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2024-09-03
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最近👧🏻同朋友去咗銅鑼灣一間新開嘅串燒店，串燒價錢相宜，最平只需要$10一串，食多幾串都唔會覺得心痛🤪，重要質素唔錯，值得一試！🌟雞肉雞肉類叫咗椒鹽燒雞皮串、椒鹽雞軟骨、免治雞肉棒（配日本蛋）三款。雞皮超脆，脆到好似食緊炸魚皮/薯片；雞軟骨軟骨邊略帶脂肪，唔會太乾。至於免治雞肉棒嘅軟骨手打得比較細粒，混入雞肉內口感豐富。🌟豬肉豬肉類就叫咗味噌松阪豬、鹽燒豬肋肉、鹽燒荔枝卷、黑松露豚肉蘆筍卷。味噌松阪豬塗滿偏甜嘅味噌醬，口感同味道都似食緊新鮮豬肉乾，👧🏻就幾鍾意！鹽燒豬肋肉肉質爽彈，幾有咬口，得朋友歡心。鹽燒荔枝卷既荔枝多汁，配薄豬肉又甜又咸。🌟牛肉醬燒牛舌芯、鹽燒和牛牛小排、黑松露金菇卷呢三款亦對得住價錢，牛舌芯柔軟又彈牙；和牛牛小排富有油脂，牛肉味亦頗濃郁。黑松露金菇卷就用肥牛片包住金菇，黑松露醬味道層次豐富。🌟海鮮👧🏻同朋友成餐飯對油條釀墨魚滑呢款串燒印象最深刻，用油炸條包住芝士同墨魚膠，炸得香脆嘅油炸鬼配鹹香拉絲嘅芝士同墨魚膠，再點甜甜地嘅埋潮式柑桔醬🍊，係相當新鮮嘅組合！味淋魚干燒得軟身，點蛋黃醬就啱啱好！而蒜蓉菜圃燒廣島蠔就表現正常，蒜蓉菜圃辣辣地幾惹味。🌟其他蜜糖燒芝士年糕
🌟雞肉
雞肉類叫咗椒鹽燒雞皮串、椒鹽雞軟骨、免治雞肉棒（配日本蛋）三款。雞皮超脆，脆到好似食緊炸魚皮/薯片；雞軟骨軟骨邊略帶脂肪，唔會太乾。至於免治雞肉棒嘅軟骨手打得比較細粒，混入雞肉內口感豐富。
🌟豬肉
豬肉類就叫咗味噌松阪豬、鹽燒豬肋肉、鹽燒荔枝卷、黑松露豚肉蘆筍卷。味噌松阪豬塗滿偏甜嘅味噌醬，口感同味道都似食緊新鮮豬肉乾，👧🏻就幾鍾意！鹽燒豬肋肉肉質爽彈，幾有咬口，得朋友歡心。鹽燒荔枝卷既荔枝多汁，配薄豬肉又甜又咸。
🌟牛肉
醬燒牛舌芯、鹽燒和牛牛小排、黑松露金菇卷呢三款亦對得住價錢，牛舌芯柔軟又彈牙；和牛牛小排富有油脂，牛肉味亦頗濃郁。黑松露金菇卷就用肥牛片包住金菇，黑松露醬味道層次豐富。
🌟海鮮
👧🏻同朋友成餐飯對油條釀墨魚滑呢款串燒印象最深刻，用油炸條包住芝士同墨魚膠，炸得香脆嘅油炸鬼配鹹香拉絲嘅芝士同墨魚膠，再點甜甜地嘅埋潮式柑桔醬🍊，係相當新鮮嘅組合！
味淋魚干燒得軟身，點蛋黃醬就啱啱好！而蒜蓉菜圃燒廣島蠔就表現正常，蒜蓉菜圃辣辣地幾惹味。
🌟其他
蜜糖燒芝士年糕一客兩件，係平時食日式放題貨色，配埋蜜糖🍯👧🏻就好鐘意！另外港式蜜糖燒菠蘿🍍嘅菠蘿就超級鮮甜，完全冇渣，當飯後甜品一流！
🌟札幌生啤
Sapporo啤酒🍻$48買一送一，食串燒緊係要啤啤佢！
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