去滾

去滾

A Smoking Affair
去滾
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edmond1990
特色火鍋店
edmond1990
等級4
2025-09-30
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2025年9月15日 星期一今晚難得約到舊同事食飯聚下,當然要搵返間火鍋店一齊烚吓烚吓吹水傾計啦餐廳選擇咗位於銅鑼灣核心地段,大家都方便去到,而且餐廳裝修得好有特色,恍如置身於宮廷之中,連圍裙都整到好似古代嘅肚兜咁,玩味十足餐牌整到好似以前嘅報紙咁幾特別,上面有好多食物同湯底可以選擇,豬牛雞、丸類、蔬菜應有盡有,最後我哋決定每種食物要少少,唔夠食先再叫,以免浪費餐廳有一個位置放滿咗唔同既調味料,可以自己調配專屬醬汁,除咗有一般火鍋店會提供嘅調味料之外,仲有麻辣紅油、辣椒粉同指天椒添,啱晒鍾意食辣嘅人士點完餐等左一陣鴛鴦湯底就首先黎到,一邊係秘製沙爹湯,另一邊係甘筍粟米白蘿蔔豬骨湯,兩邊風味截然不同秘製沙爹湯一入口就有濃郁花生香,微辣帶少少甜,啱晒鍾意重口味嘅人香料層次分明,滲透食材之餘又唔會搶味,食到尾仲有少少回甘添而甘筍粟米白蘿蔔豬骨湯就清甜得嚟又夠暖胃,啲蔬菜煲到出晒味,豬骨湯底飲落滑口唔油膩之後有美國手切牛頸脊,呢碟牛頸脊真係靚到冇得輸,油花分佈得靚靚哋,涮一涮就即刻釋放出濃郁肉香入口柔嫩又唔失咬口,啖啖都係牛脂嘅甘香,唔使點醬都夠味呢個係手打蝦滑,質感彈牙得嚟又唔失鮮味,一啖咬落去有種爆汁嘅感覺,蝦肉味濃而唔腥,口感滑溜得嚟仲帶少少爽脆落鍋涮一涮,啱啱熟就最正,食完有種唔夠喉嘅衝動跟住係手打牛丸,牛丸咬落去夠晒彈性,唔係嗰種機器壓出嚟嘅死實口感,而係有啲筋、有啲肉,啖啖都食得出手工嘅誠意牛味濃郁,涮完之後仲保留住肉汁,咬開仲有少少爆汁感添最後有脆爆苔條響鈴,一咬落去就「咔」一聲,外皮酥脆到癲,裏面包住紫菜香氣,鹹香中帶少少海味,口感層次好豐富唔使落湯,淨食都已經好有風味埋單每人五百幾蚊左右,食到勁滿足!!查看更多
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kingfoodies
摩登港式火鍋🥘
kingfoodies
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2025-09-08
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🥘這間火鍋店名稱充滿玩味巧思 店內裝潢走摩登型格路線 卻又帶著強烈的懷舊氣息 霓虹燈光和電影海報等 營造出七八十年代香港的獨特氛圍 餐廳同時設有獨立包廂 調設計低調奢華並具格調 是朋友聚會或熱鬧小酌的好去處.▪️湯底 四香重慶老火鍋 | 原個椰子雞湯|密密翻啅沙爹湯 | 蕃茄豬骨薯仔湯.四款湯底各有特色 當中最喜愛四香重慶老火鍋湯底 上檯瞬間 麻辣香勁撲鼻而來 乾辣椒與花椒鋪滿鍋面 湯底鮮紅誘人 麻感在舌尖炸開 辣勁濃烈卻不嗆喉 搭配肥牛特別過癮 想清潤一點可試試原個椰子雞湯 店員先將椰青水注入鍋底 再加入椰肉與嫩雞塊 沸煮時椰香四溢 湯頭清潤甘甜.▪️肉類 x 海鮮特級即日新鮮街市肥牛 | 潮汕手切牛頸脊|黑毛豬豚肉 | 東星斑片| 肥美桶蠔 | 潮汕南澳噴水鮮魷 | 九節蝦.