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2024-08-19
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身為壽喜燒之鬼, 每個月都一定要食幾次先開心, 今次同好姊妹嚟到位於銅鑼灣既壽兵衛, 其實之前已經食過一次, 不過果次就係lunch, 今次就試下佢地人均只係$498嘅dinner set!! ✨️前菜三點三款前菜包括白粟米、柚子醋蕃茄同醬油漬鮑魚, 先由淡味嘅白粟米開始食起, 食落爽甜多汁, 柚子醋啫喱配蕃茄味道清新開胃, 醬油漬鮑魚軟腍入味!✨️三文魚籽蟹肉茶碗蒸茶碗蒸加入左鰻魚、三文魚籽同蟹肉製作, 味道鮮甜味美, 最特別之處放左有馬山椒, 口感帶點麻嘅感覺✨️關西風壽喜燒肉肉有A4和牛肉眼、 A4和牛西冷同日本黑豚西冷, 三款肉都好大片, 肉味濃, 油花豐富, 整得好出色, 個人比較喜歡A4和牛肉眼, 質感軟嫩juicy, 配上蘭王蛋、白飯同食, 有種說不出的幸福感✨️野菜盛合野菜盛合除左有一般嘅蔬菜之外仲有估佢唔到嘅蘋果, 配搭壽喜燒汁, 鹹鹹甜甜, 又幾特別喎✨️炒烏冬套餐除左可以選擇配白飯仲可以配烏冬, 烏冬口感煙韌爽彈, 吸埋壽喜燒汁, 十分惹味✨️舞茸菇清湯熱辣辣嘅清湯剛好為晚餐解膩, 準備食甜品✨️甜品是日甜品係開心果雪糕配日本蜜瓜, 平時甜品比較少有開心果雪糕, 雪糕奶味較濃,
✨️前菜三點
三款前菜包括白粟米、柚子醋蕃茄同醬油漬鮑魚, 先由淡味嘅白粟米開始食起, 食落爽甜多汁, 柚子醋啫喱配蕃茄味道清新開胃, 醬油漬鮑魚軟腍入味!
✨️三文魚籽蟹肉茶碗蒸
茶碗蒸加入左鰻魚、三文魚籽同蟹肉製作, 味道鮮甜味美, 最特別之處放左有馬山椒, 口感帶點麻嘅感覺
✨️關西風壽喜燒
肉肉有A4和牛肉眼、 A4和牛西冷同日本黑豚西冷, 三款肉都好大片, 肉味濃, 油花豐富, 整得好出色, 個人比較喜歡A4和牛肉眼, 質感軟嫩juicy, 配上蘭王蛋、白飯同食, 有種說不出的幸福感
✨️野菜盛合
野菜盛合除左有一般嘅蔬菜之外仲有估佢唔到嘅蘋果, 配搭壽喜燒汁, 鹹鹹甜甜, 又幾特別喎
✨️炒烏冬
套餐除左可以選擇配白飯仲可以配烏冬, 烏冬口感煙韌爽彈, 吸埋壽喜燒汁, 十分惹味
✨️舞茸菇清湯
熱辣辣嘅清湯剛好為晚餐解膩, 準備食甜品
✨️甜品
是日甜品係開心果雪糕配日本蜜瓜, 平時甜品比較少有開心果雪糕, 雪糕奶味較濃, 帶有開心果仁粒粒, 幾有口感, 蜜瓜比雪糕更甜, 肉質爽甜多汁!
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