磯野水產

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「磯」是形容海岸邊受海岸衝打的岩石，「磯燒」則有將海鮮保持原味吃法的意思要食得到讓海鮮的肉汁封鎖，保持原汁原味就一定要試下居酒屋每日都選用新鮮空運到港日本海產，場中設置小型浜燒檯以縮短傳菜時間，讓食客品嚐最新鮮的菜式如選座吧枱位置，更可以近距離觀賞師傅的手藝大家又可以選擇不同烹飪方法，刺身、磯燒、火鍋、浜燒、煮物一應俱全服務員殷勤有禮，每道菜都會用心介紹食材及品嘗方法，值得一讚食物方面 :磯野活魚海鮮盛合 服務員首先會成盤海鮮盛合上枱比大家打卡拍照，鮑魚仲非常新鮮，郁下郁下，忍唔住要篤下佢海鮮盛合包括鮑魚兩隻、松葉蟹腳一份、赤蝦兩隻、響螺一份、帆立貝兩隻、赤目鯛一條前菜 : 有紅蘿蔔、沙葛、青瓜條，蘸上鰹魚醬，味道咸咸地又食到蔬菜既爽口味道，打開味蕾赤蝦刺身：赤蝦尺寸好大隻，肉質彈牙，味道鮮甜，蝦頭仲有好多蝦膏，可以留起做蝦頭魚湯磯煮鮑魚：用日式醬油同和昆布慢火炆煮，保持鮑魚肉質鮮嫩，醬汁鮮甜香濃，味道一流響螺剌身 : 響螺切成薄片，肉質非常爽口，非常可口既凍食赤目鯛刺身 : 肉質細緻嫩滑，油脂味香，魚味鮮甜淡雅，魚皮輕輕燒過松葉蟹 : 松葉蟹燒到剛剛熟，帶陣陣香烤味，保持肉汁，蟹肉鮮