牛頸脊細膩刀工切出均勻薄片 肉質嫩滑油香四溢 黑毛豬豚肉口感軟腴多汁 富有嚼感 東星斑片魚肉雪白鮮甜 下鍋即熟 爽滑帶海水甘香 九節蝦則緊緻彈牙 鮮甜爽口.▪️火鍋配料 脆爆響鈴 | 潮汕彈彈墨魚丸 | 牛B子手打牛丸 | 哈波子手打蝦丸 | 沙嗲牛肉洋蔥餃 | 鮮肉韭菜餃 | 鮮蝦餛飩.墨魚丸口感彈韌富嚼勁 手打牛丸和蝦丸彈牙有嚼勁 肉質緊實爽彈 沙嗲牛肉洋蔥餃餃皮包裹沙嗲醬香與肉汁 鮮蝦雲吞皮薄餡多 都是火鍋的必點之選.▪️甜品 流沙芝麻球|流心糍粑 甜品相當有驚喜 流沙芝麻球外層滿佈芝麻 酥脆軟糯 內裏流心香濃 口感軟糯多層次 流心糍粑外脆內軟 金黃香脆外皮內裏隱藏香甜黑糖醬 甘香濃郁 是火鍋後的完美收結🍡.餐廳位於登龍街Midtown 27樓 裝潢巧妙糅合復古與現代元素 營造一種懷舊雅緻的氛圍 喜愛火鍋的話 不妨大伙兒到訪一試💁🏻‍♀️查看更多
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kyanxx
ღ 銅鑼灣摩登玩味火鍋夜 ღ
kyanxx
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2025-08-15
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充滿特色嘅玩味港式火鍋體驗🔥 裝修走摩登型格風,室內掛滿霓虹燈裝飾,呈現出香港七、八十年代嘅光輝歲月✨ 除咗室內卡座,更設有獨立包房及戶外露天區,啱晒一大班朋友聚會☺️❀ 湯底 🥘四香重慶老火鍋  | 原個椰子雞湯|密密翻啅沙爹湯 | 蕃茄豬骨薯仔湯 四款湯底各有特色✨ 當中最鐘意係椰子雞湯及沙嗲湯底,店員會係湯底加入新鮮雞件再倒入原隻椰青汁,非常清甜滋潤👅 而沙嗲湯味道濃郁,簡單碌下配料已經夠晒入味~❀ 肉類 🥩特級即日新鮮街市肥牛|潮汕手切牛頸脊|黑毛豬豚肉 擺盤精美😍 肥牛肉質鮮嫩,手切牛頸脊盡顯刀功,牛味濃厚,牛魔王必試‼️ 而豬豚肉入口柔嫩多汁,爽滑鮮美🥰❀ 海鮮 🦐東星斑片|肥美桶蠔|潮汕南澳噴水鮮魷|九節蝦最推介桶蠔及九節蝦✨ 蛹蠔大大隻肥美又鮮甜,九節蝦質感爽彈👍🏻❀ 火鍋配料 🍢脆爆響鈴|潮汕彈彈墨魚丸|牛B子手打牛丸 哈波子手打蝦丸|沙嗲牛肉洋蔥餃 鮮肉韭菜餃|鮮蝦餛飩 多款手打丸及餃子選擇✨ 丸類口感新鮮彈牙,餃子皮薄餡多,味道不錯☺️❀ 小食 🥢鬼佬中出|金甲炸魚皮 蝦膠釀油炸鬼及炸魚皮整得好酥脆,鹹香惹味,引唔住食咗好多舊😚❀ 甜品 🥠流沙芝麻球|流心糍粑 流沙芝麻球表面沾滿芝麻,酥脆軟糯,好似食緊炸芝麻湯丸😍 流心糍粑外脆內軟,咬開係流心黑糖醬,香甜可口👍🏻查看更多
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afoodstagramm
𝐀 𝐒𝐦𝐨𝐤𝐢𝐧𝐠 𝐀𝐟𝐟𝐚𝐢𝐫
afoodstagramm
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2025-08-11
