去滾

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今日同同事搭左叮叮去銅鑼灣食晏成日去金朝陽跳舞都見到樓上有好多餐廳見到呢間個名好特別同事最鍾意試期間限定既餐🐮牛魔王濃湯麵 $88Beef King Noodles in Soup有牛肚、牛筋、牛腱、牛坑腩，麵揀左粗麵湯底濃厚，溏心蛋唔錯，麵質比教腍牛筋軟糯黏口滿滿骨膠原難得牛肚都比較腍～厚切有咬口牛坑腩份量都幾多～牛味重牛腱一d都唔韌～不失口感我叫左紅燒牛崩砂腩濃湯麵 $118Braised Butterfly Beef Brisket Noodles in Soup🥚一樣有半隻溏心多，冬菇入味崩砂腩份量多又大塊～炆到好腍好鍾意湯底濃厚得嚟唔會太咸幼麵同樣比較腍～如果可以自選硬度會更好套餐均配有四款涼拌小菜酸辣雲耳～入味爽口微辣好開胃萵筍 ~ 非常爽脆~前菜嚟講份量都唔少海帶 ~ 口感幾特別，味道調得唔錯🍉西瓜 ~ 作為飯後果，清甜起沙，解膩一流店內裝修好有創意~靠窗位置頭頂有鳥籠做燈另一邊背景係霓虹燈做牆無論公仔人物或字句都好新潮近門口既卡座十分寬敞頭頂仲有好多經典語錄非常多打卡位~大推

火鍋絕對唔係冬天專利！雖然最近天氣回暖咗啲，但阻止唔到我哋「去滾」！銅鑼灣鬧市當中仲有啲咁有特色，成間餐廳裝飾都好有心思，幾有feel！成班朋友嚟食仲可以訂房，低消門檻都唔係特別高，仲有k可以唱。好似我同朋友兩個人食都冇問題，出面仲有個戶外位，可以一覽銅鑼灣風景，幾有feel!特別推薦！🍽️ 鴛鴦湯底甘筍粟米白蘿蔔豬骨湯+秘製沙嗲湯湯底好足料，個湯底名有咩，你就會見到咩，絕對誠意十足。一邊清啲一邊濃味，滿足晒唔同口味。🍽️ 中日混血兒（新鮮街市肥牛、A5崎牛後肩肉柳 安格斯牛柳粒）大推牛柳粒！就算煲耐咗，擺入口一樣好嫩，好好食！🍽️ 肥美桶蠔呢個都一流！隻隻都又肥又鮮，抵食！🍽️ 雜果味爆爆珠仙果凍食飽飽又濟濟地，但點可以錯過甜品呢，同朋友share就啱啱好，生果好甜，啖啖都好解膩！其餘我哋仲叫咗以下呢啲，都十分高質！大家快啲去試下啦！🍽️ 青檸梳打🍽️ 鴨血🍽️ 鮮嫩正菜蔬菜拼盤（油麥菜+皇帝菜+娃娃菜）🍽️ 手打牛肉滑🍽️ 伊府麵

呢排喺銅鑼灣搵食，發現咗一間超有格調嘅打邊爐餐廳，叫做去滾。呢個名真係幾盞鬼，加上入面嘅設計仲好有型，充滿霓虹燈，好適合打卡，簡直係視覺同味覺嘅雙重享受！講返食物，佢啲材料真係冇得彈，全都係高質又精緻。我哋揀咗招牌清酒煮卜卜蜆湯，職員仲會幫你即席炒蜆，用麻油同牛油炒香，香氣即刻飄滿成間餐廳，之後再加清酒，真係震撼又有氣氛。啲蜆全部大粒鮮甜，每粒都飽滿得嚟仲啖啖肉。至於肉類，我哋點咗頂級靚肥牛，油花分佈勻稱，唔會切到太薄，食落好有咬口，仲入口即化，超滿足！炸支竹炸得啱啱好，冇過份油膩，仲保持到濃濃豆香。手打黑白墨魚滑同手蛋牛丸都係必試之選，特別係牛丸，咬開嗰陣仲會爆汁，Juicy到不得了，墨魚滑仲食到粒粒墨魚，完全用心製作。最後甜品方面，一定要試雜果味爆爆珠仙果凍，中間乾冰噴煙嘅效果真係一流，打卡又搶眼。西瓜同蜜瓜配埋花奶好清新，再加埋芒果味爆爆珠，咬落去有層次，仙草仲可以解晒啱啱打邊爐嘅油膩感，完美收尾！呢間餐廳真係視覺同味蕾嘅享受，推介！

