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2023-04-28
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銅鑼灣食到百幾蚊既高質魚生飯, 真係講出黎好難令人信服所以決定俾個好評,將呢間出色既小店發揚光大夢之丼真係無改錯名, 非常夢幻既組合同埋非常夢幻既價錢丼上面鋪左1 片大拖羅, 3片中拖羅, 3片赤身, 魚蓉燒賣但賣緊既只係赤身丼既價錢吞拿魚處理得好好, 食落肥美順滑無筋店舖選用既都係黎自日本既養殖場, 保證吞拿魚養得肥肥白白魚肉完全無任何腥味, 即使係赤身不含油脂既部位都做到軟中帶綿中拖羅, 大拖羅兩款油花多D, 當然就入口即化係日本專賣一樣食品既餐廳, 相信大家都唔會意外但係香港咁做真係藝高人膽大, 亦都證明餐廳對自己出品既認真同埋信心豐潰香飯由碎切黃蘿蔔, 壽司薑, 芝麻拌好呢個飯好似海南雞要配油飯一樣, 同魚生片相得益彰跟餐+$15蟹味增茶碗蒸, 味增湯呢15蚊真係唔慳得, 個茶碗蒸絕對遠超15蚊既水準茶碗蒸滑過豆腐花 配埋蟹味增既滑溜豐腴香濃甘香既味會停留係口腔好一段時間連飯底同配菜都咁認真, 餐廳真係對得起專門店3隻字食完之後係會不自覺因為食到好食既野而開心簡單既快樂
所以決定俾個好評,將呢間出色既小店發揚光大
夢之丼真係無改錯名, 非常夢幻既組合同埋非常夢幻既價錢丼上面鋪左1 片大拖羅, 3片中拖羅, 3片赤身, 魚蓉燒賣
但賣緊既只係赤身丼既價錢
吞拿魚處理得好好, 食落肥美順滑無筋店舖選用既都係黎自日本既養殖場, 保證吞拿魚養得肥肥白白
魚肉完全無任何腥味, 即使係赤身不含油脂既部位都做到軟中帶綿
中拖羅, 大拖羅兩款油花多D, 當然就入口即化
係日本專賣一樣食品既餐廳, 相信大家都唔會意外但係香港咁做真係藝高人膽大, 亦都證明餐廳對自己出品既認真同埋信心
豐潰香飯
由碎切黃蘿蔔, 壽司薑, 芝麻拌好
呢個飯好似海南雞要配油飯一樣, 同魚生片相得益彰
跟餐+$15
蟹味增茶碗蒸, 味增湯
呢15蚊真係唔慳得, 個茶碗蒸絕對遠超15蚊既水準
茶碗蒸滑過豆腐花 配埋蟹味增既滑溜豐腴
香濃甘香既味會停留係口腔好一段時間
連飯底同配菜都咁認真, 餐廳真係對得起專門店3隻字食完之後係會不自覺因為食到好食既野而開心
簡單既快樂
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