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Hotpot is all seasons in HK and I actually visited here after the record breaking black rain! Nothing can deter me from having hotpot! I was l pleasantly surprised with the quality of fresh ingredients, especially the 𝗞𝘂𝗿𝘂𝗺𝗮 𝗦𝗵𝗿𝗶𝗺𝗽𝘀 九節蝦 and 𝗟𝗲𝗼𝗽𝗮𝗿𝗱 𝗖𝗼𝗿𝗮𝗹 𝗚𝗿𝗼𝘂𝗽𝗲𝗿 𝗦𝗹𝗶𝗰𝗲 東星斑片, even after the rain! Of course beef is obligated - the 𝗣𝗿𝗲𝗺𝗶𝘂𝗺 𝗙𝗿𝗲𝘀𝗵 𝗠𝗮𝗿𝗸𝗲𝘁 𝗕𝗲𝗲𝗳 特級街市肥牛 was pretty solid! What I like the most here was the assortment of dumplings and meatballs. Quality was way higher than the average here. For soup base, I really enjoyed the 𝗖𝗼𝗰𝗼𝗻𝘂𝘁 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 椰子雞湯. If you ever order this, do try the broth before adding anything! If you could do spicy, get 𝗖𝗵𝗼𝗻𝗴𝗾𝗶𝗻𝗴 𝗦𝗽𝗶𝗰𝘆 𝗕𝗿𝗼𝘁𝗵 四香重慶老火鍋. Their another concept in the same location is serving sizzling Sichuan food, so you should really not miss this broth! Last but the least, it’s their dessert! Both 𝗟𝗮𝘃𝗮 𝗦𝗲𝘀𝗮𝗺𝗲 𝗕𝗮𝗹𝗹 流沙芝麻球 and 𝗟𝗮𝘃𝗮 𝗕𝗹𝗮𝗰𝗸 𝗦𝘂𝗴𝗮𝗿 𝗚𝗹𝘂𝘁𝗶𝗻𝗼𝘂𝘀 𝗥𝗶𝗰𝗲 𝗖𝗮𝗸𝗲 流心糍粑 were to die for. Promise me don’t skip it even if you are very full after the hotpot! 查看更多
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jwf520.foodie
超特色玩味火鍋店🔥🥢
jwf520.foodie
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2025-10-21
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#去滾#銅鑼灣火鍋店原個椰子雞湯朋友強烈推薦原個椰子雞湯,話試過呢到的返唔到轉頭湯底端上來了之後,店員才放椰肉和椰子汁,仲有半隻新鮮雞,煮滾了之後超香呀美國手切牛頸脊打邊爐當然要食牛啦,牛頸脊即牛頸與肩胛之間牛頸脊油花較多,肥瘦適中勝在均勻🐮具豐厚牛肉味道和細膩的質感九節蝦大大隻比較少見,外殼較一般蝦堅硬肉質好爽彈,味道非常鮮甜順德脆肉鯇魚腩脆肉鯇魚上肉 比魚腩更有嚼勁魚腩位超滑,食起身一啲都唔柴,根本停唔到口珊瑚蚌黑白墨魚丸黑松露餃脆爆苔條響鈴竹蔗馬蹄水下次再一大班人前來❤️🥢查看更多
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goeat818
去滾?抵打!
