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港鐵銅鑼灣站 B 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
25438222
開飯介紹
店舖裝潢以港式懷舊風作主題,主打港式火鍋。其招牌湯底「癡膠花癲雞燉湯」,是以原隻花膠雞燉翅湯。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:30
17:30 - 02:00
星期一至五
12:00 - 15:30
17:30 - 02:00
星期六至日
17:30 - 02:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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優惠
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銅鑼灣依間「去滾」,店內裝潢採用80年代霓虹燈標語裝飾,而圍裙則設計得像肚兜一樣,懷舊與玩味並存,夠曬盞鬼,好適合用打卡!另外,餐廳內的牆身港式懷舊壁畫、去滾夜報餐牌、戶外海景露天座位、卡拉OK房包廂,令餐廳極具特色,餐廳環境舒適、座位寬敞,營業時間至凌晨兩點,啱曬一班夜貓子成班一齊嚟打邊爐。值得一讚,餐廳抽風系統做得好好,*此餐廳收取加一服務費。麻辣鮮淮山鴨血鍋(單點$198),鴨血口感滑嫩,鮮淮山味道清甜,秀珍菇份量多,麻辣湯底飲落麻、辣兼備,辣度7分。日本豬豚肉(單點$168),肉質色澤粉嫩,口感嫩滑,肉味濃香。花甲(單點$128),肉質肥美,食落好新鮮。沙嗲牛肉洋蔥餃(單點$68),沙嗲味道濃郁,手打牛丸口感彈牙,牛味濃厚,內有紫洋蔥。鮮蝦餛飩(單點$58),皮薄餡多,內有原隻鮮蝦,肉質爽口,味道鮮甜,豬肉餡料食落好Juicy。菜心苗(單點$55),口感爽嫩,味道清甜。醬料(兩人$44),包括有芫荽、香蔥、蒜蓉、炸蒜、川味麻辣油、指天椒、胡麻醬、沙茶醬、蒜香乾蔥油、陳醋、麻油、豉油。稻庭烏冬(單點$32),口感煙韌。雜果味爆爆珠仙草凍(單點$118),採用一人火鍋爐上菜,西瓜口感起沙,味道香甜,蜜瓜口感爽脆,略嫌仙草凍口感接近涼粉,食落比較挺身,仙草味道較淡,配以蜜桃口味爆珠、椰汁、花奶食用,味道更佳。青檸梳打(單點$38),味道酸溜。
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兩顆寂寞的心今晚約埋一齊【去滾】,目的地係銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心2期Midtown27樓 ~ 一間風格獨特的火鍋店。復古霓虹燈牌與幽默現代的標語相映成趣,獨特的鳥籠燈飾點綴其中,落地玻璃窗外是城市璀璨的夜景,整體氛圍既時尚又懷舊。無論你偏好開放式用餐體驗,還是私密約會空間,這裡都能滿足需求。有露天座位讓你邊吃邊賞夜景,也有獨立包廂提供私密空間,適合各種聚會場合。每位顧客只需$22就能享用自助醬料區的多款醬料,隨心配搭專屬口味。清酒煮卜卜蜆湯($298)上桌時的火焰效果令人驚艷,不是傳統火鍋能帶來視覺盛宴。飽滿多汁的蜆肉配上鮮甜微辣的湯底,絕對是味蕾的美妙邂逅。貴妃蚌($58/隻)與蟶子皇($78/隻)如同火鍋界的頂級名模,水靈鮮嫩;順德脆肉皖魚片($88)入鍋後的彈牙口感令人難忘;九節蝦($138)和黑白墨魚丸($68)同樣出色。貼心的是,每款食材都附有最佳烹調時間建議,確保完美享用。甜品方面,雜果味爆爆珠仙果凍($118)配上花奶和煙霧效果,不僅美味可口,更是打卡拍照的絕佳選擇。
