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2025-04-27
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首選湯底清酒煮卜卜蜆湯,湯底加入咗牛油再爆香,香氣四溢,每一隻卜卜蜆都好大隻,完全冇沙,食落去真係唔停口!🦪主菜方面,我哋試咗美國首切牛頸脊,肉質鮮嫩,油花分布均勻,M size份量已好足夠兩個人食🥩 另外,爆汁手打牛丸非常香,肉味濃厚😋手打黑白墨魚滑亦真材實料,墨魚肉大大粒,口感極好!🐙飲品方面,我哋叫咗酸梅湯,生津解渴,非常適合火鍋🍹 最後不得不提甜品,雜果味爆爆珠鮮果凍,清熱消暑🍧 #銅鑼灣#銅鑼灣美食#火鍋#hkfoodie#hkig#hotpot
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