goeat818
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2025-10-15
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同舊同事吹水局,揀咗銅鑼灣呢間「去滾」,個名已經夠抵死!位置超正,就喺地鐵站腳邊,行兩步就到!餐廳環境裝修好高雅,燈光暖和,用餐感覺舒服relax,適合吹水傾計唔會太嘈。開局先飲啖椰子雞湯,原個椰子上枱夠晒戲!半隻雞滾完依然嫩滑,湯底清甜到忍唔住飲咗兩碗先開始淥料。牛魔必點美國手切牛頸脊,肥瘦均勻,涮幾秒就入口即融,油香十足。順德脆肉鯇魚腩皮脆肉嫩,魚腩位超滑溜;九節蝦彈牙鮮甜無欺場;珊瑚蚌爽口有咬口。自家手打黑白墨魚丸有驚喜,彈牙得嚟仲食到墨魚粒!黑松露餃包得滿滿,咬落松露味爆開,好luxury。脆爆苔條響鈴炸得脆脆地,落湯都唔會即刻軟,食落有層次。最後配竹蔗馬蹄水清熱氣,傾足三粒鐘都唔覺膩!查看更多
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推介美食
原個椰子雞湯
黑松露餃
美國手切牛頸脊
手打墨魚丸
竹蔗馬蹄水
0907kinki
懷舊火鍋店
0907kinki
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2025-10-13
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今日再去充滿香港懷舊與現代特色嘅火鍋店「去滾」🇭🇰.⚠️此餐廳收取10%服務費💰.美國手切牛頸脊(M)🐄單點$228💰牛頸脊油脂分布均勻😍肉味濃郁,肉質鬆軟😋.去滾咪走雞(半隻)🐓單點$138💰新鮮雞肉肉質比較有彈性😆入口鮮嫩多汁🤤.鬼佬中出蝦膠釀油炸鬼🥢單點$98💰油炸鬼釀滿蝦膠🦐油炸鬼炸到金黃酥脆✨蝦膠鮮甜彈牙😗雙重口感👍🏻搭配泰式甜辣醬🌶️.自選3款蔬菜🥒單點$98💰揀咗養生竹笙、萵筍片、鮮淮山🤍.醬料(2位)🧂單點$44💰.竹蓆馬蹄水🎋單點$88💰查看更多
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推介美食
美國手切牛頸脊
蝦膠釀油炸鬼
醬料
竹蔗馬蹄水
好味的一頓飯
銅鑼灣型格好食火鍋店
好味的一頓飯
等級4
2025-09-24
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❤️‍🔥❤️‍🔥餐廳 好有特色:中國風格、空間感大、圓形大梳化,坐得舒服傾住計慢慢食,整個空間令人感到放鬆😎,實在值得推介。用埋一次性「肚兜」圍巾,避免弄髒衣服,好貼心!自選鴛鴦鍋底秘製沙嗲鍋配甘筍粟米白蘿蔔豬骨湯。一邊較清淡、另一邊濃味就最夾。湯頭濃郁而且有配料。鴨血形狀同外面唔同,係厚身圓形⭕️,而且好硬身唔影散開,質感唔癡牙。必食🐂:爽滑牛胸爽全塊都是呈奶白色,肉質爽口彈牙,係餐廳必點!剝8-9秒便食得,點埋香油簡直係超正啦!必食🐓:去滾咪走雞半隻雞色澤幾靚,食落都好滑。花甲:大大粒無沙,肉質彈牙!牛B仔手打牛丸🍡(6粒)得意之作,賣相好精緻,每粒用隻細細容器裝住。牛丸超彈牙同爽口,不會帶筋。查看更多
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推介美食
花甲
wingshuen1123
牛B子手打牛丸。彈牙之料又結實
wingshuen1123
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2025-09-23