今日去咗間充滿特式裝潢嘅火鍋店一入嚟見到好多好正嘅搞笑語錄環境氣氛好正店外仲有Outdoor空間坐戶外望住高空景觀都好好feelLunch時段唔一定打邊爐見好多客人都食緊台式午市套餐賣相精緻好吸引．估唔到味道好有水準✨牛魔王濃湯麵香濃嘅湯底加入四種不同嘅牛部位▫️牛肚▫️牛筋▫️牛坑▫️腩牛腱麵質有粗/幼選擇揀咗粗身闊麵．口感滑溜溜．仲配四款涼拌小菜✨滷牛腱濃湯麵牛腱大片又厚切．口感軟腍下次約班friend打邊爐．一定要嚟呢度

我哋嚟到銅鑼灣一間港式邊爐，環境優美，位置寬敞，裝修極具心思，掛咗好多霓虹燈牌，文字吸睛又搞笑，今日試咗蕃茄豬骨薯仔湯打邊爐，清清淡淡又好味。🥢🥢美國手切牛頸脊✨✨選料上乘，新鮮手切，牛頸脊牛味濃郁，油脂分布均勻，十分好吃，必點之選。去滾咪走雞✨✨咪酒雞雞肉嫩滑，雞皮薄而不膩，雞肉整得入味，落去打邊爐個湯底仲有雞味添！正！鮮嫩正菜蔬菜拼盤✨✨蔬菜拼盤可以任揀三款菜，啱晒唔同口味嘅人。爆汁手打牛丸✨✨爆汁手打牛丸爽口彈牙，咬落去有香濃牛肉汁流出嚟。手工潮汕魚皮餃✨✨魚皮餃賣相精緻，魚皮餃有濃烈嘅大地魚香，比坊間嘅魚皮餃高咗一個層次，係筆者最愛。雜果味爆爆豬仙果凍✨✨賣相十分吸引，雜果包括西瓜，蜜瓜，再加入爆爆珠，西米及仙草凍，10分清新可口，啱晒打完邊爐，中和左打邊爐嘅油膩感。📍去滾📕銅鑼灣金朝陽中心二期27樓

今次去咗銅鑼灣登龍街一間高質火鍋店，食材勁新鮮，環境又舒適，吃完超滿足！🔥🐂🍲😋🥢 芫茜皮蛋滑豆腐湯 – 呢個湯底好有驚喜！芫茜香氣濃郁，配上皮蛋嘅微甘同滑溜豆腐，飲落順口又暖胃，Perfect！✨🥩 美國手切牛頸脊 – 手切果然唔同！牛頸脊油花勻稱，輕輕涮幾秒就入口，嫩滑得嚟仲帶少少嚼勁，牛味香濃，好滿足！🤤💯🔥 安格斯牛柳粒 – 肉質超嫩，唔駛點醬已經好香甜，輕輕煎一煎會更惹味！配埋少少海鹽，味道更加提升！👌👅 新鮮牛脷芯 – 牛脷芯超爽口，帶少少脆感，食落充滿肉汁，啖啖都係幸福感！😚🖤 黑松露餃 – 一啖咬落去，黑松露香氣四溢，加上餃皮薄而彈牙，完全係奢華嘅享受！🍽️🐟 手工潮汕魚皮餃 – 魚皮彈牙煙韌，內餡鮮味十足，配埋清湯一齊食，真係一流！✨🦐 下面滑手打蝦滑 – 彈牙指數爆燈！蝦味濃郁，每啖都食到新鮮蝦肉，滑嫩又唔腥，超級推介！🥢🍜 稻庭烏冬 – 烏冬幼身但好滑溜，掛湯能力高，每條麵都吸滿湯汁，口感一流！😋🍡 椰香脆麻花 – 甜品時間！麻花炸到香脆可口，椰香味濃郁，唔會太甜，作為火鍋後嘅甜點，完美收結！💛🔥 火鍋店用料高質，牛肉特別出色，每樣食材都照顧到細節，值得再訪！💯💯💯

