門角切海鮮沙律
新鮮爽脆嘅沙律菜,上面加上各式各樣嘅角切魚生同甜蝦,可以一次過試到唔同嘅魚生,酸酸地嘅醬汁非常開胃
黑門帆立貝伴魚籽醬
肥大肉厚嘅帆立貝以炙燒方法燒到香噴噴,上面加上海膽、魚籽醬、三文魚籽,多重嘅口感同鮮甜味道衝擊味蕾
黑門令極黑鮑海鮮太卷
黑門嘅太卷真係冇得輸😆裏面有黑鮑魚、魷魚、海老、三文魚、三文魚籽、玉子等,勁多材料,賣相又精緻
黑門大漁稻庭烏冬
最後嗌咗個主食冷烏冬,呢一個亦都唔係一個普通嘅冷烏冬,上面鋪滿海膽、三文魚籽、魚籽醬、蟹籽,多重鮮味👍🏻
📍黑門水產すいさん (Fashion Walk) (銅鑼灣)
銅鑼灣加寧街5-7號Fashion Walk地下C及D號舖
人均消費:$600-700
食物:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
環境:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
回頭率:⭐️⭐️⭐️⭐⭐️
張貼