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與舊同事聚舊,選在這交通方便的地點。這餐廳名字十分有趣,於是一試點了鴛鴦湯底,一邊是秘製沙嗲湯,味道濃郁,令食物不用額外醬汁都充滿風味。另一邊是甘筍粟米白蘿蔔豬骨湯,十分清甜,吃到中途食粟米/白蘿蔔真的很棒打邊爐通常都想有些涼茶類降火,於是點了竹蔗馬蹄水,味道正常,但服務不得了,侍應不時見我們喝到差不多會主動再斟給我們,值得加分叫了很多不同的美食,當中去滾咪走雞,名字有趣之餘,雞真的很滑,感覺有刻意再處理。另外脆爆苔條響鈴真的很棒,響鈴很常吃,把海苔放在內令口感再提升一個層次。牛B子手打牛丸一粒一個小碟,除了上菜時好看之外,更顯每粒份量足,因為滾過一吃,真的十分足料,牛味濃郁之餘真的彈牙之料又結實。下面滑手打蝦滑上面有些魚子,初時我不太懂如何處理,胡亂下了兩三舊後,侍應看到馬上幫忙處理。見他十分專業地撈勻,再壓在碗邊逐段放到爐上,除了看得高興,更感受到其服務的溫度聚會中討論很多勞累的事,除了與舊同事互相扶持外,這美味的一餐以及優良的服務都讓我再次充電,迎接新一天查看更多
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Janice345
銅鑼灣懷舊高級火鍋
Janice345
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2025-09-08
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最近同班朋友去左銅鑼灣一間火鍋店聚餐😌 它的店名好搞笑叫去滾😛同埋它的圍裙係肚兜造型😂😂非常之有趣😹湯底秘製沙嗲湯~花生香味濃郁^_^ 甜鹹適中😊甘筍粟米白蘿蔔豬骨湯湯汁清甜鮮美☺️ 溫潤滋補打邊爐配料有:花甲爽滑牛胸爽去滾咪走雞(半隻)鴨血皇帝菜長生不老雜菌拼盤(靈芝菇)(金針菇)(秀珍菇)紅薯粉手打牛丸手工潮汕魚皮餃飲品竹蔗馬蹄水(1樽)馬蹄清新甘甜😋 清涼爽口~餐廳環境好有中國風feel☺️而且仲有霓虹燈做裝飾😊古色古香😊查看更多
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推介美食
花甲
竹蔗馬蹄水
長生不老雜菌拼盤
美食字典
貴族氣派火鍋
美食字典
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2025-08-25
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🌟🍴 【銅鑼灣 • 去滾】 🍴🌟 📍 去滾登龍街1-29號金朝陽中心二期 - Midtown 27樓🍖🥟🍟🥚🍰🍲🍇 • 🥪🍓🍤🍪🍜🍡🍹 原個椰子雞湯(半隻) 🥥🐔🍲椰子湯底清甜濃香,雞肉燉得軟嫩入味!😍 湯頭溫潤養胃,飲落好似被椰香包圍!🥣 冬天暖身必選,舒服到無得彈!🌟竹蔗馬蹄水(每樽) 🎋🥤竹蔗同馬蹄嘅清甜好天然,飲落清爽解渴!😊 冰涼涼好消暑,仲有養生feel!❄️ 每樽都係用心製作,超推!🚀金磚七味豆腐 🌶️🥮豆腐外脆內軟,七味粉微辣香口!😋 每啖都係香脆同嫩滑嘅碰撞,惹味到停唔下來!🥢 小食或配菜都一流!👍娃娃菜 🥬🍴娃娃菜新鮮爽脆,簡單清炒都好甜美!😊 保留蔬菜嘅清香,健康又開胃!🌿 食完好似為腸胃來個清新spa!😍鮮淮山 🍠😋鮮淮山軟糯清甜,口感似薯仔但更細膩!😊 無論燉湯定炒菜都好入味,養生又好食!🌾 健康之選,推到爆!🌟下面滑 手打蝦滑 🦐🍜手打蝦滑彈牙鮮甜,入口滿滿海鮮味!😍 滑溜溜嘅口感配麵條,簡直係絕配!🥄 吸晒湯底精華,食完好滿足!