過年後返工，又要搵朋友仔食晏，俾我發現咗原來夜晚打邊爐嘅地方，晏晝係有台式lunch set食㗎，仲要喺正銅鑼灣Midtown! 超方便！一上到去，發現佢哋裝修都好靚，幾啱影幾張相😆講返個menu都幾多選擇，不過呢我哋就冇揀飯食啦，俾個台灣麵吸引咗😆我就揀咗紅燒牛筋麵朋友仔就揀咗牛魔王濃湯麵！牛筋炆得都好腍，好入味唔錯😋但係我想話佢嗰啲配菜真係好出色!! 最鍾意佢嗰個麻油海帶😝😝😝另外最值得一提嘅係佢哋嘅汽水係支裝汽水呀😍😍😍😍😍😍😍以後喺銅鑼灣又有多一個地方食晏啦😗😗😗

去滾價錢: $268/ $228/ $98/ $68/ $68/ $68/ $48好味程度:3.7/5服務🍴: 3.7/5環境🗾: 3.7/5性價比🥢: 3.4/5回頭率😚: 3.4/5-難得仲有小小凍，要繼續打邊爐！今次呢間係銅鑼灣的去滾😂個名都搞笑，入面好多霓虹燈，播放著經典台灣歌🎵，幾有feel。菜式選擇唔多，但都有d自家製配料，特別d的有埋煲仔飯，可以又打邊爐又食飯！-✅✅原個椰子雞湯。椰子雞湯會喺你面前倒入成個椰子水，味道清甜，係一個飲得而唔口渴嘅湯底😍店員仲會幫你刮埋椰青入面嘅椰肉落去，變成有兩種口感嘅椰肉🥥雞用上冇咁肥嘅走地白身雞，令到湯底唔會咁多油，而雞肉比較結實，要嚟做湯底就啱晒😋-✅美國手切牛頸脊。細碟牛頸脊都夠晒二人分，色澤紅潤新鮮，脂肪分布平均，唔係好油膩，肉味幾重，但質地唔會太嚡太硬☺️-✅鬼佬中出 蝦膠釀油炸鬼。油炸鬼炸得偏硬身，同埋過咗火少少🫢不過入面都釀咗滿滿嘅蝦膠，可以就咁沾酸甜醬食，都可以浸浸湯😗-🆗手打黑白墨魚丸。黑白墨魚丸就好似加咗啲墨汁落平時白色嘅墨魚丸度，食落彈牙有墨魚粒，但係墨魚嘅味道唔明顯🤨-✅手打牛丸。彈牙嘅牛丸，發揮正常😌-✅✅沙嗲牛肉

晚餐來到位於銅鑼灣金朝陽，一間非常摩登的火銅店《A Smoking Affair 去滾》，一進來就被那霓虹燈吸引著，文字吸晴又搞笑，「唔滾唔知身體好」，「全城去滾，唔好再等」，「男人唔諗，女人唔狼」🤣，佈置帶有懷舊而有趣的氣氛，又把圍巾設計成古時肚兜😂，餐桌紙仿照舊時報紙分類小廣告的設計😌 選了個「原個椰子雞湯」，包左半隻雞🐔架！原本還想點碟「養生竹笙」，原來這個湯都包埋果喎！湯底非常清甜，先飲啖湯，再睇下叫咩配料打邊爐先😉最愛「爽滑牛胸爽」🐄，口感夠晒爽彈😋「手打黑白墨魚丸」，帶有🦑墨魚粒在內，每一口都嚐到墨魚的鮮味和Q彈感👍🏻👍🏻👍🏻「爽口黑牛柏葉」，好少鋪頭會有黑柏葉，口感非常清脆。「黃金魷魚鬚」炸至金黃酥脆，內裡的魷魚鬚鮮嫩多汁。「椒鹽豆腐」的外皮炸得酥脆，內裡軟嫩滑口。最後，又到甜品玩意時間，♨️仙感滿滿的「雜果味爆爆珠仙草凍」😍臨走前去個廁所，發現👀攪笑殘厠門外寫著「去滾 Gather唔怕夜，最怕殘厠有叫聲」🤣， 頓時換起coffee事件，原來Alex係完全無睇過咩事😏