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🌟今次同朋友去咗呢一間銅鑼灣都幾出名嘅去滾打邊爐,環境好到令到我覺得唔似係打邊爐嘅地方☺️☺️好乾淨,坐得好舒服,都打卡位置之餘,仲可以去外邊露台睇吓夜景🌃真係要俾返啲Credit個老闆啊👍🏻👍🏻 我同個女仔friend,因為都食得唔多,所以專登揀咗呢間單點嘅打邊爐舖頭,但估唔到呢間餐廳星期一都可以做到咁滿場,芫荽豆腐皮蛋湯($138)個皮蛋湯超清甜,同朋友兩個忍唔住飲曬個湯佢🙈🙈潮汕極品特級吊龍($398)個吊龍超好食🤤上碟靚之餘仲會寫埋個煮既時間比我地,好貼心順德脆肉皖魚片($78)魚片好爽口,好新鮮,即時我唔係特別鍾意食魚嘅朋友都大讚👍🏻👍🏻牛B仔手打牛丸($68) 牛丸好彈牙,唔差 蔬菜拼盤($98)皇帝菜、唐生菜、菜心苗🥬 蔬菜好新鮮,拼盤組合唔錯😌脆爆響鈴($42)肯定應該係手工做既,不過油膱味會比較重少少,可以pass呢個 雜果味爆爆珠仙草凍($118)大推呢個先仙草凍,係2-3人既份量,但好好食,味道配料配得岩岩好👍🏻👍🏻大推係必點之選❤️原個泰國椰青($69)新鮮品質好,啖啖椰肉🏠環境:9/10🌟味道:8/10💰性價比:8/10🙇🏻♂️服務:8/10📍 去滾 A Smoking Affair 銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心二期 - Midtown 27樓
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位於銅鑼灣金朝陽的「去滾」,以玩味港式火鍋結合老香港情懷,從霓虹燈招牌到仿報紙餐桌紙,處處是驚喜。餐廳裝修充滿心思,標語如「唔滾唔知身體好」「全城去滾,唔好再等」,「男人唔諗,女人唔狼」。佈置帶有懷舊而有趣的氣氛,還有設計成古時肚兜的圍裙和,仿照報紙分類小廣告的設計的餐墊,幽默吸睛,連空中平台維港景致也成為打卡位,懷舊與摩登碰撞得恰到好處。 原個椰子雞湯用整個椰青水倒入鍋中,加入半隻鮮雞熬煮,湯頭清澈甘甜,帶淡淡椰香。雞肉嫩滑不柴,雞皮薄爽,還有竹笙和馬蹄。煮完火鍋後湯底仍保留濃郁雞味,我們喝下了很多湯呢!手打蝦滑手打蝦滑真材實料,有粒粒蝦肉增加口感,十分彈牙,鮮味十足。黑松露餃和沙嗲牛肉洋蔥餃松露香氣撲鼻,大大隻蝦在內。沙嗲牛肉洋蔥餃惹味帶微辣,兩款皆獨特且水準高。 美國手切牛頸脊脂肪分布均勻,肉質柔嫩多汁,輕涮數秒即能嘗到濃郁牛肉香,必點。 爆爆珠仙草凍用類似火鍋的器皿裝着,非常特別!雜果爆爆珠仙草凍份量十足,仙草滑溜搭配爆爆珠和時令水果,清爽解膩,媲美專業甜品店! 豆沙芝麻球炸得鬆脆可口,很香的豆沙和芝麻。不甜不膩,是一個很好的甜點。此店從環境到食物均充滿心思,湯底出色、食材高質,加上打卡able的設計,性價比合理,值得「去滾」一試!
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去滾係香港懷舊主題火鍋店。餐廳內用的枱櫈是木質家具,配上五光十色嘅霓虹燈、懷舊的海報,令我一入到店內就感受到昔日香港風情。另外,餐廳會播放舊時流行歌曲或經典音樂,讓人更代入以前光景。當然一d玩味十足又鬼馬嘅圖畫同口號,亦係呢度一大特色之一。我哋坐低咗之後,侍應就非常細心介紹,所以我地好快就可以決定叫咩湯鍋同配料。✔️清酒煮卜卜蜆湯$298侍應首先會擺洋蔥、牛油、蒜蓉、辣椒、同埋蔥係鍋炒香,之後再放入大蜆,最後加入清酒,火燒鍋嘅效果,視覺欣賞一流。卜卜蜆煲的湯底清甜,蜆味鮮大隻,無沙,好食。✔️頂級靚肥牛$198肥牛油花分布均勻,煮熟後入口嫩滑。✔️黑松露餃$68(4隻)黑松露好香,餃子外皮薄透,內餡鮮蝦鮮美。✔️肥美桶蠔$198生蠔新鮮肥美,肉質鮮嫩,簡單配豉油,味道已經好突出。✔️蔬菜任選三款$98揀咗芋頭、竹笙、薯仔片,比較健康,平衡肉類飽感。✔️蝦膠釀油炸鬼$98熟食,油炸鬼好脆,蝦膠香滑,一脆一軟,口感有層次。✔️雜果味爆爆珠鮮果凍$118好多雜果,爆爆珠有口感,仙草又下火,非常推介。
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