👍沙嗲牛肉洋蔥餃(4隻) 🥟🥩沙嗲醬香濃惹味,牛肉嫩滑配洋蔥好香!😋 餃子皮薄餡靚,4隻啱啱好解饞!🥢 每粒都係小爆彈,超正!🔥乜七都有 海鮮拼盤4款(海斑•海蝦•貴妃蚌•是日海鮮) 🐟🦐🦪海鮮拼盤新鮮到爆,每款都好有驚喜!😍 海斑嫩滑,海蝦彈牙,貴妃蚌鮮甜,是日海鮮更添新意!🥄 海鮮控嘅天堂,食到心花怒放!🌊🍙🥤 餐廳評分🥤🍙 🔥 餐廳環境:🔥🔥🔥🔥🔥 ⛄ 服務質素:⛄⛄⛄⛄⛄ 🍾 食物味道:🍾🍾🍾🍾🍾 🎟️ 性價比:🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️ 💰 消費:HKD 1500✨🥢🍣🍕🍜🍴🍰✨ #銅鑼灣美食 #web3銅鑼灣 #去滾#asmokingaffair #HotpotLovers #火鍋控 #HongKongEats #銅鑼灣美食 #香港美食 #火鍋 #打邊爐 #打邊爐好去處 #霓虹燈 @asmokingaffair.hk查看更多
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Csmnews
鮮味無窮走去滾
Csmnews
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2025-08-24
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呢晚黎到銅鑼灣偷偷「去滾」🤣個名改得好正,連菜名都好特別~襯返個店名😌環境有特色霓虹燈襯托,又帶著濃濃中國風,好靚🥰嗌左個椰子雞湯底勁鮮甜,滾起先歎左啖湯,再落娃娃菜同淮山,吸收晒啲精華勁鮮甜🩷手打蝦滑同沙嗲牛肉洋蔥餃都係自家製,好爽口彈牙,同皮薄餡靚、肉嫩多汁🤤海鮮拼盤有海斑、海蝦、貴妃蚌、蜆,食材非常新鮮,每樣都係鮮味爽口彈牙,同埋擺盤好有心思🥰金磚七味豆腐,即叫即整熱辣辣送上,外脆內軟好香口😋竹蔗馬蹄水,清甜解渴,解埋熱氣😚好適合家庭式聚餐,而且仲有vip房可以唱k~勁happy🥳💛💛💛💛💛💛💛💛以下係我所點的食物🤤🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡原個椰子雞湯(半隻)竹蔗馬蹄水金磚七味豆腐娃娃菜鮮淮山下面滑-手打蝦滑沙嗲牛肉洋蔥餃(4隻)乜七都有-海鮮拼盤4款(海斑、海蝦、貴妃蚌•是日海鮮)💛💛💛💛💛💛💛💛查看更多
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喜馬拉雅山山山
銅鑼灣高質火鍋
喜馬拉雅山山山
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2025-08-21
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銅鑼灣金朝陽中心二期「去滾」,一間充滿懷舊古風特色的餐廳,蕃茄豬骨薯仔湯超級濃郁,落足料,蕃茄嘅酸甜平衡得剛剛好,薯仔又夠腍又吸晒湯汁,淨係飲個湯都夠晒暖胃!點了即日街市肥牛,油脂分佈均勻,落鍋三秒即刻蜷縮,證明好新鮮!黑毛豬豚肉都唔輸蝕,豬味香濃,完全冇雪味。小食方面,金甲脆魚皮一定要試!炸到金黃酥脆,灑上秘製調料,停唔到口!手打牛丸彈牙,咬開有肉汁;黑松露餃,松露香同肉香完美融合,也不錯!蝦滑同鮮蝦雲吞都係即叫即整,蝦滑入口爽彈,真材實料;雲吞皮薄餡靚,咬開仲見到整隻蝦仁!蔬菜拼盤可以自選三款,油麥菜、菜心苗、唐生菜都超新鮮,清甜爽脆。查看更多
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eatwith.kaka
銅鑼灣摩登港式火鍋店
eatwith.kaka