銅鑼灣金朝陽真係美食集中地！今日在樓下見到這間火鍋有廣告牌，餐廳名和餐牌都好得意，於是決定上去試一下。 🔥🍲餐廳的裝修果然好特別，充滿特色，絕對是一個打卡的好地方。不過，始終係餐廳，食物先最重要的：🥥 椰子雞湯湯真係用整個椰青倒入，清甜可口，還有半隻雞落去，光是湯底就已經非常好喝！ 😍🥩 牛頸脊牛肉看起來就很吸引，份量也很足，對得住這個價錢，滿意！ 🍖🥬 蔬菜拼盤（冰菜、豆苗、娃娃菜）冰菜好少見，所以叫來試試，真的像有冰粒在表面，非常特別。豆苗是必點的，煮一陣就可以吃！ 🌱🍜 烏東我們叫了兩碗烏東，驚喜的是他們使用的是冰烏東，而不是普通包裝，明顯比一般的更彈牙，口感一流！地址：銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心二期 - Midtown 27樓@chillchill_aloye#銅鑼灣美食#火鍋#打邊爐#美食推薦 #聚會 #食好西#hkfood#香港美食#foodiehk #foodpics #hkfood #foodstagram #foodie #hkig #igers #foodblogger #foodislife #hkfoodie #hkigdaily #hkeat #food

·銅鑼灣·玩味型格火鍋.去滾📍銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心二期 - Midtown 27樓.➰今天到訪的餐廳位於銅鑼灣鬧市之中，地點方便，佈置以霓虹燈搭配不同燈光效果為主，搭配不同食字造句，玩味感十足。就座後侍應亦有介紹餐廳特色湯底及美食，更有新鮮魚缸即撈海鮮即時處理，非常新鮮。.➰❀ 鴛鴦湯底 💲258  𖥕 麻辣鮮淮山鴨血鍋 ⭐️4.2/5⭐️ 𖥕 胡椒豬肚雞鍋 +💲78⭐️4.2/5⭐️❀ 特級即日新鮮街市肥牛（M） 💲258 ⭐️4.3/5⭐️❀ 新鮮牛脷芯  💲88 ⭐️4.3/5⭐️𖥕手打牛丸 💲88 ⭐️4.2/5⭐️𖥕手打蝦滑 💲98 ⭐️4.2/5⭐️𖥕順德脆肉皖魚片 💲88 ⭐️4.2/5⭐️𖥕脆瀑響鈴 💲42 ⭐️4.1/5⭐️𖥕萵筍片  💲48⭐️4.1/5⭐️✥竹蔗馬蹄水（每樽） 💲88⭐️4.1/5⭐️✥雜果味爆爆珠仙果凍 💲118⭐️4.2/5⭐️.港式火鍋最大賣點當然是湯頭，餐廳的火鍋湯底選擇繁多，與朋友最後決定選擇鴛鴦湯底，分別選擇胡椒豬肚雞鍋及麻辣鮮淮山鴨血鍋，胡椒豬肚雞鍋用料十足，更有新鮮雞件伴隨，湯頭暖身滋味，在冬天喝上一口非常適合，鴨血鍋的配料亦非常豐富，喜歡台式麻辣的朋友當然要一試

天氣凍每日打邊爐 都會覺得好幸福今次就去咗銅鑼灣成日經過嘅去滾真係唔知邊個帶邊個去滾🤭餐廳環境超玩味 香港特色霓虹燈好多位置都好適合打卡食物質素當然有質素咁凍我就揀咗胡椒豬肚雞鍋底個湯好好飲 好重胡椒味少少辣好暖胃豬肚同埋個雞都好嫩好味好味美國手切牛頸脊黑松露餃 裏便粒蝦超大隻沙嗲牛肉洋蔥餃 呢款好特別手打牛肉 好彈牙真材實料蔬菜拼盤揀咗冰菜、皇帝菜、豆苗仲有冰豆腐同埋炸響鈴我自己覺得呢度嘅環境同食物質素都好好同朋友嚟大吃大喝 氣氛超好去滾 📍銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心二期 - Midtown 27樓