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2025-08-20
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玩味摩登港式火鍋店「去滾」以閃爍的霓虹燈為主調🤍融入老香港七、八十年代的繁華光影🇭🇰營造出獨特的氛圍。餐廳設有可容納36人的戶外露天區及7間貴賓房🎨每間貴賓房均由本地藝術家手繪壁畫點綴並🎤配備先進卡拉OK設備🔸湯底
四款湯底,各有千秋,色香味俱全。【原個椰子雞湯】入口椰香清甜🥥雞肉細嫩🐓清新滋味久久不散。【四重重慶老火鍋】味道麻辣香濃🌶️加入花椒八角等十分足料,嗜辣者必試。【密密翻啅沙嗲湯】湯底濃稠香滑🥜滲著香濃花生沙嗲,微微香辣。【蕃茄豬骨薯仔湯】入口先是番茄的酸甜🍅隨後是豬骨的醇香🥔薯仔綿密,湯底濃郁🔸牛肉及豚肉
【特級即日新鮮街市肥牛】肥牛肉如大理石般紋路分明🐮油花均勻,色澤紅潤。下鍋涮數秒即熟,入口滑嫩多汁,牛香馥郁,脂香四溢【潮汕手切牛頸脊】潮汕牛肉講究現宰現賣🔪非常新鮮,片片厚薄適中,紋理細緻,口感彈牙,牛味濃郁【黑毛豬豚肉】黑毛豬肉的脂肪分佈均勻🐷輕涮後肉質嫩滑
🔸海鮮
【東星斑片】入口滑嫩細膩🐟魚香清甜,肉質彈牙無腥味【潮汕南澳噴水鮮魷】下鍋後爽滑彈牙🦑鮮魷特有的海洋鹹香撲鼻而來,咬一口彈性十足,鮮香四溢【九節蝦】蝦肉緊實爽脆🦐鮮甜無比,蝦味濃郁。蝦頭的蝦膏味道亦十分香濃
🔸手打丸類
【潮汕彈彈墨魚丸】墨魚丸入口彈牙🦑味道鮮甜,加上墨魚粒,嚼勁十足。【牛B子手打牛丸】
牛味濃郁🐮肉汁豐盈。【哈波子手打蝦丸】蝦丸鮮甜🦐手工製更顯細膩質感🔸風味餃子餃子整體皮薄餡靚🥟【沙嗲牛肉洋蔥餃】牛肉鮮嫩多汁🐮加上洋蔥🧅及沙嗲醬完美融合,層次豐富惹味【鮮肉韭菜餃】每一口都充滿鮮香的韭菜及鮮嫩的豬肉🐷【鮮蝦雲吞】蝦肉爽彈🦐餡料豐富🔸港式小食【炸魚皮】金黃酥脆,表面點綴著少許辣椒碎🌶️好食到停唔到【蝦膠釀油炸鬼】油炸鬼內裏藏著彈牙的蝦膠🦐外層香脆鬆化,內裡飽滿鮮甜🔸甜品【流沙芝麻球】輕輕咬開🖤熱騰騰的芝麻流沙餡隨即溢出【流心糍粑】糍粑軟糯中帶著酥香❣️內裏流心餡料甜香濃郁查看更多
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推介美食
原個椰子雞湯
金甲脆魚皮
頂級靚肥牛
KaitlynTam
去滾得開心😚
KaitlynTam
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2025-08-19
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今晚和舊同事們一齊「去滾」!原來就係銅鑼灣金朝陽中心二期27樓。裝修別緻勁有feel。霓虹燈營造出的懷舊時空,啱晒打卡!🔸蕃茄豬骨薯仔湯:湯底酸甜醒胃,帶薯仔甘甜和豬骨濃郁香氣,滋味豐富,飲落好暖胃。  🔸特級即日新鮮街市肥牛:牛肉切得薄身,油花均勻,入口嫩滑,煮熟後鮮香無羶味。  🔸黑毛豬豚肉:肉質細嫩,涮湯後保持彈性,味道一流。  🔸金甲脆魚皮:炸得香脆金黃,口感爽脆,即食熱辣辣,配火鍋湯更添風味。  🔸鮮嫩正菜蔬菜拼盤(油麥菜、菜心苗、唐生菜):蔬菜新鮮爽口,清甜解膩,增添火鍋豐富口感。  🔸手打牛丸:彈牙有嚼勁,肉香濃郁,嚟火鍋必點經典。  🔸黑松露餃:餡料香滑配上濃郁松露香氣,口味獨特,提升整體層次。  🔸手打蝦滑:蝦肉新鮮,口感彈牙細膩,帶有鮮甜海味。  🔸鮮蝦雲吞:皮薄餡多,鮮蝦飽滿鮮甜,湯底配搭更突顯鮮味。查看更多
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