Midtown好多好嘢食，我哋今次去咗"去滾", 聽個名都知搞笑餐廳入面啲裝修幾復古，好多打卡位我哋叫咗個芫茜豆腐皮蛋湯，清清哋但係都幾多湯料醬料架唔算話有超多嘢揀，但係勝在啲食材夠新鮮！🐮特級即日新鮮街市肥牛有啲厚度，肥瘦適中，食落幾有質感🐮新鮮牛脷芯有肉香，同埋都有好多片🥗鮮嫩正菜蔬菜拼盤非常新鮮，有好多款菜可以揀，我哋揀咗豆苗同埋我最鐘意嘅皇帝菜同冰菜，份量剛好🦑黑白墨魚丸彈牙可口，每粒都有墨魚粒，黑白撈埋幾特別 🥟 沙爹牛肉洋蔥餃好特別，咬落肉汁超多，洋蔥好香，又有沙爹味！🦑 黃金魷魚鬚 咸蛋味好重，等待火鍋起都要時間，係不錯嘅選擇！

餐廳裝修好有心思 店名名稱鬼馬之餘 菜式也很鬼馬🐴真係唔滾唔知身體好～食火鍋之前建議大家着返個肚兜😂湯底｜鴛鴦戲水😘 麻辣鮮淮山鴨血鍋x 蕃茄豬骨薯仔湯麻辣鍋好重料，鴨血好多，而且鴨血係好實淨又有口感🤩蕃茄薯仔湯係一個可以飲既湯底，配料亦非常多！調味配料也很多任君選擇，不過本身湯底的味道已經很有層次，不加任何調味更吃出鮮味！｜火鍋主食肉類點了美國頂級靚肥牛，油脂分布得好平均。牛柳粒入口鬆化。｜蔬菜叫了個蔬菜拼盤，有竹笙萵筍及芋頭萵筍略嫌有點少🙂餐廳座位好寬闊亦有好適合打卡嘅霓虹燈場和中式古風裝修😊📍去滾 (銅鑼灣)銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心二期 - Midtown 27樓

位於銅鑼灣的「去滾」是一間裝潢極具舊香港特色的火鍋店，一步出lift就看見特色霓虹燈牌裝飾及打卡牆💡無論裝潢以至menu都經過悉心設計，一絲不苟❤️ 火鍋店環境舒適，而且座位寛闊坐得很舒服🥰火鍋店會營業至凌晨🌓啱晒一班夜鬼子👻 密密翻啅沙嗲湯 $168沙嗲以秘製配方調配而成，火鍋湯底沙爹味香濃🥜🤩未食已聞到香噴噴，濃郁惹味，鍋裡更附有豬皮🤩蝦膠釀油炸鬼 $98即叫即炸的小食‼️油炸鬼釀入鮮味的蝦膠🦐，外層口感脆口，蝦膠口感緊實彈牙🥰非常惹味，真係食唔停口呢😁 頂級靚肥牛 $198肥牛🐮中分佈著均勻的油花，牛肉味濃，口感嫰滑。牛B子 手打牛丸 (4粒) $68手打牛丸🐮咬下去滲出啖啖牛油香，牛味香濃，口感彈牙爽口。 黑松露餃 (4隻) $68黑松露餃的黑松露🍄‍🟫味道好濃郁😍 手工潮汕魚皮餃 (6隻) $38魚皮餃粒粒飽滿實在，口感豐富。 鮮腐竹 $38鮮腐竹形狀呈塊狀，口感軟腍滑溜👍🏻 稻庭烏冬 $32烏冬掛滿湯汁，口感煙韌彈牙，夾埋一齊食非常美味可口🍜 雜果味爆爆珠仙果凍 $118火鍋店也有甜品呢🤩這是一個雜果仙草凍，用一個小火鍋爐盛載著，配搭乳酸爆珠，令口感更豐富，整體清新解膩👍🏻青檸